官方消息
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L'Effervescence
(レフェルヴェソンス)- 标准
- 按访问月份排序
21 - 40 of 1832
お味、接客、雰囲気、素晴らしいのひとことでした。
フロアは暗めのエレガントな空間。
最初のアミューズから感動しましたが、やはりレフェルヴェソンスといえばこの63種類(だったと記憶しています)の...
レフェルヴェソンスさんを訪問しました。
表参道から骨董通りを六本木通り方面に向かい裏路地に入ると到着です。
ミシュランから三ツ星、グリーンスターを取得されています。食べログではシルバー店です。...
クリスマスに3回目の来訪。
今回は2回転とのことでやや急ぎで。
芳醇なロゼシャンパーニュからスタート。
白子のリゾット！
白トリュフをふんだんにかけてもらい、
香りと白子の旨みを味わ...
今回は接待利用でした。
帰国する社員のご家族をご招待しました。
海外の方にも有名のようで一度来てみたかったみたいで、大変喜んで頂けました。
ペアリングがやはりお気に入り。
今回も文句無しの...
インテリア、夜はグレーの壁に木目のインテリアがダウンライトに照らされてとても良い空間で美味しい料理を頂く。最初は揚げた野菜のスティックでウォーミングアップ。メインは甘鯛のホエイ煮と鴨藁焼きで皮が香ばし...
骨董通り脇の静かなエリアに位置する、隠れ家感のあるお店。
こんなにも贅沢なお料理を記念日ではなく、何でもない日にいただいてしまい、より贅沢な気持ちになりました。
レフェルヴェソンスはお料理...
タクシーで行き先を伝えると運転手さんはご存知でした。さすが有名店。
ランチで伺いましたがお席はいっぱい。
海外の方が八割ほどいらっしゃいました。
案内されたお席はゆったりとしたソファ席で周りを気...
10月からサービスを担当されている知人を表敬訪問。友人からまあ8万円かな、10万円はするぞと散々脅かされましたが、ペアリングなら大事には至りませんでした。お金のある方には違う世界があると痛感させられる...
〰️11/21日のレフェルヴェソンス〰️️
今回秋メニューののどぐろと伊勢海老リゾット美味しかったです
表参道
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今回は黒文字のカクテルでスタート。黒文字？と思っていると小枝を渡され、折ると香りが。よくある黒文字の爪楊枝なんかで香った記憶はないが、そこは生木ならではなのか？で、その自分で折ったものを使ってカクテル...
餐厅信息
细节
| 店名 |
L'Effervescence（L'Effervescence）
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
03-5766-9500 |
| 预约可/不可 |
可预订
※ご予約日の3日前までにお電話やメールにて確認が取れない場合、キャンセルのお手続きをさせて頂きます。 |
| 地址 |
東京都港区西麻布2-26-4 |
| 交通方式 |
距离地铁表参道站12分钟 距離表参道 832 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥50,000～￥59,999 ￥50,000～￥59,999 |
| 预算（评价总数） |
￥60,000～￥79,999￥40,000～￥49,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9010401089202 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
15％ |
座位、设备
| 座位数 |
36 Seats （ 餐厅28席，单间1间 (4~8人)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 服装规定 |
男士建议穿夹克衫。谢绝穿运动服、短裤、凉鞋入店。请不要喷着强烈的香水来店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.9.14 |
| 备注 |
【午餐和晚餐通用】 36,300日元 (不含税和服务费) ※网上预约的顾客如果3天前还不能通过电话或邮件确认预约的话，我们可能会取消预约。 |
二回目の訪問。前の方が良かったな？シェフ変わったのかな？正直なにもひかるものはなく。。。全部自分で作れそうなレベルの味でした。ちょっとびっくり。魚は美味しかったけどソースが謎の酸味で台無しだったし、鴨...