菜单 : OSTERIA dieci

Antipasto misto/Mix Starter是在东京和意大利积累了丰富经验的主厨，根据当季食材制作的dieci的前菜，萨拉米腊肠类的拼盘，在基本菜品的基础上，还可以一点点享受每天更换的菜品。也有一人用的半份。1,000日元

Affettato misto/Mix salami即使在意大利，生火腿，意大利腊肠和奶酪的拼盘也经常在一开始就被点。也可以只做生火腿。非常适合搭配起泡葡萄酒和白葡萄酒。

Formaggio misto/Assorted cheese配合季节，提供4~5种芝士拼盘。如果有您喜欢的内容，请不要客气，告诉工作人员。

Carpaccio di pesce/Carpaccio of fish意大利的意式生拌肉片一般都是切薄的生牛肉，而日本的意式生拌肉片一般都是用鱼做的。dieci为您提供精选的日本时令鲜鱼。请搭配冰凉的白葡萄酒。

Burrata con Pomodori secchi/Burrata (Mozzarella) with dried tomatoes新鲜奶酪发源于普利亚。在马苏里拉奶酪中包裹着奶油奶酪，粘糯的口感让人上瘾的一道菜。在dieci和干番茄一起提供。橄榄油和盐的简单调味，请享受奶酪本身的味道。

Prosciutto crudo e pollenta / 生火腿和玉米粥 “Polenta”当地美食，在意大利北部已有很长时间的食用历史。事实上，它与生火腿非常搭配。一道让您感受到当地传统的菜肴。请尝试。

Patédi fegato di crostini/Chiken liver parfait使用鸡肝酱的经典前菜菜单。和红酒也很配。请根据您的喜好，在切薄的牛肝菌中蘸上鸡肝酱。

Spezzatino di trippa/Trippa with tomato sauce Trippa是托斯卡纳的特色菜，但在意大利北部也很受欢迎。将牛的第2个胃 (蜂巢胃) 放入肉桂炖至柔软，去除内脏特有的腥味。最后加了一点新鲜的番茄酱。

Le Olive / Olives

Sotto aceto / pickles

在店里面的站席用餐的客人可以点小尺寸的前菜拼盘。另外，站票不需要Pane ecopoto的充值费用。

Tajarin al ragùbianco/Tajarin (Fresh pasta) with rabbit souce将皮埃蒙特特产的自制手擀细丝意大利面“Tayarin”与意大利北部独有的兔肉意大利面酱、以及该州特产的榛子混合，是一道独特的菜品。

Agnolotti del plin / Agnolotti（一种馄饨）配黄油和鼠尾草一种肉馅意大利面，是皮埃蒙特的当地美食，让人想起我在都灵训练的日子。酱汁是简单的丹参黄油酱。

Gnocchi al gorgonzola/Gnocchi with gorgonzola意大利北部的家庭料理，土豆Nyokki与世界三大蓝芝士之一，米兰近郊发祥的Gorgonzola酱混合。

Specialita del giorno时令食材和当天推荐的意大利面 (意式炖饭) 。请参阅黑板菜单或咨询staff。

Spaghetti al Cavallini/Spaghetti with clams and bottara以油为底料，配上撒满乌鱼子的蛤蜊，散发着海滨的芳香，敬请品尝。

Spaghetti al pomodoro/Spaghetti with fresh tomato sauce直接从产地采购生番茄制作而成的充满新鲜感的番茄酱。虽然简单却很有深度，请享受番茄本来的美味和酸味。

Spaghetti cacio e pepe/Spaghetti with cheese, black pepper and butter在意大利可谓无人不知，罗马著名的意大利面“Cathoe Pepe”。用羊奶酪“Pecolino”给您上。

Spaghetti alla carbonara/Spaghetti carbonara是我意大利料理的原点意大利面。请务必品尝不使用鲜奶油的“当地”培根蛋面。

Risotto alla milanese/Risotto milanese (with saffran) 伦巴第皮埃蒙特是意大利最好的稻米之乡。烩饭是有名的料理，使用了藏红花的米兰烩饭是其中的代表。在dieci,提供和当地一样有嚼劲的嚼劲。

Risotto alla seppia/Risotto al nero di seppia威尼斯的威尼斯传统料理。意大利人似乎更忠诚于古老的食谱，黑色更深，更喜欢它。请尽情享受不使用糊状物，花费工夫烹饪的墨鱼墨的美味。

