官方消息
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ペレグリーノ
The Tabelog Award 2022 Gold受賞店
イタリアンTOKYO 2021 百名店受賞店
ミシュラン東京 2015 1つ星獲得店
ゴエミヨ 2020 3トッ...
第一部
○ぎたろう軍鶏を丸ごと一羽煮出した“ブロード"カペレッティ
長野県産の軍鶏を水だけで24時間以上火を入れて煮出したブロード
軍鶏のもも肉の付け根”ソリ”と牛フィレ肉の外側の肉を細かくくだ...
ペレグリーノ
The Tabelog Award 2022 Gold受賞店
イタリアンTOKYO 2021 百名店受賞店
ミシュラン東京 2015 1つ星獲得店
ゴエミヨ 2020 3トッ...
夜のペレグリーノ。
運良く予約を取らせていただき、2名で伺いました。
高橋シェフが美味しいのを食べていただきたいとかなり魂を込めて、美味しい物を食べていただく喜びが高橋シェフの体全体から伺え、...
この日は広尾で小さな宴ということで
ありがたいお誘いを頂いて超絶予約困難店のこちらへ。
6席のみのこちらのレストランは生ハム工場?にテーブルがあるといった感じで広くはないのですが
決して居心地が...
ペレグリーノ
The Tabelog Award 2022 Gold受賞店
イタリアンTOKYO 2021 百名店受賞店
ミシュラン東京 2015 1つ星獲得店
ゴエミヨ 2020 3トッ...
人生最高のレストラン。これほどまでに感動するレストランはない。
ペレグリーノ 恵比寿
人生最高のレストラン!!感動を超えた日本一のイタリアンです。営業は火水木の3日間。そして席数はわずか6席のプラチナシート。いわゆる超予約困難店です。流石に行けることが確定...
訪れる度に最高を更新していく高橋シェフ!!感動・歓喜・興奮が止まることなく加速して行きます!!
昨年の白トリュフの時期以来
久しぶりに大好きなこちらに再訪です。
どの時期でもワクワクが止まりませんが
今回は大好きな春の終わり、夏の始まりの時期
どんなお料理が頂けるのか楽しみです。
...
ペレグリーノ
The Tabelog Award 2022 Gold受賞店
イタリアンTOKYO 2021 百名店受賞店
ミシュラン東京 2015 1つ星獲得店
ゴエミヨ 2020 3トッ...
ペレグリーノ
The Tabelog Award 2022 Gold受賞店
イタリアンTOKYO 2021 百名店受賞店
ミシュラン東京 2015 1つ星獲得店
ゴエミヨ 2020 3トッ...
ペレグリーノ
The Tabelog Award 2022 Gold受賞店
イタリアンTOKYO 2021 百名店受賞店
ミシュラン東京 2015 1つ星獲得店
ゴエミヨ 2020 3トッ...
奥行き深く蠱惑の味わいが佇むタリオリーニと魔性の味覚を振り撒くプロシュートたちに悶舌する
■2022.4.22(金)昼餉
■ご予約 OMAKASE抽選応募にて当選
■お料理 お任せ¥45,900
アルコールペアリング税サ含むお会計¥52,000
◆拘り
岐阜で日本...
店名 |
PELLEGRINO(PELLEGRINO)
|
---|---|
类型 | 意大利面 |
预约・查询 |
03-6277-4697 |
预约可/不可 |
仅限预订 |
地址 |
東京都渋谷区恵比寿2-3-4 |
交通方式 |
从日比谷线广尾站一号出口徒步9分钟从JR惠比寿站东口徒步10分钟 距離广尾 540 米 |
营业时间 |
|
预算 |
¥100,000~ ¥100,000~ |
预算(评价总数) |
¥100,000~¥60,000~¥79,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
サービス料10% |
座位数 |
6 Seats |
---|---|
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
---|---|
料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
|
---|---|
位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
网站 | |
开店日 |
2009.3.2 |
备注 |
店铺的重要事项会在主页上随时发布。我们不接受电话咨询,敬请谅解。预约只在omakase受理。 |
いや~、焦った!
だって、端からダメ元でOMAKASEでの予約にチャレンジしたら、二週間後の席が確保出来ちゃったんだもん!?
ということで、いつかは行きたいと夢見てた一軒、ペレグリーノにつ...