菜单 : Seisei Hanten

官方消息

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四川成都家常菜馆

Seisei Hanten

(晴々飯店)
最近的车站：
上野
[东京]
类别：
中国菜
四川料理
日式小酒馆
预算：

JPY 3,000～JPY 3,999

～JPY 999

定期休息日：
星期日
店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2022/08/16

美食菜单

(税込価格)

━■━成都推荐菜━■━

为您准备了众多追求地道四川家庭味道的“真实”调味菜品!

高级麻婆豆腐

推荐

高级麻婆豆腐

JPY 1,180

·前往当地，由创造麻婆豆腐始祖的陈婆婆的曾孙直接传授料理方法的原“陈麻婆豆腐店”的总厨师长向我们学习食谱和窍门并加以改良，最终做出更加美味的豆腐!・使用了高一级的豆腐，肉馅也使用了牛肉而不是猪肉。・使用陈健一也推荐的培生豆瓣酱!

真回锅肉

推荐

真回锅肉

JPY 980

·为您送上正宗四川省家庭餐桌上的回锅肉。・中国人民吃的真正的“回锅肉”，不放卷心菜，也不放味增味!・请一定要品尝一下用和当地相同的食谱制作的“辣味”的回锅肉。

天然青椒肉丝

推荐

天然青椒肉丝

JPY 980

・青椒肉其实是川菜！ - 当地以青椒为主的辛辣调料为主流。・加竹笋也是日式风格。按照当地的规范，里面没有竹笋。

辣味鲜虾

推荐

辣味鲜虾

JPY 1,100

·虽然不是很清楚，但是日本和正宗的干烧虾仁完全不一样。在当地不使用辣椒酱等，几乎没有汁水!・用芽菜和香辛料调味的简单炒虾。・不甜的成熟味道!请务必品尝对比一下。

霸王阿里夫

霸王阿里夫

JPY 1,280

·加入四川省独特的香料，是令人上瘾的必备猪排骨!以刺激的味道和粗犷的口感为豪。

麻辣炖白肉鱼

麻辣炖白肉鱼

JPY 1,350

·将清淡的白肉鱼用四川的香辛料和辣椒煮成超辣规格的经典料理。沉到底部的豆芽等蔬菜也超级好吃!

浓炒四季豆

浓炒四季豆

JPY 900

·虽然是一道不经意的炒四季豆的菜，但我觉得这种味道在日本是不多见的!・将新鲜且口感丰富的扁豆用肉末和芽菜等炒制而成的无辣料理。正如名字一样浓厚的美味令人回味无穷!

香菜肉丝 (香菜里脊肉)

香菜肉丝 (香菜里脊肉)

JPY 980

·不是香菜的叶子，而是使用茎的部分炒菜。和叶子不同的风味和口感很受欢迎，是和猪肉非常搭配的料理!

牛肉干锅

牛肉干锅

JPY 1,080

·是没有汤的四川省的火锅料理。・蒜薹和牛肉的辛辣调味。・在成都也很受欢迎的人气火锅料理!!

青椒炒猪肉

青椒炒猪肉

JPY 980

·将香喷喷的大火炙烤的猪肉和青唐一起炒制而成的简单料理。吃一次就会让人上瘾的有魅力的味道，这才是可以称之为中华料理的珍品!

XO酱炒扇贝和香菇

XO酱炒扇贝和香菇

JPY 1,080

・不辣、强调浓郁鲜味的川菜。采用大量使用扇贝鲜味提取物和酱油的高品质 XO 酱！以其浓郁醇厚的口感而深受人们喜爱。

冒菜

冒菜

JPY 1,080

・这是最受欢迎的川菜之一！无需焖煮，堪称“火锅”，八角、花椒香气浓郁，堪称佳作。辣汤里有很多肉类、海鲜和蔬菜。

香辣虾 (香辣虾)

香辣虾 (香辣虾)

JPY 1,350

・用大量辣椒和辣椒制成的炸虾，是一道很有冲击力的菜肴。川菜巅峰之作，麻辣鲜香，独特的虾味和香气，让你吃上瘾！

青椒鸡 (青椒)

青椒鸡 (青椒)

JPY 980

・在四川成都很流行的一道辣肉菜！这道菜将红辣椒的浓郁辣味和青辣椒的爽口辣味结合在一起，以辣味鲜美而受到人们的喜爱。

酸菜鱼 (酸菜)

酸菜鱼 (酸菜)

JPY 1,200

・白鱼的柔软口感和粉丝的口感。这是一道在四川很受欢迎的菜，芥菜的香气和温和的酸味！此菜尤其受到川菜鉴赏家的欢迎。

炸蛋黄包虾

炸蛋黄包虾

JPY 1,050

·在鸭子蛋黄酱汁中裹上腌制衣，将虾肉油炸。酥脆&松脆的蛋黄外皮中有甜味的虾子的肉质很有弹性!