Spaghetti al ragù/spaghetti with meat简单的肉酱。是意大利的妈妈的味道。

Spaghetti al Cavallini/Spaghetti with clams and bottara以油为底料，配上撒满乌鱼子的蛤蜊，散发着海滨的芳香，敬请品尝。

Risotto alla milanese/Risotto milanese (with saffran) 伦巴第皮埃蒙特是意大利最好的稻米之乡。烩饭是有名的料理，使用了藏红花的米兰烩饭是其中的代表。在dieci,提供和当地一样有嚼劲的嚼劲。

Risotto milanese e Ossobuco alla milanese /Risotto milanese (配藏红花) & Beef shin sten Ossobuco 是米兰当地美食的代名词。带骨小腿肉要长时间炖至融化。请享用Buco（洞）中残留的胶状骨髓。

Cotoletta alla milanese / Cutlet 米兰的当地美食“Cotoletta”。在日本，它被称为“米兰炸肉排”。在dieci，我们再现了当地流行的厚片炸肉排，作为终极的cotoletta。这是我们店里最受欢迎的商品。老食谱说米兰炸肉排很厚。面糊已调味，请直接享用。添加胡椒粉调味。

Ossobuco alla milanese con purè di patate /牛肉胫骨和土豆泥 Ossobuco 是米兰当地美食代名词。带骨小腿肉经过长时间炖煮，使其具有融化的口感。请享用Buco（洞）中残留的胶状骨髓。

Tagliata di manzo con rucora / Tagliata 配芝麻菜沙拉 奢华的意大利经典肉菜，让您轻松享受牛肉的瘦肉。撒上少许岩盐，但请像在当地享用一样，根据自己的口味添加橄榄油、盐和胡椒。 400克 5,500日元 600克 8,000日元

Scaloppine al limone con purèdi patate/Pork lined with lemon and mashed potatoes用煎锅煎切成薄片的猪里脊。通过将切薄的肉进一步用碎肉擀开，会变得柔软美味。用柠檬味的调味汁做得很清爽。请搭配清爽的白葡萄酒或淡红葡萄酒一起享用。1,600日元

Pesce Saltato salsa stagione/Saute of fish将当天进的鲜鱼和时令食材用调味汁混合而成的一盘。请参阅黑板菜单或咨询staff。1,700日元~

Patate al forno / 烤土豆 烤箱烤土豆。与肉菜一起享用。

Verdere alla griglia/Grilled vegetables 3~4种时令蔬菜，保持蔬菜的美味，简单地烧烤。双人尺寸也可以1,000日元

用Insalata mista/Mixed salad橄榄油、盐、胡椒食用，简单的沙拉。请按照当地的风格，自己调味。双人尺寸也可以900日元

Purèdi patate/Mashed potatoes将煮好的土豆用筛网过滤，加入鲜奶油做成奶油。

Spinaci aglio olio/Saute spinach用大蒜和橄榄油炒菠菜。咸味请按您的喜好。

Polenta alla griglia/Grilled polenta可以说是意大利北部主食的传统料理“Polenta”。搅拌玉米粉，用烤箱烤制。

Torta cioccolata / Chokolato 蛋糕 一个简单的巧克力蛋糕。不使用面粉，质地蓬松。食用前在烤箱中稍微加热一下。 650日元 大厅内也有出售。 3200日元（请至少提前3天预约）

使用Tiramisù/Tiramisù意大利直接进口的咖啡豆泡制的浓缩咖啡。以马斯卡普尼干酪为基础制作而成。因为不含酒精，所以孩子也可以吃。

Crema catalana/Creme brulèe在食用前，将糖撒在冷却的蛋奶上，然后用燃烧器烘烤。请享受在冰凉柔软的蛋奶糊上热腾腾的焦糖层的口感。

Gelato di vaniglia/vanilla ice cream自制香草冰淇淋。因为使用了香草豆，所以香味也很丰富。虽然很浓厚，但请品尝清爽的味道。阿芙佳朵风盖espresso+200日元

Semifreddo / semifreddo 新鲜奶油、乳清干酪、干果、开心果和巧克力相结合，打造出奶油般的口感。半解冻的冰淇淋很受大家的欢迎。含开心果利口酒+100日元

附有祝福语的生日或纪念日!留言用意大利语表示。

Pollo alla griglia烤鸡胸脯肉，提供细碎的鸡胸脯肉。尽量以温热的状态提供。小心烫伤，喂给小狗。

Pollo alla griglia con verdure蔬菜包括烤鸡脯肉，胡萝卜和辣椒粉。因为是将蔬菜和鸡肉一起煮的，所以鸡肉的风味也会感染到蔬菜上，是一道非常能吃的一道菜。

