官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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高いレベルで均整取れてるため、使い勝手の良いホテルの中の和食屋さん(コスパ以外は)
六本木ヒルズとグランドハイアットを繋ぐ間のレストランが入っている６階のところにあるここのお店たちは、仕事に、プライベートに本当によく利用させて頂いています。
その中でもここはお気に入りです。
理由は3つ:
ー接客が確か
ー何食べても大体美味しい、
ーそしてその中でも蕎麦がかなりのレベル
そのほかにもウニいくら丼とか、そりゃあ、美味しくないわけないだと、というメニューがいっぱい。
でもその中でもこの蕎麦はレベル高いと思います。
メニュー上は「山形そば」ってなっています。
ほぼ毎回必ずシメはこれです。
ただ要注意としては、ホテルの中ですし、六本木なので、そりゃあ、お高いです。まあ、何度も行ってるので自分なりのここでのコスパ最大化方法は確立できつつありますが。
今回も美味しかったです。
ご馳走様でした！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shunbou（Shunbou）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、河豚 |
| 预约・查询 |
050-5456-0468 |
| 预约可/不可 |
可预订
【食べログからのオンライン予約について】 |
| 地址 |
東京都港区六本木6-10-3 六本木ヒルズ グランド ハイアット 東京 6F |
| 交通方式 |
[最近的地铁] 东京Metro日比谷线“六本木站”1C号出口步行3分钟都营地铁大江户线“六本木站”3号出口步行6分钟 [开车交通] 首都高速饭仓匝道、霞关匝道约10分钟东京站约30分钟成田机场约90分钟羽田机场约40分钟 距離六本木 387 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8010401045627 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料15％ |
座位、设备
| 座位数 |
101 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 割烹-水 (榻榻米地板/固定脚炉/座位数:6) ，风 (木质地板/桌子/座位数:8) 料亭-雪 (榻榻米地板/固定脚炉/座位数:12) ，月 (木质地板/固定脚炉/座位数:8) ，花 (木质地板/固定脚炉/座位数:6) |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 酒店专用收费停车场P3 (200个台球式机械停车场) 350/10¥6,000以上停车免费2小时11,000日元以上停车免费4小时 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 |
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/shunbou-restaurant/ |
| 电话号码 |
03-4333-8786 |
久々に六本木グランドハイアット内にあるこちらにランチで訪れました。
今では食べログからでも予約できるんですね！
家族で、仕事で、と色々なオケージョンで、かれこれもう十数回は訪れているかなと思いますが、やはり安定安心の美味しさでした。
いつもは蕎麦ともう一品って感じで頼むことが多いのですが、この日は「石垣島産キビまる豚の生姜焼き(3960円)」を軸に「ご飯セット(1320円)」、「京嵯峨野生卵(440円）」、「旬房のカレーうどん小(1100円)」、と、気の赴くままに7000円近く(!)という超豪勢な「豚生姜焼き・カレーうどん定食」という感じでいってみることにしました。
10分ほどで一気にやってきました！
豚の生姜焼きをまず一口。
うん、とーっても上質な豚肉の味わいが口いっぱいに広がって、そしてちゃんと生姜焼きです。
ザク切りの玉ねぎもたくさん入ってますし、キャベツの千切りもかなりのボリュームで野菜も結構取れます。
分量も結構あるので、ここでこの1つ440円もする生卵の出番です。
この卵を解いて、豚の生姜焼きをここにディップ、そしてご飯の上にワンタップしてハフっと頂くと、もうその余りの背徳的な美味さに思わず笑みが溢れてしまいます。
お次は旬房さんと言えば、という位にこちらではメジャーなメニューのカレーうどん。
蕎麦屋のカレーうどんとは明らかに一線を画す代物で、cuudさんとかとちょっと似た味わいかもです。
麺はつるとんたん系で、そこまで太くはないですが、つるんとしてモッチリとしたコシ、非常にタイプの麺ですね。
最初食べた時のパンチはそんなにないのですが、食べ進めていくうちにじんわりと奥からスパイスが効いてきて箸が止まらなくなるタイプです。
こちらの汁を残す方はいないのじゃないかなと思うほど、クセになる美味しさで、気づくとあっという間に完食完飲してました(^^;;。
うん、決して外さない美味しさ。
そしてこの豊富な和を中心としたメニュー。
10人はいようかという厨房、それと同数はいようかというスタッフ。
ゆったりと大きな店内。
大きなファミレス以上の規模感ですが、例えばニューオータニのサツキが超高級ファミレスなら、こちらは和が中心でこうしてアレンジ定食なんかも出来ちゃうんで、さしづめ超高級食堂といった所でしょうか。
考えてみると、超高級洋食屋とか、超高級ファミレスってたまにあったりしますが、超高級食堂（定食屋）、って意外とありそうでないですよね。
だから何かって時にこちらが自分にとって第一想起になって結構頻繁に来させて頂いているのかもしれません。
まあ、言うてもかなりお高い・・・ですけどね・・・(^_^;)。
とはいえ、これからもきっと何度もお世話になることと思います。
今回も美味しかったです！
ご馳走様でした！