官方消息
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接机评价
Openして半年でミシュラン二つ星⭐️
ちょうど1年位前に初訪問してからずっと忘れられないお店、六本木 みょうじゃくさんにお邪魔してきました。
水だけで炊いたかぶらから始まります！
初めから尖っ...
素材の美味しさを本当に味合わせていただけるお店で、感動すら覚えました。
シンプルなのに旨味が素晴らしく、アオリイカなど包丁の入れ方一つでこんなに歯応えも変わるのかと驚かせられました。
イワナの手巻...
久々に訪問したら、アレっ？(￣▽￣)
私の口が肥えたのか？たまたまなのか？
臭いのあったなぁ…
どうした？どーした(汗)
ワインの量も前回の半分ぐらいの量に
なってて、びっくりした(￣^￣)...
六本木のミシュラン二つ星の日本料理店。
こちらのお店、開業７ヶ月で２つ星を獲得した驚異的なお店。
OMKASE見てたらちょうど東京行く日に１名の飽きを見つけたので予約しちゃいました！lキャンセ...
「伝統へのリスペクトから生まれる明寂の料理としての新しさ。まさに故きを温ね新しきを知る。」
定期訪問させて頂いている明寂さん。
今回は2024年2月のレビューです。
伝統へのリスペクトを中村大将の解釈で表現することで明寂の料理としての新しさとアイデンティティが生まれ、その温故知新のベ...
六本木ヒルズを超えて住宅街の中にあります。
西麻布 明寂さんです
聖護院大根
出汁を一切使ってません。
塩のみ…。(^o^)
橙だいだいを器にして…。
安保柿和え、赤貝、タイラ貝
...
西麻布の高額和食店。ミシュラン二つ星、食べログでの評価も3.98(2024.02.24)と超高評価店一歩手前。おまかせのコース（税込39,600円）のみですが、入店時間はそこまで細かくないようです。店...
今年も冬の終わりに明寂さんのお食事をいただくことが出来ました。
本日も圧巻の技術力。
食材の旨みと素材の力を感じる逸品が沢山あります。大将は季節感をすごく大切にされていて、この日も暦を感じながら料...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Myoujyaku（Myoujyaku）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询・查询 |
050-3101-3945 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都港区西麻布3-2-34 西麻布ヒルズ B1F |
| 交通方式 |
东京地铁日比谷线六本木站步行8分钟都营地铁大江户线六本木站步行10分钟从六本木新城步行5分钟 距離六本木 548 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 预算（评价总数） |
￥50,000～￥59,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ 吧台8席，单间6人席，单间4人席，其他吧台7席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 18人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 单间 (2间) 4人座位/6人座位 |
| 包房 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童
·吧台座位仅限高中生以上，能吃一位成人的客人。・仅单间可供儿童使用。仅限吃一人份的成年人。 |
| 服装规定 |
请来时尚休闲的酒店。(穿凉鞋和短裤的顾客有可能会被拒绝。) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.4.18 |
| 备注 |
※如果有大范围的过敏或者不喜欢的食材，可能会拒绝您的预约。敬请谅解。※为了让各位客人享受料理的乐趣，请不要使用香味太浓的香水。 |
明寂さん
待ちに待った明寂さんでの会食
今日はカウンターのお席で伺いました
最初は喉が渇いていたのでスーパードライをセレクトして渇いた喉を潤したら中村シェフからの丁寧なご挨拶をいただきス...