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SUGALABO

(SUGALABO)
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接机评价

4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/06访问第 1 次

SUGALABO
⭐️食べログ4.56⭐️
THE TABELOG AWARD 2023 silver


完全紹介制のイノベーティブ

須賀洋介シェフは、ジョエル・ロブション氏の愛弟子...

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4.7

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 3 次

【最後の一口まで…】

久しぶりのSUGALABOさん!
いつ来ても、何回来ても、最初のひと口目から
最後のひと口まで、美味しい!!
そして、感動させられて次回が楽しみになるレストラン。

今回の生ハムは、本当に口...

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5.0

JPY 80,000~JPY 99,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 3 次

今日も最高過ぎました。永遠に通うべきお店。今日食べた物。

根室雲丹の最中

佐賀新玉ねぎとクレソンの泡のスープ黄身を添えて。

根室イワシと赤ピーマン

多田さんの24ヶ月熟成ペルシ...

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4.7

JPY 80,000~JPY 99,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

美味しかった


根室雲丹未富もなか
新玉ねぎのポタージュ
白アスパラガスとペルシュウ
千葉はまぐり
毛蟹と春野菜
京小かぶとフォアグラ
オマールブルーとモリーユ茸、グリーンアスパラガス
薩摩牛フィレ...

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-

JPY 80,000~JPY 99,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

神谷町『SUGALABO』️✨

念願のSUGALABOに足を運べて感無量です。
ドキドキしながら当日を迎えた。

一品目の雲丹最中と、空腹に注ぎ込むシャンパンが極楽浄土の世界へ誘ってくれた...

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4.5

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

SUGALABO
知人が1年前予約してありがたく参加しました
味も味ですが、雰囲気がとても良かったです
シェフも毎料理ごとにテーブルにいらっしゃって詳しく説明してくださって、パフォーマンスも重視...

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5.0

JPY 80,000~JPY 99,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务4.9
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料4.5
2024/04访问第 20 次

すがLove

一番好きなフレンチ、須賀マジックは素晴らしい、全国から実際に農家を訪問して直に仕入れる野菜、果物の素材のすばらしさを上手くまとめあげる。この味わいはここでしか味わえない。

◆根室雲丹末富もなか
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4.9

JPY 80,000~JPY 99,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 2 次

麻布台ヒルズ隣接の西久保八幡神社向かいのビル1階
カウンターとテーブル席の店
ぶっきらぼうで愛想は無いが、しっかり客を気遣い充分に愉しませる店主
正に研究室を彷彿させる配管意匠が其処等辺に這う内...

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4.5

每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料4.4
2024/04访问第 2 次

超人的だ

やっぱり美味しい。
濃厚繊細・仏和のバランスが超人的。料理の緩急が何よりも素晴らしい。
前回(1年前)よりも美味しかった。
けれど前回よりも腹パンすぎてトイレお籠りしてしまった(==;)
少食...

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4.0

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

初めましてのスガラボ!ペルシュウをすごく楽しみにしてたけど実際は想像以上にやばかった、、!!
そして量が恐ろしく多い!!死ぬほど腹パンになる、最高!本当にラボっていう店名が似合うお料理だった、絶対ま...

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4.6

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

20230329 神谷町 スガラボ

初訪問73480円紹介制なので諦めていましたが貴重なお席をご紹介頂きやっと訪問出来ました、最初のひと口から美味しくてどの皿も非常に完成度高くさすがの一言、何度...

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3.8

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

一度は行ってみたいと思っていた有名店の【SUGALABO】に知人のおかげで行く事ができました。
旬の食材、拘りの食材を使った料理の数々は流石だなと思いなら食事を楽しんで来ました。
また機会があれば...

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3.5

JPY 80,000~JPY 99,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.0
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.5
2024/03访问第 2 次

スガラボワールド

1年半ぶりの訪問
春の食材を期待して何が出てくるのか
その食材がどんなお皿になっているのか
ワクワクドキドキのスガラボワールド

今回はワインペアリングも!
全身で楽しむ気マンマン!

...

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4.6

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 菜式/风味4.6
  • 服务4.5
  • 气氛4.6
  • 成本效益4.2
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

紹介制、1年待ちのスーパー人気店

お客様に1年前から「空けておくように」と言われていた今日の日がやってきました。
ジョエル・ロブションの愛弟子として有名すぎる須賀さんのお店に初訪問です。

遅れ無きようにと早めに行ったのですが、...

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5.0

JPY 80,000~JPY 99,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
2024/03访问第 5 次

圧倒的な美味しさとボリューム!

御常連様の会に参加させて頂きました。大変感謝です!!

フレンチをベースに多ジャンルに跨り、極上の食材を駆使して旨味が強く押し寄せてくるような、迫力のある独創的なメニューの数々。

一皿毎にそ...

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5.0

JPY 80,000~JPY 99,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

ずっと気になっていたSUGALABOさんに今回初訪問いたしました。一品一品食べ方や食材についての説明があり、お料理に対するこだわりを感じられました。終始感動しっぱなしで、全て美味しかったので優劣がつけ...

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4.3

JPY 80,000~JPY 99,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

入り口がどこか分からなく、隠れ家感があり好きな内装でイノベーティブに合ってました。
料理は全部想像を超えてくる味で様々なマリアージュがあり、次の料理にワクワクしっぱなしでした。
いちごの時期が良い...

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4.8

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味4.8
  • 服务4.8
  • 气氛4.8
  • 成本效益4.8
  • 酒类/饮料4.8
2024/02访问第 5 次

憧れのレストラン!何度行っても好きだ!

9回目のスガラボ。女性も男性からも人気のレストラン。2月のスガラボさんも最高だったなー!須賀さんはクリュグのアンバサダーだからクリュグのイメージということで毎回クリュグ率高め。

神谷駅から徒歩4...

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3.0

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

グルメなら誰でも行きたいスガラボ。
アメックスプラチナのKiwami50で空きがあったので運よく予約が取れました。
長年行きたかったので、予約が取れた時は本当に嬉しかったです。

スガラボは隠...

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5.0

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
2024/02访问第 4 次

今宵も大満足のスペシャルなディナー

いつでも独創的かつ素晴らしいお料理を
提案し続けているスガラボさん。
今夜はどんな新しい発見があるかな、と期待を胸に来店しました。

【本日の内容】
・根室雲丹 末富もなか
・大原港はまぐ...

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4.7

JPY 80,000~JPY 99,999每人
  • 菜式/风味4.7
  • 服务4.7
  • 气氛4.7
  • 成本效益4.6
  • 酒类/饮料4.6
2024/02访问第 2 次

素晴らしい料理をいただけます

食べログ★4.52
・2023年 silver
・2022年 silver
・2021年 silver

【SUGALABO】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、神谷町にな...

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餐厅信息

细节

店名
SUGALABO
类型 创新高级料理、创作料理
预约・查询

预约可/不可

可预订

紹介制となります。

地址

東京都港区麻布台1-11-10 日総ビル1F

交通方式

神谷町站徒步4分钟

距離神谷町 239 米

营业时间
  • ■ 営業時間
    夜18:00~

    ■ 定休日
    日曜日年末年始 また月1の食材探しで不定期に定休日
预算

¥50,000~¥59,999

预算(评价总数)
¥60,000~¥79,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

座位、设备

座位数

20 Seats

( 吧台16席,单间4席)

个人包厢

可能的

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

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位置

神秘不为人知的餐厅

服务

有品酒师

网站

http://www.sugalabo.com/