四川风味韭菜炒猪肝

四川风味韭菜炒猪肝

JPY 900

·四川省也确实有韭菜炒猪肝这样的菜!因为是麻辣风味，所以肝脏的腥味更少了。

花椰菜干锅

花椰菜干锅

JPY 930

·花椰菜干锅清淡健康，各种香辛料和花椒的香味渗透其中，充满诱惑的味道。平时配角花椰菜成为主角的成都料理!

痹痹馄饨

痹痹馄饨

JPY 700

·趁着花椒还没长绿就收获的东西叫做“藤椒”，使用了年轻浓香的藤椒的麻辣汤的馄饨!

辛辣馄饨

辛辣馄饨

JPY 700

・大量使用红油的辣馄饨汤，辣味浓郁。请注意，酱汁很辣，不像我们著名的“李饺子”的酱汁！ ！

四川风味蒸茄子

四川风味蒸茄子

JPY 750

·花椒汁的蒸茄子在成都也是经典的前菜。清爽辛辣，美味十足，清爽的味道可以无限品尝。健康美味的绝品!

《前菜》

前菜拼盘3种

JPY 1,000

拼盘每天一换。

真实棒棒鸡

推荐

真实棒棒鸡

JPY 780

正宗的棒棒鸡很辣!!

口水鸡

口水鸡

JPY 780

・芝麻辣椒油蒸鸡 ・典型的川菜，辣酱让你吃上瘾！ -据说它的名字来源于“光是想想它的美味就会流口水。”

鸡肉和黄瓜的四川风味

鸡肉和黄瓜的四川风味

JPY 600

炸鸡软骨

炸鸡软骨

JPY 550

青椒皮蛋

推荐

青椒皮蛋

JPY 500

葱叉烧

葱叉烧

JPY 480

中华意式腊肠

中华意式腊肠

JPY 550

夫妻肺片

夫妻肺片

JPY 830

·牛内脏拌入特制四川酱汁的香辣绝品!・不像看起来那么辣，杏仁的醇厚与香味完美搭配!・与啤酒非常搭配。

凉拌干豆腐

凉拌干豆腐

JPY 400

四川冷豆腐

四川冷豆腐

JPY 380

《点心》

李饺子

推荐

李饺子

JPY 600

我们在正宗成都红油饺子基础上再现了家乡的味道，搭配我们原创的红油酱吃，红油酱是注册商标，是多种香料和辣椒油混合而成的。

超辣李饺子

超辣李饺子

JPY 630

炸饺子

炸饺子

JPY 550

・手工四川饺子！・具有淡淡的胡椒味和香气。

春卷

春卷

JPY 550

最初是在立春时，用长出嫩芽的蔬菜制作的，因此取名“春卷”。

《麻婆系列》

想要追加花椒的客人请随时吩咐♪

麻婆豆腐

麻婆豆腐

JPY 800

·如果您想追加本店的招牌麻婆豆腐和花椒，请随时告诉我们。

高级麻婆豆腐

推荐

高级麻婆豆腐

JPY 1,180

推荐

高级麻婆茄子

JPY 1,180

麻婆粉丝

麻婆粉丝

JPY 800

麻婆茄子

麻婆茄子

JPY 800

・麻婆茄子是源自日本的川菜用正宗麻婆制作的终极“麻婆茄子”！

麻婆豆腐面

麻婆豆腐面

JPY 830

《蔬菜料理》

十宝菜

十宝菜

JPY 880

炒青梗菜

炒青梗菜

JPY 800

·清炒口味清淡的小白菜

杏鲍菇芦笋炒木耳

杏鲍菇芦笋炒木耳

JPY 850

花椒炸茄子

花椒炸茄子

JPY 880

番茄炒蛋

番茄炒蛋

JPY 880

·味道温和的四川家常菜

炒豆苗

炒豆苗

JPY 730

·绝妙的嚼劲很好吃

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

JPY 830

炒土豆丝

炒土豆丝

JPY 780

大蒜炒豆芽

推荐

大蒜炒豆芽

JPY 780

青椒肉丝风味炒西芹

推荐

青椒肉丝风味炒西芹

JPY 800

炒空心菜

炒空心菜

JPY 880

《海鲜料理》

中华炒鱿鱼须

推荐

中华炒鱿鱼须

JPY 850

辣油炒带壳虾仁

辣油炒带壳虾仁

JPY 1,200

四川风味炒渡蟹

四川风味炒渡蟹

JPY 1,000

蛋黄酱拌鲜虾

蛋黄酱拌鲜虾

JPY 950

·其实是日本本土料理!

