店名 |
Ryuu Mon(Ryuu Mon)
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类型 | 饺子、中国菜 |
03-3742-8859 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都大田区西糀谷3-35-3 |
交通方式 |
距離大鸟居 211 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
なし |
座位数 |
7 Seats ( カウンター7席のみ) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
現在午後営業はテイクアウトのみ |
先月迄の神奈川内陸での出向、二俣での免許更新も漸く終了。
久し振りに東京でガツン!とガッツリと来るモノでも!と云う事で、
本日は、東京・大田区大鳥居~平和島辺りに出没。
此の辺りと云えば、幹線道路に面したラーメン店・中華料理店が発展、
名を遺す銘店や文化が多く、云わば東京⇔川崎・横浜間を食文化で繋ぐ、
東側の登竜門的エリア。
今回は、其の大田区大鳥居に在る餃子専門の銘老舗、
1960年創業『餃子 龍門』さん、遂に初訪問。
此方の御店は、以前から気になってはいたのですが、食べログ評価3.6ptを
超える超人気店で、且つ席数も少ないと云う事から、訪問を躊躇っていたの
ですが、“遽しく動き始める年度初めの卯月&平日”と云うタイミングに狙いを
定め、満を持して今回の初訪に至った次第♪ だったのですが...w
到着。やはり人気の銘店。平日でも5名以上の外待ちが常に出来る状態 チーンw
早速行列に接続。~11時過ぎ入店。店内は7人掛けのL字型カウンター席のみ。
厨房は、男性の店主さん御一人で総てを切り盛り。
(※ネット情報に在った大女将は残念ながら居られませんでした。)
4人分、3人分の2ロットに分けて回されていました。
ランチ … 660円
{※ 餃子(普通)…420円 / ライス(普通)…260円}
店主さん「昼はランチしかやってませんので。」⇒ ネット情報で予習済!
そして一人ひとり、餃子とライスのサイズ(普通or大盛)を聞かれるシステム。
私は今回、連食を予定していたので、両方とも「普通」をコール。
調味料入れ皿と壺漬け、ライス、そして目の前で焼かれた御大・餃子の順で着丼!
・餃子(普通 / 6個)
一般的な餃子よりやや長目で棒タイプに近い形状。
外の皮は、カリカリで焼き目が香ばしい!
中は、しっとりジューシーな野菜の餡に、韮とニンニクの香りが
鼻腔をツンツンと擽る! 中々のパンチ力! 旨い!美味い!!
そうだよ!コレコレ! 餃子はこぅ来なくっちゃ!w
基本的に私は、調味料等 “何も付けずに” イクのが一番好き!
中盤に1個、卓上の自家製であろうラー油を付けてみたのですが、
辛味も風味もそんなに感じなかったので(寧ろ甘い??)、再び
何も付けずに~最後までw
残ったラー油は、壺漬けを付けて頂きました(←赤西仁さんに倣い)
・ライス(普通)
やっぱり餃子には、これくらい強めのメシが良く合う!
っと、餃子1個を食べた後に味噌汁登場! エッ!!味噌汁まで!?
改めて集合写真を撮り直しw、一口。
塩気の効いたThe味噌汁。具は柔らかなワカメ。
流石銘店!
個人的には、他店とは違うニンニクの効かせ方がとても印象に残りました。
(単にパンチが有るとかではなく)
此の味・内容・満足感で、此のコスパの良さ! 人気なのも十分頷ける銘店でした。
※故に今回の総合評価は、「料理・味」の評価に「CP・サービス」の評価を加味した
評価・ポイントにさせて頂きました。