官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Bella Vista（Bella Vista）
|
|---|---|
| 类型 | 西式料理、日式肉饼 |
| 预约・查询 |
050-5589-8914 |
| 预约可/不可 |
可预订
※お子さまのご利用は１３歳以上の方とさせていただきます。 |
| 地址 |
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 ガーデンタワー 40F |
| 交通方式 |
■东京Metro银座线、丸之内线赤坂见附站... D从纪尾井町口徒步约3分钟东京Metro丸之内线、南北线、JR线四谷站...从赤坂口·麹町口徒步8分钟东京Metro半藏门线、南北线永田町站...从7号口徒步3分钟，从9a号口徒步8分钟东京Metro有乐町线麹町站...从麹町口徒步6分钟 距離永田町 384 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
別途サービス料 |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 新餐厅沙龙 (4名~8名) 单间费¥22,000新沙龙Vista (6~10名) 单间费¥33,000 (~14名) ¥55,000※另需服务费 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 有酒店的停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,无障碍空间,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
13岁以上 |
| 服装规定 |
不能穿牛仔裤、T恤或其他轻便服装，也不能穿凉鞋。 |
| 网站 |
http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/bellavista/index.html |
| 电话号码 |
03-3238-0020 |
ニューオータニなんて、コロナで外国勢が来なくなってから、久しく来ておりませんでした＆コチラの最上階はお初です。
コチラのお店のコンセプト「江戸洋食」とはなんぞや？？と蓋を開けてみたらば、お江戸の食材（特に野菜）と調理法もチョコっと和テイストをプラスしたイタリアンフレンチ？みたいな？
お天気で良かったです。通された入口近くの席からの眺めはイマイチでしたけど（毒ｗ
選ぶ手間暇が省けて楽チンなので、コースでオーダー。
新江戸洋食ランチコース（¥8,800)
・Six Assorted “Shin-Edo Yoshoku” Appetizers
新江戸洋食 前菜 6 種盛り合わせ：
前菜盛り合わせとサラダバーどちらでもOKと、選択制でしたが、いちいち立ってサラダバー行くのも面倒ですし（超・怠惰ｗ）折角ならこちらのお料理の腕前も知りたいので、前菜６種をチョイス。
どれも１口サイズですが、ちゃんと丁寧な仕事されてて、生ハムに巻かれたウドのピクルスとか面白いですね。
・Diablotin Style Boiled Peanuts from Chiba and Vichyssoise Scented with Junmai Ginjo Sake
千葉県産茹で落花生“おおまさり”ディアブロタン風
ヴィシソワーズ 江戸酵母純米吟醸の香り：
”Diablotin（ディアブロタン）”とは、【パンを薄切りにしたものにベシャメルソースを塗り、おろしチーズをかけてオーブンで焼いたもの】らしいです。初めて耳にする名前かも？ガーリック効いててカリカリ♪味付け控え目のヴィシソワーズの良いお供です♪
・Pasta Pomodoro with Mascarpone and Basil Fritter
完熟トマトのポモドーロ
マスカルポーネとバジルフリット飾り：
細目のパスタに、完熟とだけあって、本当に酸味に勝ってるくらいに甘いソースは、パンに付けて食べたくなるくらい？！
大きなトマトに、溶けたマスカルポーネが絡まり、結構ボリューミーなのに、ツルツルと入っていっちゃいます。美味♪
・Grilled Brand Chicken and Herbed Hachis Parmentier with Local Tokyo Vegetables and Oriental Onion Sauce
銘柄鶏のグリルとアッシェパルマンティエ香草風味
東京野菜と玉ねぎのオリエンタルソース：
この日の地鶏はさつま地鶏だったかな？（かなりうろ覚えｗ 歯応えもあり、かなり筋肉質です。
煮詰められた玉葱ソースが甘くて、淡白な地鶏のグリルに華を添えます。
”アッシェパルマンティエ”【「アッシェ」はみじん切り、「パルマンティエ」はじゃがいもを使った料理のこと で、細かくみじん切りにしたお肉とジャガイモの料理】のことらしく、セルクル型で供されました。
・Dessert Plate “Tokyo Tiramisu” “Tokyo Panna Cotta”
新江戸スイーツプレート “東京ティラミス”と“パンナコッタ”：
シンプルで、スポンジ部位が控え目なのが嬉しいティラミスに、柑橘系のフレーバーが付いたパンナコッタが爽やか。
・Coffee or Tea
コーヒー 又は 紅茶：アイスコーヒーもホットコーヒーもお代わり自由みたいです。
シャンパンは、Laurent Perrier Ultra Brut（￥3,900円）
ノーマルのN.V.が（￥3,100円）と、やはりホテル値段…ｗ
３杯目に飲んだキャンティも、グラスで￥3,800円くらいしたので、ちと割高感は否めないですけどｗ
ま、ホテルですしね。
やはり老舗だけあって、客層もクラシカルなお着物の方や、外国の方もようやくチラホラ。
ホテルステイで旅行中の野菜不足解消に、サラダバーランチとか良いかもですね♪
ドラミはエンドレスで食べ続けられちゃうので、たまに瑕？ですが（笑
ご馳走様でしたぁ～☆彡
パスタがボリューミーでお腹いっぱいですＷＡ！