遊び心もある料理、住宅街に現れるピカイチなお店(^^
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ＡＩＤＡ風カヌレ レバームースを添えて
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ＡＩＤＡ風カヌレ レバームースを添えて
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ＡＩＤＡスペシャリテ 季節の野菜パフェ
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鮪のスモーク 春の庭園仕立て
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海老新庄とそら豆団子 オマールコンソメの餡
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仔羊のロースト バルサミコとクミンのソース
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仔羊のロースト バルサミコとクミンのソース
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クミン
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仔羊のロースト バルサミコとクミンのソース
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鴨ひき肉と胡桃のカッペリーニ 山椒の刺激
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鴨ひき肉と胡桃のカッペリーニ 山椒の刺激
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チーズテリーヌ 紅茶のジュレ 清見オレンジのソース ヨーグルトアイス
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チーズテリーヌ 紅茶のジュレ 清見オレンジのソース ヨーグルトアイス
餐厅信息
细节
| 店名 |
Resutoran Aida
|
|---|---|
| 类型 | 法式、洋酒吧 |
| 预约・查询・查询 |
03-5708-5234 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿南2-25-3 EBISU HANA BLDG 1F |
| 交通方式 |
从山手线花园广场出口徒步3分钟 距離惠比寿 376 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8011001072904 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
お一人ずつ1ドリンクのご注文お願いしております。 ディナーのみサービス料金１０％ |
座位、设备
| 座位数 |
27 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.6.3 |
| 备注 |
【午餐】 随机5830日元 (含税) 【晚餐】 前缀6930日元 (含税·服务费另计) ※因主菜变更价格会发生变化。*午餐和晚餐均要求每位客人各点一杯饮料。不可包租 (午餐最多6人) |
恵比寿駅から5分程歩いたところ、住宅街の1階にひっそりとあります。
外観は飲食店ビルでガラス張りの入り口なのでわかりやすい。
店内に入ると白を基調としたお洒落で落ち着く空間となっていました
先客2人1組が居ましたが少し離れていたので隣近所の会話は聞こえないので気になりませんでした。
今回いただいたのは↓↓コース料理
・ＡＩＤＡ風カヌレ レバームースを添えて
カリジュワで美味しかった。レバームースも程よく甘みがありよかった。
・ＡＩＤＡスペシャリテ 季節の野菜パフェ
野菜のパフェはスペシャリテなだけあってボリューム感ありました。
これだけでお腹いっぱいになりそうな感じも有りましたが…
パフェなので冷たいです。もう少し味に刺激のインパクトがあると良いかも？
・鮪のスモーク 春の庭園仕立て
春野菜をたっぷり使用していて鮪のスモークにタルタルソースと良く合いました。
・海老新庄とそら豆団子 オマールコンソメの餡
名前の通りの品物、私的にはあんまり…だったかな？
・仔羊のロースト バルサミコとクミンのソース
こちらにも沢山の野菜が使われており焦がしクミンと仔羊も合い美味しかった
滑らかな味わいでバルサミコクミンのソースが刺激を与えていました
・鴨ひき肉と胡桃のカッペリーニ 山椒の刺激
器いっぱいのカッペリーニ(笑)とても多く感じましたが
締めに良い山椒の刺激でした。鴨ひき肉の担々麵のようなイメージですかね？
わりと濃いめの味付けです。
・チーズテリーヌ 紅茶のジュレ 清見オレンジのソース ヨーグルトアイス
最後はさっぱり。チーズテリーヌはまた美味しかった
清見オレンジソースも良かったですしヨーグルトアイスもさっぱりしていて締めに良かったです。
スタートにシャンパーニュをいただき、途中白ワインをボトルでいただきました。
BREAD＆BUTTER 2人で1本です。
値段の割に量が多かったのでコスパは良いと思います。
2023/5月頃訪問