菜单 : Yakiniku HONMA

官方消息

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总之，希望你能美味地吃这个

Yakiniku HONMA

(炭火焼 ホンマ)
最近的车站：
赤坂见附
[东京]
类别：
烧肉
烤内脏
韩国料理
预算：

JPY 8,000～JPY 9,999

-

定期休息日：
星期日、公众假期
店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2024/04/19

美食菜单

(税込価格)

真正的向导

希望顾客满意而归。(笑声)

希望顾客满意而归。(笑声)

不言而喻，我们坚持肉质，但我们改变了调味和吃法，将当天每种肉的鲜味提升到最高水平。很难烤的肉和内脏是工作人员烤的。将味道很好的肉烤好后，什么都不加直接吃，或者不加味道只撒上盐就吃，稍微有点浓的待客方式，为了让每一位客人都能享受，以恰到好处的距离感来支持美味!请在与肉搭配的最美味的状态下品尝。话虽如此，但不提供模式化的服务。希望您能以最好的心情回去，所以我来询问您的喜好。我们会根据客人的喜好和饮食节奏，以最好的客人为目标，调整提供的菜品和调味。“完全没有胃胀”的评价，不仅与肉质有关，也与上菜的顺序和时机有关。《吃什么都好吃，虽然吃了但忘了名字...》美味的肉能让您满意的话就最棒了 (笑) 我们会努力为顾客提供最好的体验。

推荐烧烤Featured item

名产极品内脏 (150克)

推荐

名产极品内脏 (150克)

JPY 1,980

Honma Specialty Large Intestine (Korean Copchan) 真正的特产。一定要品尝的一道菜。在内脏专卖店也看不到的“梦幻内脏”。超过和牛的甜味和柔软度堪称一绝。甜味和美味在口中扩散。

韩式烤涮锅 (内脏)

韩式烤涮锅 (内脏)

JPY 2,750

Korean-barbecue-styleWagyu Shabu在韩国很受欢迎的烤涮锅。正宗的话是使用叉烧排骨 (肋条肉) ，本店使用味道浓厚的大腿肉。快速烧烤，请与大量蔬菜的自制特制酱汁一起享用。

很难烤的肉和内脏是由工作人员来烤的。

很难烤的肉和内脏是由工作人员来烤的。

无论是吧台还是餐桌席位，费手的肉都是由工作人员来烤!为了营造出店里的氛围，内部装修和清洁度都很讲究，无论是约会还是接待都可以使用的店，因为是视野很好的座位，所以请随意向工作人员询问。从外面看的话是稍微需要觉悟的店铺构造，但是我想你会知道一旦进去就会非常愉快地放松。

舌Tongue

和牛特上等牛舌

和牛特上等牛舌

JPY 4,290

Extra-specialWagyu Tongue从一根舌头上只能取下极少的根部部分，提供了奢华的厚切。黑毛和牛的极品牛舌不吃的话会吃亏!

上等牛舌

上等牛舌

JPY 2,750

special tongue柔软且味道出众。

舌头拼盘（牛舌盐和乌拉舌头）

JPY 2,640

Tongue Platter(Salted Tongue &Lower Part of Tongue)

调味葱

JPY 385

牛Beef

鼠尾草

JPY 2,970

上等五花肉

上等五花肉

JPY 2,750

Special Short Rib

五花肉

五花肉

JPY 1,650

Short Rib真的肋扇即使是普通的肋扇也是上等的，请一定要品尝一次〜

特级里脊肉 (A5里脊肉芯)

特级里脊肉 (A5里脊肉芯)

JPY 3,520

Extra-special Chuck

上等里脊肉

上等里脊肉

JPY 2,200

Special Chuck

里脊肉

里脊肉

JPY 1,760

Chuck正宗的里脊肉即使是普通的里脊肉也是上等的，请一定要品尝一下~

和牛极品横膈膜肉

和牛极品横膈膜肉

JPY 3,300

Extra-specialSkirt根据日期的不同产地也不同，但是怎么说呢!〇〇牛!!这一天也是如此。不吃的话会吃亏哦~

横膈膜

JPY 1,650

Skirt真正的横膈膜即使是普通的横膈膜也是上等的，请一定要品尝一次〜

芥末砖

推荐

芥末砖

JPY 2,650

将Thick Skirt Steak with Wasabi块肉的横膈膜用本芥末制作而成，口感清爽。炭火烧烤人气菜品，数量有限。

黑板菜单

黑板菜单

为了确保我们每天都能以合理的价格提供美味的烤肉，我们在黑板上提供了稀有肉块的菜单。请随时询问我们的工作人员！

萨加利

萨加利

今天特选的和牛牛肋骨。客人也对美味感到厌倦!

