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この日は移転後初のフロリレージュさんへ。
行こう行こうと思いながらだいぶ時間が経ってしまった。
野菜メインのコースもあると聞いたけどそれは次回にしようと思いとりあえず肉のメインが出るコースを。...
食べログ★3.63
【Florilege 】（フロリレージュ）
さんにお伺いさせていただきました、
場所は、麻布台ヒルズガーデンD棟の2階です
外観は、通り沿い路面にあるD棟の2階にの...
川手シェフが海外出張中に、フロリレージュのチームが特別なタコスとかき氷のイベントを開催しました。
前回のラーメンとかき氷のイベントの予約を取れなかったから、代わりに今回、2回訪問してみました。
...
タコスは川手レシピによるFlorilègeらしいメニューを3種類…かき氷は堀尾のレシピによるあずきとこおりの若手スタッフが作るかき氷3種類…サイズは普段の営業時より小さめです
【値段】10000...
“プラントベース”を掲げ、肉や魚のウェイトを減らした、野菜中心の料理の数々でもてなし
〖 ポイント〗
✔️ ワールドワイドに言わずと知れた予約困難なフレンチレストラン
✔️2023年秋に麻布台ヒルズにてリニューアルオープン
✔️ゲスト全員と一つの大きなテーブルを囲む、ターブ...
南青山、外苑前を経て今、麻布台ヒルズをステージに腕をふるう川手寛康シェフのお店にランチで伺いました。
野菜中心の料理にシフトしたのは地球環境の負荷を減らすため。
肉や魚の比重を下げ畜産にかかる...
久しぶりの再訪でした！どのお品もこのシーズンのお野菜や食材をふんだんに使った複雑でエレガントな味わいが好きです。クリーミーだったり揚げ物があったりとするのに、フレンチとは思えぬほどに非常にライトで、デ...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Florilege（Florilege）
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
03-6435-8018 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都港区虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 2F |
| 交通方式 |
距離神谷町 200 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
別途サービス料有り |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 服务 |
有品酒师 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.11.24 |
| 备注 |
ランチ: 10000円（税込・サービス料別） |
やっぱりこの人はすごいわ…
2ヶ月ぶりの訪問ですが、別の店に来たかと思うくらいガラッと変わってる！
今回は酢を使う料理が多く、酢が苦手なんでちょっと、「うっ」となりましたが、後半は流石の一言！...