官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
HIBIKI（HIBIKI）
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本酒、海鲜 |
| 预约・查询 |
03-6743-0645 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿西1-7-3 グルマンビル 4F |
| 交通方式 |
JR湘南新宿线惠比寿站步行1分钟JR山手线惠比寿站步行1分钟JR埼京线惠比寿站步行1分钟东京Metro日比谷线惠比寿站步行1分钟东急东横线代官山站步行5分钟东京Metro日比谷线中目黑站步行9分钟东急东横线中目黑站步行9分钟东急田园都市线涩谷站步行12分钟东急东横线涩谷站步行12分钟 距離惠比寿 167 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4011801031583 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
詳しくはお電話でお問い合わせ下さい。 |
座位、设备
| 座位数 |
130 Seats （ 有日式坐席有暖炉坐席有情侣坐席有沙发坐席有圆桌） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 (※单间的详细情况请咨询店里) |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上、可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 在包间座位上分吸烟区和禁烟区应对。请随意咨询。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位,无障碍空间,提供电源插座,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮, 三小时或更长时间的无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单,提供英文菜单,提供早餐,有食物过敏标签,有卡路里显示,有甜点自助餐 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师 |
| 开店日 |
2016.3.28 |
| 备注 |
从JR惠比寿站步行1分钟！我们将引导 2 人前往豪华、完全私人的房间，在这里您可以忘记日常生活。套餐3,480 日元起，含 3 小时无限畅饮，包含我们的招牌特色菜！还提供午餐宴会◎惠比寿的优雅私人时光◎周五、周六、节假日前几天营业至凌晨5点！ *Edy 也可用。 |
薬膳、辛いの好きな人は必食！？
旨味もたっぷりの「汁なし薬膳鍋」が美味しい！
今までの鍋の概念を覆す一品でした。
店内も広くて、そして美味しいと評判のこちら「響き」。
恵比寿勤務の友人と仕事終わり、予約して行ってきました。
エレベーターの4階を降りるとすぐに店舗。
120席あるので、かなり広いです。
ダウンライトの通路、段差に気を付けて歩きましょう。
掘りごたつ式の半個室、イイ感じのフィット感。
ドリンクオーダーしてフードメニュー。
非常に気になる「薬膳鍋」
量も多そうなので、他のメニューは様子見ながら頼もう。
グランドメニューとは別のおススメメニューから。
数量限定の「鮮魚ユッケ」、カラっと美味しい「菜の花と筍の天ぷら」。
どちらもイイ感じ！
どのメニューも外れが無さそうな、そんな味わいの料理です。
鍋が到着！
野菜たっぷり、そして薬膳の香りが漂ってきます。
固形燃料に着火してしばし待ちます。
途中で混ぜながら、まんべんなく火を通して行きます。
それとも、そのままで野菜の水分で煮込むのか？
店員さんに聞きそびれましたが、とりあえずコレで良しとしよう。
辛さと旨味も充満！
汗がしたたる・・・あっという間にカラダが暖まる。
今日は外が寒かったので、コレは正解！
今までの居酒屋の鍋メニューの概念を覆す美味しさでした。
まだ少し食べれそうなので、「手作り棒餃子」「茄子と挽肉のチーズ焼き」。
フードメニューも鍋以外は4品ですが、どれもイイ感じです。
超高得点になってしまいましたが、この鍋にK.O.です～
まさか、居酒屋でこんな美味しい鍋を食べられるとは！
って事で、これを頼まなかったらどうか？
とそんな野暮な事は考えません。
イマドキのスマホ注文ではなく、店員さんを呼ぶ方式。
これをやってるだけでもポイント高し、良い雰囲気で過ごせます。
大きな店舗なので、予約も取りやすいかも。
また薬膳鍋を食べたくなりそう～って事で、また行こうと思います。