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我让平山看看如果我吃炸河豚会是什么样子（笑）。我以为我会被告知去河豚餐厅，但质量正如预期的那样。说真的，我把不该炸的部分炸了，所以大部分都是肉。真的很好吃。我想我会再试一次。我还亲自为我制作了最好的蟹...
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6.8、La nature Kが美味しかったのでひらやまさんに伺ったランチの話 こちらの体...
極上のステーキを食べに「銀座 ひらやま」さんへ。
炉窯で丁寧に火入れされたステーキは、
牛肉本来の旨味が最大に引き出されていて、
口に含むたび肉汁があふれ出します。
極上の口福でした！...
ステーキの美味しい店は肉の選別(仕入れ)と火入れに強い拘りがあるようです。
こちらのシェフは鉄板があるのにグリルで時間をかけて上質の肉に火入れをします。
ウエスタ、島(日本橋)、中むら(神...
あまりの美味しさに、再訪しました
この日は、悪くはないのですが
気になるところが2つ
①ヒレステーキが、脂がきつかった
②カレーに味が無かった
②は堪らずに店員さんに質問してしまいま...
とある大物政治家の先生が大好きだと情報を得て、行ってみました
色々とスキャンダラスな事があったばかりの時期(笑)
当日お昼に電話で行く事が出来ました
お洒落で洗練されたステーキ屋さんで、これはた...
東銀座から築地方面に行った場所。
とても素敵な佇まい。
平山シェフはかわむらと同じ祇園ゆたかの出身。
今回はランチのコース15000円に欲張ってサーロインとタルタルを追加。
・牡蠣のグラタ...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hirayama
|
|---|---|
| 类型 | 牛排 |
| 预约・查询 |
03-6264-0688 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-17-1 武蔵野ビル1F |
| 交通方式 |
距離筑地市场 217 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥80,000～￥99,999 |
| 预算（评价总数） |
￥80,000～￥99,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 吧台座位8个单间8个） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 房费22,000日元4人起可使用包间 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 服装规定 |
极度休闲的服装NG最好是聪明休闲以上 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.11.11 |
さすがに美味しかった！！
お値段一流のステーキ屋さん
とっても楽しみにしていました。
初めから最後まで、とても美味しい！
食べきれなかったステーキは
サンドイッチにしてくれました。
ごちそ...