官方消息
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【Cコース】黒毛和牛熟成肉とハラミステーキ合計200ｇ、有機野菜のサラダ、熟成肉のカルパッチョや鮮魚のカルパッチョを楽しめるお得なプラン
お肉は、熟成させると肉の中の酵素によりタンパク質が分解され旨み成分であるアミノ酸に変化いたします。
当店では、拘りのドライエイジングという熟成方法で、骨付きの大きな部位のまま、温度1度～3度、湿度60％～80％で常に肉の廻りの空気が動く状態を作ります。このような過程で骨からの旨みなどもいっしょになり肉質はやわらかく、芳醇な香りになった熟成（エイジング）肉を是非ご堪能ください。
| 套餐费用 | JPY 5,980（含税） |
|---|---|
| 问责时间 | 11:30～21:30 |
| 可停留时间 | 120分钟 |
| 套餐内容 |
アペタイザー 1 季節の野菜のピクルス アペタイザー 2 鮮魚のカルパッチョ ～自家製バジルソース～ サラダ 有機野菜のグリーンサラダ ～トリュフドレッシング～ シャルキュトリー 熟成和牛のカルパッチョ 有機セルバチコ添え BEEF STEW 熟成和牛の黒デミグラスビーフシチュー スープ 自家製スープ グリルステーキ 食べ比べ 熟成和牛厳選部位ステーキ 150ｇ/おひとり様 Hanging Tender（ハラミ）ステーキ 50ｇ/おひとり様 Garniture 皮付きフレンチフライ お食事 自家製パン or ライス ※お選びください デザート 本日のグラススイーツ |
餐厅信息
细节
| 店名 |
jukuseiwagyuusute-kigurirudoeijingubi-futoukyou
|
|---|---|
| 类型 | 牛排、餐饮酒馆、餐厅 |
| 预约・查询 |
050-5590-0622 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-5-4 レインボービレッジ 6F |
| 交通方式 |
地铁新宿三丁目站E4号出口步行1分钟 (车站直连) JR新宿站东口步行5分钟 距離新宿三丁目 108 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
不收费 |
座位、设备
| 座位数 |
138 Seats （ 有沙发座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 ★8人起可使用包间!我们准备了最多能容纳30人的单间。除此之外请咨询。 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店内・室外有吸烟区 |
| 停车场 |
不可能 地下完备停车场，无优惠券等 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,可以站着喝酒,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待小学生)
可以准备儿童座椅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.12.4 |
| 电话号码 |
03-6273-2958 |