Pollo alla griglia con verdure e pasta这款特别版混合了烤鸡脯肉和西葫芦，辣椒粉和短意大利面。也加入了碳水化合物，是一道营养均衡的菜。

Dieci Course （da 2 Persone~ / from 2 people~） 是一个完整的套餐，里面装满了 dieci 的人气菜肴。 Il famoso cibo di Osteria “dieci” tutto compreso. Osteria“dieci”的著名食物都包括在内。 开胃菜 意大利熏火腿 crudo、affettati misti、开胃菜 misto 生火腿、什锦意大利腊肠、混合开胃菜 Primi piatti 意大利面 Cavalini、肉酱 短意大利面什锦 来意大利面，bis di primi con spaghetti cavallini e pasta corta al ragù 两道第一道菜，配意大利面 cavallini（蛤蜊）和肉酱意大利面 Secondi piatti tagliata Come secondo la famosa Tagliata di manzo 招牌牛肉意大利面和最后的甜蜜小甜蜜什锦甜点 咖啡浓缩咖啡浓缩咖啡 * 超过 7 人将放在拼盘上。 菜肴将共享。 *Da 7 persone in su， il cibo si serve in piatti grandi da dividere con tutti. *从7人或以上开始，食物将在更大的共享菜肴上提供。 5,000日元/人 5,000日元/人

米兰套餐（da 2 a 6 persone / 2 to 6 people） 一个完整的套餐，里面装满了dieci最受欢迎的菜肴。 Il famoso cibo di Osteria “dieci” tutto compreso. Osteria“dieci”的著名食物都包括在内。 开胃菜 什锦 6 种开胃菜 risotto alla Milanese e cotoletta di manzo Milanese 混合开胃菜和 6 种不同类型的食物 Primi piatti 米兰藏红花烩饭 alla 米兰藏红花米兰烩饭 Secondi piatti chunky Milanese cutlets cotoletta di manzo Milanese Fried Beef's Milano Cutlet dolce Petit Dolce platter dolci misti assorted desserts Caffè espresso espresso Espresso ¥6,000 /人

这是一个很棒的计划，包括 Dieci 的推荐菜单和校友聚会、告别聚会和项目启动时的无限畅饮。上述dieci套餐包含2小时无限畅饮饮品（招牌酒白/红、多种软饮料）。额外支付500日元，您可以无限畅饮，包括起泡酒。 Il “Dieci Course” 包含开放式饮品，包括 500 日元 Vino bianco、rosso e bibite analcoliche 以及 2 小时的开放式饮品，包括白葡萄酒和红葡萄酒。 +500 ¥ 可以加起泡酒 开胃菜 什锦生火腿和萨拉米火腿 crudo、affattati missi、开胃菜 生火腿、什锦萨拉米、混合开胃菜 Primi piatti 什锦意大利面、肉酱意面 来吧。意大利面，bis di primi con spaghetti cavallini e Pasta corta al ragù 两道第一道菜，配意大利面cavallini（蛤蜊）和肉酱意大利面什锦甜点 Caffè espresso 浓缩咖啡 ¥6,500/人。

Messaggi sul piatto di dolci misti per anniversari e/o compleanni./Messages on on assorted desserts dish.生日和纪念日也可接受。信息以意大利语表示。(事前预约) A richiesta, si scrive messaggi di auguri sul piatto, disponibile in italiano (comunicare alla prenotazione) .On request, csn write down messages of wishes on the dish, available in italian. (Request at reservation time)

就座20人~23人2小时Stile cena a tavola da 20 a 23 persone, 2 ore.Dinner style seating at the table from 20 to 23 people, 2 hours.附无限畅饮的优惠方案。料理是用大盘子提供，分着吃。饮料是(店内葡萄酒白·红、啤酒、软饮料等多种)。+500日元就可以享受包含起泡葡萄酒的无限畅饮。Cena a scelta (antipasti, affettati misti, pasta e/o risotto 2 tipi, un secondo) e open drink.Cibo servito in piatti grandi da dividere per tutti.Bevande (vino bianco, rosso, bibite analcoliche).+500¥si puòincludere Spumante/Prosecco Chosen dinner (assorted starter and salami, pasta orrisotto2types, 1 main) and open drink.Food served on bigger sharing dishes.Drinks:White and Red Wine, soft drinks.+500¥include Sparkling Wine.·自助餐 (前菜拼盘) ·生火腿·意式腊肠拼盘·意大利面，意大利炖饭2道·主菜1¥6,500/人6500¥/PP