一坊

一坊

醇厚甘甜柔软，可以品尝到红肉和霜降肉两种的美味。肉质很滋润。

辣椒

辣椒

肉的美味很强，脂肪也很少。稍微烤一下吃的话很特别。

里脊肉

里脊肉

是里脊和鸡胸肉之间的部位。漂亮的纹路和柔软度让人无法忍受。是脂肪也少，容易吃的部位。

夏多布里昂

夏多布里昂

大受顾客好评!美味到让人沉默的程度笑

切下菲力

切下菲力

只有黑板菜单才有!即使没有量，也会找到好吃又划算的部位。口感柔软，脂肪少，上乘的味道让人欲罢不能。

肋芯

肋芯

某天的罗纹芯、放入了很好的地方!请和芥末一起吃。

肋切口

肋切口

肋骨的柔软和甜味是最棒的。

大盘拼盘 (照片是“极品横膈膜肉”“乌龙牛舌”“极品牛舌”)

大盘拼盘 (照片是“极品横膈膜肉”“乌龙牛舌”“极品牛舌”)

也可以点这种感觉份量十足的料理〜请一定不要介意，尽情享受肉。大盘子的装盘很有视觉冲击力!团体客人请务必光临。

生鱼片sashimi

【生食用食用肉经营认可店铺】

【生食用食用肉经营认可店铺】

因为真的得到了生食的认可，所以真的可以吃生肉。

和牛“生”肉脍

推荐

和牛“生”肉脍

JPY 2,200

Korean-styleWagyu Tartar浓厚醇厚的蛋黄鸡蛋“精选鸡蛋”与本店精选生肉的搭配非常出众。是真正的新鲜的生拌牛肉。数量有限。

生心刺身

JPY 1,100

Beef Hearts Sashimi

生牛百叶刺身

JPY 880

Omasum Sashimi

蜂巢胃刺身

JPY 990

Honeycomb Tripe Sashimi

单品A La Carte

名产浅腌泡菜

推荐

名产浅腌泡菜

JPY 715

Gutjori Kimchi本店不变的“名产泡菜”。请享受下单后腌制的清脆感!

韩式辣白菜

JPY 605

Chinese Cabbage Kimchi(Fermented Kimchi)【Vegetables】

味增炖煮内脏/盐味炖煮内脏

味增炖煮内脏/盐味炖煮内脏

JPY 715

Salty Innards Stew芝浦直送。弹性十足的新鲜内脏配上日式底料，口感清爽。

红烧和牛~清爽梅子风味~

JPY 715

Braised Wagyu -Refleshing plum flavor-

什锦纳木尔

JPY 880

Assorted Namul【Vegetables】

盐沙拉

JPY 990

Salty Salad【Vegetables】

生菜 (蔬菜)

JPY 990

Sanchu(Korean lettuce for Wrapping Meat)【Vegetables】

自制土豆沙拉

JPY 660

Homemade Potato Salad【Vegetables】

韩国海苔

JPY 440

Korean Nori Seaweed

自制韩式腌鳕鱼内脏

JPY 550

Homemade Changja

烤青森县产大蒜

烤青森县产大蒜

JPY 715

Grilled Garlic(grown in Aomori)

荷尔蒙Innards

在炭烤本间，不仅烤肉，内脏也很美味！新鲜和精心准备是荷尔蒙的关键。我希望你不仅可以尝试红肉，还可以尝试内脏。也欢迎寻找荷尔蒙的顾客！

【牛】 Beef

当日内脏5种拼盘

推荐

当日内脏5种拼盘

JPY 2,750

Hormone Platter (Miso or Salt) 为您提供混合了今天的新鲜部位。详情请咨询工作人员。

极品牛瘤胃 (第一胃)

极品牛瘤胃 (第一胃)

JPY 1,540

Goku Mino是本店仅次于极荷尔蒙的人气荷尔蒙。口感让人受不了!

牛上等肝脏 (仅进货时)

JPY 1,540

激素 (大肠)

激素 (大肠)

JPY 1,100

Shimacho (Large Intestine) 本店的人气内脏。恰到好处的脂肪和皮的口感很诱人。请享受入口即化的脂肪。推荐用盐调味的新鲜的条纹蝴蝶。

Urte (气管) ※仅进货时

JPY 1,320

牛颊肉 (脸颊肉)

JPY 1,320

Ten-niku(Cheek meat)

心脏厚切 (心脏)

推荐

心脏厚切 (心脏)

JPY 1,100

Hatsu (Beef Hearts) 也可用于生鱼片的新鲜度❤熟度在表面完全烤熟的情况下，是三分熟最好的味道。

松鸡 (小肠)

JPY 990

Shio Copchan(Salted Small Intestine)

麻木 (胸腺)

JPY 990

Shibire(Sweet bread)

葱盐牛牙肉 (第四胃)

JPY 990

Negi Shio Giara(Abomasum with salt and green onions)

蜂巢胃 (第二胃)

JPY 990

烧牛百叶

JPY 990

【猪肉】 Pork

钳子 (软骨)

