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1年ぶりの訪問！
恵比寿駅東口、徒歩数分。
裏通りに入り、え？本当にここ？という入り口です。
どう見ても裏口？従業員用の通用口だろ！と思える扉を開けると階段が。
ここを昇っていくと、豪華な邸宅...
和食？とワインの隠れ家的なお店です。
ほんとにどこが入り口かわかりにくいですが、入って二階に上がるとそこにはゆったりと落ち着いた、ゴージャスな邸宅のキッチンダイニングのような空間で落ち着きます。
...
2017/4/5（水）dinner ⭐️ミトミえもんの食べ歩きブログ http://ameblo.jp/nobuhiromitomi⭐️
店名の由来はなんですか？
ちょっと変わった店名『ほねラ...
休日夜、恵比寿の魚のほねへ。
まず、場所が非常にわかりづらいので要注意。ビルの正面玄関サイドではなく、人通りの少ない裏路地に入り口がある。しかも、看板がひっそりとしていて目立たないので、一見すると入...
記念日にお伺いしました。席はカウンターとテーブル席があります。私たちはカウンターへ。
お料理はお任せのみ。ドリンクもメニューにはなく、好みを聞いて出してくださいます。ワインが多いです。ここでご主...
期待以上のこんなに美味しいお店に出会えて本当に嬉しい！！
テレビなどで紹介されて予約がなかなか出来ず、やっとのことでの訪問でした。
やはり他の方の口コミを見た通りどこに入り口があるのかサッ...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hone Raboratori（Hone Raboratori）
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
03-5488-5538 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿1-26-12 フラット１６ 3Ｆ |
| 交通方式 |
距離惠比寿 579 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 关于包场，请打电话咨询。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 备注 |
通过上述HP开始24小时在线预约。 |
| 餐厅公关 |
鱼的骨头变深了，“与酒很相配的日本料理”。
○本店是预约制的。也接受当天的预约。○如果您提前咨询，我们将为您提供配套服务。 |
ほねラボラトリー
完全予約制
2023年5月14日現在 食べログ評価 3.56
超久々、恵比寿で会食です。
早めに到着してしまったので、東口周辺を散策してみることにしました。
一...