官方消息
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店家特色
其他
发烧友也赞不绝口!请尽情享用日本全国的名牌猪肉。
料理
为您准备了充满生产者想法的9个品牌。请务必品尝对比!
料理
米和盐也是精挑细选请尽情享用考究的“套餐”。
空间
共13席店内被自然食材的温暖所包围。外带也很不错
套餐
「めぐり豚」日本全国、銘柄豚の食べ比べ（ロース・ひれ、それぞれ3銘柄）＜1日2組様限定＞13品
銘柄豚の食べ比べ「めぐり豚」では、最初にtonkatsu.jpの看板とんかつ「どろぶた」の「リブロース」「上ロース」から始まります。「上ロース」でどろぶたの持つ「甘い脂身」を、「ひれ」で旨みの凝縮した赤身をお楽しみください。 次は、さっぱり系の銘柄の中から「上ロース」と「ひれ」です。同じロースでも味わいが異なることや、同じ銘柄でも「ロース」と「ひれ」で赤身の味が違うことを感じていただけます。 3銘柄目は、流通の少ないプレミア系銘柄「天城黒豚」や「サドルバック」です。豚の美味しさを突き詰めると「脂身の美味しさ」に辿り着きます。口の中でとろけるような美味しさを楽しんでいただけます。
- 人数
- 2～4名
- 问责时间
- 17:00～20:30
「めぐり豚」日本全国、銘柄豚の食べ比べ（ロース・ひれ、それぞれ4銘柄）＜1日2組様限定＞15品
銘柄豚の食べ比べ「めぐり豚」では、最初にtonkatsu.jpの看板とんかつ「どろぶた」の「上ロース」「ひれ」から始まります。「上ロース」でどろぶたの持つ「甘い脂身」を、「ひれ」で旨みの凝縮した赤身をお楽しみください。 次は、さっぱり系の銘柄の中から「上ロース」と「ひれ」です。同じロースでも味わいが異なることや、同じ銘柄でも「ロース」と「ひれ」で赤身の味が違うことを感じていただけます。 3、4銘柄目は、流通の少ないプレミア系銘柄「天城黒豚」や「サドルバック」です。豚の美味しさを突き詰めると「脂身の美味しさ」に辿り着きます。口の中でとろけるような美味しさを楽しんでいただけます。
- 人数
- 2～4名
- 问责时间
- 17:00～20:30
评价
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评价 969案件关注者 1,998人接机评价
もうロースはここでしか食えん！
2回目の訪問。 2000円前後〜7000円まで、さまざまなブランド豚を取り揃える表参道のとんかつ屋さん。 高額な豚はちゃんとその価値を感じさせてくれる美味しさだったので、平日夜にオヤジ1匹、再訪です。 ■店内の様子 店主の眞杉さんとユルキャラのカワユイ女性2人のオペレーション。 店内は...了解更多信息。
2023/06 访问
2次
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评价 598案件关注者 173人#tonkatsujp の #どろぶた 上ロース&ミニひれかつ定食。 表参道にあるホスピタリティ高めのとんかつ屋さん。 仕入れ状況にもよるが、ブランド豚を選ぶことができるの...了解更多信息。
2024/05 访问
1次
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评价 1,598案件关注者 1,343人大行列のトンカツ屋さんは、とっても優しいお店でした
店主の方かな？と思う方と、おかみさんかな？と思う方の、一生懸命な運営がちょーーーーーー素敵なお店でした。いっつも近くを歩いていても、なかなか混んでいて、入れないでいて、まぁ、どうせ...了解更多信息。
2024/05 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tonkatsu.jp（Tonkatsu.jp）
|
|---|---|
| 类型 | 炸猪排、食堂、油炸食品 |
| 预约・查询 |
050-5571-2318 |
| 预约可/不可 |
可预订
■预约方法在线预约请使用Instagrm的 【预约座位】 或Google。午餐时间不可预约。比预约时间晚到的情况下，请一定给店铺打电话。没有联系的话就取消。(仅座位预约为1小时制) 。 |
| 地址 |
東京都港区北青山3-9-9 FNビル 1F |
| 交通方式 |
