评论列表 : Ginza Ibuki

好久没见过的一家店了。性价比神圣
你就知道为什么它是米其林星级了。它是如此详细，你不能吝啬。

我订购了特殊的冠状病毒套餐并等着看发生了什么，但我决定再次访问哈哈
招牌菜是第一道稻草烤豆腐和金...

我和妈妈一起去参观。
他们很友善，仔细调整了金额。

所有的菜肴都很棒，让我体验到了米其林餐厅的真正力量。
这是我第一次尝试从有嚼劲的米饭开始，给我留下了深刻的印象。
谢谢你的饭菜！

这里是东银座的一峡。

巨型松茸蘑菇。松茸的供应期到十月底，所以一定要品尝一下用砂锅蒸松茸的美味。

蒸牡蛎配海生菜和手拉面 → 这是最好的♥

除了著名的草烤鲣鱼之外，您还可以品尝到蒸鼈...

我们去吃午餐的一家日本料理/怀石料理餐厅。午餐5000日元，不便宜，但是食物超出了我的预期。
菜品种类相当多，其中最著名的是草烤鲣鱼，如果你挑食的话，可能会吃不完。一切都很美味。食物是如此美味，以至...

自从我六月访问以来，
温暖的第一件水无月
正方形被对角线切成两半的形状据说是半年。
好像就是这个意思
我情不自禁地感受着季节的变化。
剩下的半年，我们用红豆祈求身体健康。

稻草烤的鲣鱼...

这是我第一次来这家商店。

我在私人房间里吃的。

非常美味，并且衬托出了食材的味道。

稻草烤的鲣鱼非常美味。

汤底非常美味，刚煮好的米饭也很好吃。
烧焦的肉酥脆，口感也很好。
...

这次我去了银座12G。这家店位于距离东银座步行约5分钟的地下，是吉泽的加盟店。

好久以来第一次想吃日本料理，而且好像还有空位子，所以周末就过来吃午饭了。

来到店里，从店员的热情好客和说话方...

这是日本的。

真是一家正经的店
中午我花了大约2个小时才完成套餐，所以
时空变得扭曲。

第一次听说这么好看的店。

#东京#银座
#日本料理#午餐

我终于可以去 Ichi Nikki 吃圣诞大餐了，我对那里好奇已久，但一直没能去。
法国料理日本料理过去，我一直把它作为自己的选择，但现在我长大了，想尝试一下......

套餐怀石料理 9 道...

所有的菜都非常美味。

鲣鱼可能是我吃过的最美味的鲣鱼了。

我喜欢各种不同版本的米饭，从有嚼劲的米饭到蒸前、蒸后和烧焦的。

我觉得有嚼劲的米饭更有味道。

忘记拍照了，不过甜点是酒...

距离东银座步行6-7分钟，虽然是半地下入口的小店，但却是一个不仅可以享受美食还可以欣赏表演的好地方。
这是我几年来第二次来访。
午餐套餐不到4000日元，
它看起来和味道都很好。
尤其是草烤鲣...

正如传闻的那样，它很好吃。
看得出来，包括草烤鲣鱼在内，工作都非常用心。鲣鱼很有嚼劲，像肥美的金枪鱼^ ^
提供的四种白米饭，从有嚼劲的米饭到烧焦的米饭，都很新奇，让我开怀大笑，但这是一顿有趣的饭...

位于新富町，距离东银座站约5分钟路程。

我想吃日本料理，并且想去探索新富町，所以我去了这家餐厅。

来的时候我很紧张，因为这家餐厅已经连续多年获得米其林星级，从入口处就有一种庄严的气氛，但老...

六本木的“吉泽”没能预约到，所以运气不太好，但我终于可以参观一直想去的“一木”了。

果不其然，著名的草烤鲣鱼非常美味。
有一些生鱼片虽然不是用稻草烤的，但看起来质量很高，肉质有嚼劲，香气清爽，...

距离东银座站约5分钟，但新富町站可能更近。

一家隐藏在小巷里的日本料理餐厅

我用它来招待，有一个柜台和一个可容纳 4 人的私人房间。
每件商品都摆盘精美，品味高雅，顾客非常满意！ ！
...

圣护院萝卜涂有葛根汤。
烤稻草的香味是最好的。

可以再次确认米饭的美味。分成几份并根据它们的烹饪程度进行比较。阿尔有嚼劲的纹理。蒸的甜甜的。 Jaco和Nameko的红汤也很美味。

店主...

我在银座一木与我认识的一位企业主同事进行了午餐会。
您将被带到一个私人房间开始。
房间虽然紧凑，但却充满了奢华的气息，看起来是个休闲娱乐的好地方。
午餐套餐5000日元
■高级
・炸芝麻豆腐...

谢谢将军！
首先，热情好客令人惊叹！
我认为仅此一点就足以证明一家好商店。
当然，我也不能抱怨食物。
稻草烤可能是主要的。
一切都很棒！

Instagram：abura_hate

已经是很久以前的事了，不太记得了，但我来这里是因为想尝尝稻草烤鲣鱼。
画质真的很差哈哈
我记得它很好吃，我一定会再回来。

一个小空间。加上私人房间。
这家店是与银座齐名的“吉泽”的发源地，与“吉泽”一样设有7个吧台座位。
东银座地区有很多好看的日本料理餐厅，但这是一家很棒的餐厅，厨师们很亲近，你可以享受交谈和美食。
...

