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シェフのスペシャリテは、人魚になって海を味わっているような気分に✨ : EdiTion Koji Shimomura

官方消息

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精通法国料理的厨师开创的新领域

EdiTion Koji Shimomura

(エディション・コウジ シモムラ)
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此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
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4.5

¥20,000~¥29,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料4.0
2023/09访问第 2 次

4.5

  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料4.0
JPY 20,000~JPY 29,999每人

シェフのスペシャリテは、人魚になって海を味わっているような気分に✨

#エディションコウジシモムラ
#editionkojishimomura

#ダイナースレストランウィーク特別メニュー
#アミューズブーシュ
#蟹とベジタブルのファラフェル
#ひよこ豆の器の中には
蟹やクリーミーなアボカド
トッピングは海ぶどう、アマランサス
#リーフチュイール
#自家製ブレンドスパイス、パルミジャーノ・レッジャーノ

#テルモン レゼルヴ・ブリュット
#シャルドネ
#ピノムニエ
#ピノノワール

#牡蠣の冷製と海水と柑橘のジュレと黒海苔風味
#シェフのスペシャリテ
#人魚になって海を味わっているような気分に♡♡

#Sancerre Blanc Jadis Henri Bourgeois
#サンセール ブラン ジャディス 2018 アンリ ブルジョワ

このワインの土壌はキンメリジャン石灰。距離が近い「シャブリ」にみられる典型的な土壌で、小さな牡蠣の化石をたくさん含む

#本まぐろと白ミル貝のタルタル ビーツと黒梅ソース

#Lecambon2007

#鰆のポアレ
#ブロッコリーソース
#小さなピーマン
#ホタテのフリット
#焼きなすのピュレ
#橙パプリカ
#糸ねぎ
#おかひじき

#マコンシャルドネ2020ドメーヌジャンマルクボワイヨ

#イベリコ豚のプルマのロースト
#天使の羽
#生落花生 舞茸
#アンディーブ
#アプリコットとさつまいものピュレ
#レッドオキザリス
黒生胡椒

#シャトー・ラグランジュ2019
#chateaulagrange2019

#ガナッシュショコラオーツ麦ミルクエスプーマ
#金継ぎじゃないよ
金継ぎに見せている器
#キューヒラインっぽい揚げ菓子
#いちじく

#ブラックオリーブのフィナンシェ
#エディションオリジナルのピーカンナッツショコラ
#色んな味のチョコレート

#お土産にいただきました
#ありがとうございます✨
#ピーカンナッツショコラ

#六本木ディナー
#六本木一丁目ディナー
#六本木グルメ
#六本木一丁目ディナー
#フレンチ
#フレンチコース
#フレンチディナー
#フレンチ好きな人と繋がりたい
#美食家と繋がりたい
#東京グルメ
#東京グルメ巡り
#東京グルメ部

2017/08访问第 1 次

4.5

  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料4.0
JPY 20,000~JPY 29,999每人

バースデーディナー

昨日は、私の誕生日ディナーでした!

どのお料理も独創的で、美味しくて
運ばれて来るたびに
驚きと幸せの連続でした❤︎

五感全てで楽しめる
とってもステキなお料理の数々で
ステキなバースデーディナーになりました❤︎

帰りに購入した
オリジナルブレンドのスパイスで
余韻を楽しみたいと思います

ステキなひと時をありがとうございました✨

餐厅信息

细节

店名
EdiTion Koji Shimomura(EdiTion Koji Shimomura)
类型 法式料理、创新
预约・查询

050-5595-2068

预约可/不可

可预订

前日のキャンセル・人数変更につきましては、ご注文いただいているプラン料金x人数分の50%の料金を、当日は100%の料金をキャンセル料としてご請求させていただきます。

地址

東京都港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブ1F

交通方式

从六本木1丁目站通过直达通道步行3分钟*最出口方向、六本木茶座直达从六本木站步行不到10分钟以六本木茶座大楼为目标去的话很容易找到。

距離六本木一丁目 72 米

营业时间
  • 星期一

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • 星期二

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • 星期三

    • 18:00 - 22:30
  • 星期四

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • 星期五

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • 星期六

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • 星期日

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 19:30)

  • ■ 定休日
    不定休
预算

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

预算(评价总数)
¥50,000~¥59,999¥15,000~¥19,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

サービス10%

座位、设备

座位数

28 Seats

( 有单间)

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

设施内的收费停车场。

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人

菜单

酒水

有葡萄酒,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师

关于儿童

接待儿童

8岁以上,能吃到和大人一样菜品的客人

服装规定

智能休闲。短裤,T恤,凉鞋不可

网站

http://www.koji-shimomura.jp/

开店日

2007.7.30

电话号码

03-5549-4562