[乘电车前往时] 从东京地铁表参道站B2出口步行3分钟 [开车前往时] 无合作停车场。附近有投币式停车场，但数量有限。建议您使用Ao大厦、Parasio Tower和表参道hills的停车场。 距離表参道 243 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2011001139510 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats （ 吧台9席，凉台4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场，但数量有限。建议您使用帕拉西奥塔和表参道之丘的停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有露天雅座 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可带宠物,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.10.20 |
| 电话号码 |
03-6427-4910 |
| 备注 |
带宠物的客人只能在阳台席位用餐。 |
环境和社会举措
减少食物浪费
利用下料时产生的里脊和鱼鳍的边角料，制作炸肉饼。此外，通过使用也使用面包皮的圆形研磨面包粉，它还有助于减少在面包粉生产过程中产生的耳朵部分的损失。
社区贡献活动
我们向港区和涩谷区的儿童餐厅免费提供可用作咖喱等菜肴配料的肉碎。
在餐厅注册的信息发布在这里。请联系餐厅以获取有关该计划的更多信息或有任何疑问。
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其他发烧友也赞不绝口!请尽情享用日本全国的名牌猪肉。
我们从日本各地精心挑选品牌猪，据说品种超过 500 种，并提供美味的炸猪排。炸猪排我们不仅要成为人们能品尝到最美味猪肉的 "地方"，还要成为连接生产者和消费者的 "地方"。在官方网站 [tonkatsu.jp]上，以 "Travelling炸猪排"为题登载了访问品牌猪的游记。除了介绍猪的血统和成长背景外，还可以参观附近的温泉、神社和寺庙，在炸猪排上享受旅行的心情。
料理为您准备了充满生产者想法的9个品牌。请务必品尝对比!
北海道的“El Paso猪场”，“Schubebish Hull”，长野县的Azumino生态农场的“Azumino Genki猪”，静冈县的“Kanjo黑猪”·Kaneko牲畜，香川县七星食品的“橄榄猪”，香川县铃木农场的“铃木农场猪”，宫崎县·哈基牧场的“Kinako猪”，鹿儿岛县的“马鞍”·Fukumome小牧场，“快乐猪”我们准备了9个品牌。请尽情享受个性不同的味道。
料理米和盐也是精挑细选请尽情享用考究的“套餐”。
使用的大米是来自山形县的“Tsuyahime”，该县以品质优良、甜度高而闻名。根据肉的品质使用盐，对于里脊肉，我们使用黑潮元龙盐，这是在平锅中煮沸海水制成的。对于鳍肉，我们使用蒙古岩盐 jamtudaus。此外，还使用了猪油和白豆油，以达到芳香的香气和适度的轻盈感。新鲜的卷心菜尽可能地切成薄片，使其蓬松地端上来，我们对支持炸猪排明星的合作伙伴也很讲究！
空间共13席店内被自然食材的温暖所包围。外带也很不错
这家店是由业主们共同设计的，以被称为可持续发展的起源的伊势神宫为主题，在仅8坪的空间内，完成了简单而高品质的装修。柜台有9个座位，露台有4个座位，可携带宠物。店内明亮干净，营造出连单身女性也可以放心使用的氛围。在原木柜台的座位上，您可以欣赏现场烹饪场景。用五种感官享受我们著名的炸猪排。
网上预约的方法改变了。可以在主页或者Instagram上预约。
网上预约可以在主页或Instagram上预约。6月1日 (星期六)可提供的品牌是“Doro猪”，“Schebe Bishhull”，“岩中猪”，“Awa雪猪肉”，“Hosoya Maru猪肉”，“Serle猪肉”，“Tenjo Kuroba Royal Sapphire”，“Izu no Taiko猪”“Akira Kaneko的原型BR”“Ise Akari no Poku”“Isami猪黑猪P
...remium”“Watanabe Berkshire”“快乐猪”“Saddle back”，超过14个品牌