初訪問です。
全体的になかなか美味しかったです。
特にズワイガニはカニの味が濃厚で、食べ応えのある一品でした。
名物のカツオの藁焼きもなかなか美味しかった。
品数はけっこう多く、お腹いっぱいに...

人と人との繋がりを大切にしたい…そんな思いで銀座いぶきをオープンしました。

カウンター7席、個室6席3部屋、座敷4席3部屋の小さなお店です…
小さなお店にしたのは、温かみのある上質なおもてなし...

今回は東京都中央区銀座にある『ぎんざ一ニ岐』行灯の明かりを目印に階段を下りると、そこに広がるのは檜のカウンターと2つの個室からなる静謐な空間。洗練された設えは“銀座の割烹”と呼ぶに相応しい雰囲気ですが...

ようやく涼しくなった週末、銀座木挽町の一ニ岐さんを訪問。
この日は、松茸の土瓶蒸し、銀杏と木の子のかき揚げ、さつまいものスリ流し、鰹のタタキ、鱸の木の子掛け、揚げ南京饅頭の餡掛け、蕨餅など、とっても...

こちらの一二岐さんは六本木と銀座にあるよし澤の系列店。

ランチがとてもオススメと聞いて訪問してきました。

・揚げ胡麻豆腐
・土瓶蒸し ～松茸、大和肉鶏、伊達鶏～
・八寸 ～焼き芋のすり...

ランチで外国からお客様とご一緒に2人で利用しました。個室にて気兼ねなく話しが出来て料理がサービスされるタイミングも絶妙でした。お料理は季節の材がふんだんに使われ松茸の土瓶蒸しは絶品で最後のわらび餅のデ...

銀座にある日本料理屋「ぎんざ 一二岐」

銀座一丁目駅から3分ほど。

地下への階段を降りると、京都の町屋を思わせるような坪庭のアプローチへと続きます。

調度品にもこだわり、個室の鳥獣戯...

18:30から2名で予約。もう1名が会議で遅れるという事でその間にひとくちビールを頂き、日本酒へと。申し訳なくしていると板前さんが話しかけてくれ、共通の話題もあり盛り上がってあっという間に40分が経過...

銀座で美味しい和食が食べたくて伺いました。
東銀座駅から徒歩5分位です。
揚げ胡麻豆腐、尾長鯛のお椀、帆立と金目鯛と茄子と鱧とトマト、鰹、目鯛と松茸、キンキと青パパイヤと素麺カボチャ、クエ、とうも...

鰹の藁焼きが無性に食べたくなりお邪魔しました
相変わらず一品一品が美味しくカウンターで頂く
ライブ感もあり目に鮮やかに舌を喜ばせてくれま
す。

また、〆の土鍋ご飯の白飯もアルデンテからお焦...

駅からは少し離れた場所にありました。
カウンターでランチコースをいただきました。

揚胡麻豆腐からはじまり鮎、鰹藁焼き、土鍋御飯、蕨餅とどれもとても美味しかったです。ご飯を炊き上げ段階で4種いた...

旬の食材を使って、奇をてらわず、素直にストレートに美味しいお店。

特に美味しかったのが、胡麻豆腐の揚げ出し豆腐、お椀、はもの天ぷら(梅肉と、大葉)、デザートの桃のアイスクリーム。
特に天ぷらは...

初訪

三連休で暇だったのでテキトー予約...
・ぎんざ 一二岐（いぶき）【3.77】 ※ 当店
・よし澤【3.79】
・銀座 よし澤【3.74】
と、高評価店を輩出している和食店の一号...

全てのお料理が、旬の素材の味を引き出す素晴らしいお味に仕立てられおり、盛り付けも美しく、ザ和食の楽しさを堪能できました。
先付の揚げ出し豆腐や鱧の梅肉のお椀は、鰹節の香り立つ出汁が秀逸でした。八寸の...

2021, 2023百名店みたいなので行ってみることに。￥99,00の会席コースを1人ネット予約して訪問。内容は先付け、白み魚のお椀、八寸、お造り、西京焼き、白み魚と白茄子のお料理、付け合せ、土鍋ご飯...

休日の昼に予約して伺いました。
9900円のコースです。(チャージ料など含めず)

・胡麻豆腐の揚げ出し
・アイナメのお吸い物
・盛り合わせ
・鰹のたたき
・白米(煮えはじめ)
・時鮭...

お祝い事で個室を使いました。伝統的な懐石料理のコースに奇抜な料理はなく、遠くから来て頂いたお客さまの手前 安心感がありました。看板の鰹の藁焼きを中心に美味しい魚が多かったです。サービスもきっちりしてい...

久々の再訪のこちらのお店。
以前もコロナ前あたりにお伺いして鰹の藁焼きに感動した記憶があります。
あまりお写真を撮れておりませんがとてもおいしかったので感想を。

頂いたのは
※胡麻豆腐の揚...

妻と2人でランチに利用。
場所は、新富町、東銀座、銀座一丁目の丁度中間当たり、どの駅からも5分ほど歩いた場所。
店は地下にあるが、階段を降りる前から和のテイストをしっかり感じさせる店構えで期待が膨...

鈴木料理長の親しみやすい対応と、洗練されたカウンターでの素晴らしい料理に大満足です。私たち板前4人で訪れましたが、理想的なサービスに感動しました。このお店は本当に素晴らしく、私たちもこうしたいと思う要...