自助餐Aperi cena 25 至 40 人 2 小时 Apericena da 25 a 40 persone Apericena 25 至 40 人 半站立式享用 dieci 招牌开胃菜和意大利面。 包括所有饮品。(自酿葡萄酒：白葡萄酒和红葡萄酒，若干软饮料）+ 500 日元任饮，包括气泡酒。 自助通心粉，步行，可享受片刻的娱乐和放松。+5,000 ¥/人 5,000 ¥/PP，如果您希望组织 20 人以内的坐式宴会或 25 人以内的半站式开胃酒宴会，请咨询我们。在任何情况下，晚宴式派对均可包括 如果您想举办少于 20 人的晚宴或少于 25 人的开胃酒会，请咨询我们的工作人员。如果您喜欢，请与我们的工作人员联系。

招牌葡萄酒:Spinelli (红・白)、Magnum瓶装生啤酒软饮料(桃茶、乌龙茶、可乐、橙汁)

dieci 每月举办一次米兰文化 Aperi cena。起源于米兰的饮食文化之一是名为“Aperitivo”的习俗。开胃酒是指在酒吧（发音为“bar”）一边与同事交谈或与朋友和家人会面直至晚餐时快速喝一杯并享用小吃的文化。近年来，一种名为Aperi cena的文化开始在年轻人中流行，这种文化是开胃酒和晚餐塞纳的结合。它之所以受欢迎，是因为它比去餐厅更便宜、更饱，尤其是 Naviglio 地区，有许多 Aperi cena 商店，每晚都挤满了顾客。因此，dieci 每月 10 号左右都会举办 Aperi cena 活动，提供一系列开胃菜和面食。当然，除了我们通常每盘都会提供的热门菜肴外，我们只在 Aperi cena 提供的烤宽面条也很受欢迎。我们采用时令食材，因此您可以每月参加并以优惠的价格享用晚餐！您可以无限量享用饮品，并可从第二杯饮料开始现金支付。 Aperi cena 所有日期的举办时间为 18:00 至 21:00。我们还与葡萄酒进口商有合作，所以不要错过！ 3,000日元/人

在东京和意大利积累了丰富经验的主厨，根据当季的食材制作的dieci的前菜，萨拉米腊肠类的拼盘，除了经典菜品之外，还可以一点点享受每天更换的菜品。

即使在意大利，一开始吃饭就点的情况也很多，生火腿、意大利腊肠、少许奶酪的拼盘。也可以只做生火腿。非常适合搭配起泡葡萄酒和白葡萄酒。

主厨在米兰工作过的店的招牌菜。请尽情享用油底菜上撒满乌鱼子的散发着海岸香味的一盘。

在艾米丽罗曼娜工作过的店里，很受欢迎的番茄酱。直接从产地订购新鲜番茄制作而成的充满新鲜感的番茄酱。虽然简单却很有深度，请享受番茄本来的美味和酸味。

伦巴第皮埃蒙特州是意大利最好的稻米生产地。烩饭是有名的料理，使用了藏红花的米兰烩饭是其中的代表。在dieci,提供和当地一样有嚼劲的嚼劲。

米兰的当地美食“cotoletta”。在日本，它被称为“米兰炸肉排”。在dieci，我们再现了当地流行的厚片炸肉排，作为终极的cotoletta。这是我们店里最受欢迎的商品。老食谱说米兰炸肉排很厚。面糊已调味，请直接享用。加入胡椒粉调味。

Ossobuco 是米兰当地美食的代名词。带骨小腿肉经过长时间炖煮，使其具有融化的口感。请享用Buco（洞）中残留的胶状骨髓。

肉菜瘦牛肉的简单味道，肉食爱好者的喜悦 600g ¥ 8,000 丰盛的意大利经典菜肴。 它轻轻撒上岩盐，但您也可以根据自己的口味添加橄榄油、盐和胡椒，就像在当地享用一样。

放入大量食材，从骨头等流出美味的高汤，是意大利版普罗旺斯鱼汤。作为通过煮熟新鲜鱼类和贝类制作的渔民菜肴，在热那亚等各个渔港地区都有类似的菜肴。是2~3人份的大尺寸。