日式辣酱煮虾

日式辣酱煮虾

JPY 950

炒海鲜蛋

炒海鲜蛋

JPY 850

炒海鲜芦笋

炒海鲜芦笋

JPY 980

·味道清淡

「肉菜」

真回锅肉

推荐

真回锅肉

JPY 980

黑醋的糖醋里脊

黑醋的糖醋里脊

JPY 930

带皮猪肉的回锅肉

推荐

带皮猪肉的回锅肉

JPY 1,100

辣椒炒鸡肉

辣椒炒鸡肉

JPY 930

·将炸鸡块和大量的鹰爪一起炒的辛辣料理

红烧猪肉

红烧猪肉

JPY 950

四川花椒炖牛肉

四川花椒炖牛肉

JPY 1,180

·用超辣的麻辣汁煮的柔软的牛肉让人上瘾!

鱼香肉丝

鱼香肉丝

JPY 880

·是有代表性的四川家常菜。・酸辣咸甜(酸味、辣味、咸味、甜味)均衡的鱼香味料理，但食材中完全没有鱼。・来源于调味料泡椒 (红辣椒和鲫鱼一起腌制而成) 。

炸鸡翅

炸鸡翅

JPY 860

腰果炒鸡肉

腰果炒鸡肉

JPY 780

青椒肉丝

青椒肉丝

JPY 780

黑醋鸡

黑醋鸡

JPY 850

·使用高级黑醋的甜醋味

炸鸡块

炸鸡块

JPY 750

《饭料理》

大蒜炒饭

大蒜炒饭

JPY 850

螃蟹炒饭

螃蟹炒饭

JPY 950

中华意式腊肠炒饭

中华意式腊肠炒饭

JPY 880

海鲜炒饭

海鲜炒饭

JPY 930

什锦炒饭

什锦炒饭

JPY 820

红烧猪肉炒饭

红烧猪肉炒饭

JPY 830

·大块猪肉煮的中国酱油炒饭!

成都风味炒饭

成都风味炒饭

JPY 930

<面食>

真实担担面 (成都式无汤担担面)

真实担担面 (成都式无汤担担面)

JPY 830

·使用四川省成都的名店“张凉粉”自古以来流传的菜谱!・使用中国酱油、红酱油、辣油、芝麻酱、大蒜等制作的秘传酱汁!・因为是正宗的做法，所以担担面没有汤!※ (小) 500日元

成都炒面

成都炒面

JPY 900

酱炒面

酱炒面

JPY 830

麻辣牛肉面

麻辣牛肉面

JPY 900

苏拉汤面

苏拉汤面

JPY 830

宜宾凉面

宜宾凉面

JPY 850

《汤》

推荐

粉丝的酸味汤

JPY 800

番茄和鸡蛋的中华汤

番茄和鸡蛋的中华汤

JPY 780

酸辣汤

酸辣汤

JPY 780

萝卜汤

萝卜汤

JPY 750

コーンスープ

コーンスープ

JPY 700

《甜点》

芝麻球

芝麻球

JPY 500

杏仁豆腐

杏仁豆腐

JPY 350

餐厅信息

细节

店名
Seisei Hanten（Seisei Hanten）
类型 中国菜、四川料理、日式小酒馆
预约・查询

050-5592-1418

预约可/不可

可预订

地址

東京都台東区上野7-8-16

Seisei Hanten - 地図
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交通方式

从上野站主出口徒步8分钟从上野站入谷口徒步2分钟从昭和大道沿线即到

距離上野 274 米

营业时间

  • 星期一

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • 星期二

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • 星期三

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • 星期四

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • 星期五

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • 星期六

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • 星期日

    • 定期休息日
预算

￥3,000～￥3,999

～￥999

预算（评价总数）
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

可使用电子货币

（Suica等交通系电子货币、iD）

无使用二維码支付

服务费收费

なし

座位、设备

座位数

50 Seats

（ 有2楼座位）

个人包厢

可能的

可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

提供免费无线网络连接

菜单

套餐餐

无限畅饮, 吃到饱

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

服务

提供外带服务

关于儿童

接待儿童

电话号码

03-3842-8920

通过电子邮件发送信息

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