JPY 880

推荐

日本产猪颈肉

JPY 990

使用Ton-toro (Pork Jowl) 岩手县平田牧场的品牌猪“金华猪”。被称为梦幻猪肉，上等的甜味是特色的猪颈肉。

腹股沟 (胃)

JPY 990

Gatsu-shin(Pork Stomach)

喉结 (喉头)

JPY 770

Nodo Nankotsu(Pork Trachea)

收尾餐Meals

名产牛筋汤 (白or红)

推荐

名产牛筋汤 (白or红)

JPY 770

Specialty Gomtang Soup (REGULAR or HOT) 经过2天熬煮而成的汤凝聚了美味。最适合作为最后一道菜。

冷面

冷面

JPY 1,320

Morioka-styleCold Noodles请在吃完肉后享用清爽

韩式肉脍牛肉汤

JPY 1,320

Yukgaejang Soup

和牛尾汤

JPY 1,540

Wagyu Tail Soup

蔬菜汤

JPY 990

Vegetable Soup

名产韩式牛肚

JPY 880

韩式牛肉烩饭

JPY 1,430

蔬菜汤泡饭

JPY 1,100

米饭

秋田县仙北产秋田小町大米农家佐藤家的美味大米~小275中385大495

主厨的正宗咖喱 (使用和牛)

推荐

主厨的正宗咖喱 (使用和牛)

JPY 990

Curry and Rice based on the chef's Caprice

甜点dessert

推荐

正宗杏仁豆腐 (自制)

JPY 528

Angel’s Almond jelly口感滑顺，入口即化的绝妙甜味让人上瘾。卖断御免

蓝盐冰淇淋

JPY 528

Blue Salt Cream

今天的冰淇淋

JPY 528

今天的咖啡

JPY 450

Coffee

如果你拿不定主意，套餐菜单也很受欢迎！

・如果您订购套餐，我们将准备它直到〆在良好的感觉。 ・如果你是套餐，你可以喝+3000日元的全友畅饮套餐！

6000日元套餐登上食べログ杂志【今晚的专属餐食】！

6000日元套餐登上食べログ杂志【今晚的专属餐食】！

JPY 6,000

我想在我的预算范围内吃到美味的食物！我们介绍了本间主厨搭配6,000日元套餐。如果您能搜索“食べログMagazine Honma”，我会很高兴！

对于那些想从一开始就享受“生”牛蹄和最好的裙边牛排的人来说，8,000日元的套餐很受欢迎。

对于那些想从一开始就享受“生”牛蹄和最好的裙边牛排的人来说，8,000日元的套餐很受欢迎。

JPY 8,000

这是我们餐厅最超值的套餐，让您大饱口福。您可以享用本间的所有特色菜，包括内部烹制的生生鱼片。

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餐厅信息

细节

店名
Yakiniku HONMA（Yakiniku HONMA）
类型 烧肉、烤内脏、韩国料理
预约・查询

050-5456-0614

预约可/不可

可预订

※在没有联络的情况下比预约时间晚了15分钟的话就会取消。超过预约时间来店的话，有时会缩短提供服务的时间。

※预约时不能指定座位。敬请谅解。

※我们接受1个月后的预约。

※即使是不能网上预约的日子和时间段，也有可能为您准备座位。请随时打电话。
地址

東京都港区赤坂3-16-5 SKR赤坂ビル 1F

Yakiniku HONMA - 地図
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交通方式

东京Metro银座线，丸之内线赤坂见附站10号出口步行3分钟东京Metro千代田线赤坂站1号出口步行3分钟

距離赤坂见附 216 米

营业时间

  • 星期一

    • 17:00 - 00:00

  • 星期二

    • 17:00 - 00:00

  • 星期三

    • 17:00 - 00:00

  • 星期四

    • 17:00 - 00:00

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

  • 星期六

    • 17:00 - 23:00

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
预算

￥8,000～￥9,999

预算（评价总数）
￥10,000～￥14,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

服务费收费

服务费7%

座位、设备

座位数

26 Seats

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座,提供免费无线网络连接

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料

料理

提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

关于儿童

接待儿童,接待婴儿推车

网站

http://yakiniku-honma.com/

开店日

2019.10.3

电话号码

03-3583-0066

备注

感谢您使用炭烤本间。 ■本店登上BS朝日电视台的《美女与烤肉》专题！艺人中村静香来到我们店，感到非常高兴。 →在[炭烤本间]主页搜索第1项：八之巢生鱼片第2项：岛町第3项：芥末砖第4项：极品荷尔蒙当然，您可以享受相同的菜单！ ■Meat Baka Katsuomi小池和牛大学的小池先生来访本店！本店经过小池先生认真核实。 →在YouTube上搜索“认真检查赤坂”“你的肉痴朋友推荐的烤肉店真的很好吃吗？真的很好吃吗！？没有任何偏见的认真评论！老板会生你的气，你会的禁止！！？”如何把肉烤得好吃还有介绍。

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