评论列表 : Quinto

官方消息

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用两种精选食材,用五感享受新的味道

Quinto

(クイント)
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1 - 20 of 50

接机评价

4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.0
2023/05访问第 1 次

和テイストなトレイスイズム料理を堪能。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

入る前からのお店の雰囲気にとてもびっくりしました!
店内は薄暗く、一つ一つのお料理にこだわりがありとても素晴らしい時間を過ごせました。

とても素晴らしい方々と素敵なお料理を頂けてとても幸せでし...

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4.5

每人
  • 菜式/风味4.6
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.5
2024/04访问第 2 次

また行きたい!そう思わせてくれるお店

前回から半年ぶり。
初めて行ってからまたすぐ行きたいとずっと思っていたお店です。
メニューは前回から大きな変化はありませんでしたが、やはり1つ1つの料理へのこだわりもあり、
美味しいが溢れていま...

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4.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.8
  • 服务4.8
  • 气氛5.0
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.7
2024/03访问第 2 次
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通过不断地制作相同的菜肴并对其进行精炼,创造出最佳状态的套餐。

会员制餐厅也不错,因为它是Traces的一个分支,离池尻、大桥和中目黑有点远。 这栋建筑不是所谓的老房子,但很有品味,裸露的木头店内温暖而美妙。 主厨今井来自日本料理,继承了Traceism,您可以享...

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5.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 2 次

東京で1番好きなお店です。5回目ぐらいの訪問です!
田舎からはるばる東京に会いにきてくれた両親を連れて行きました。両親が「こんな美味しい料理とワインをいただけて幸せ!冥土の土産になった!」と大喜びで...

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4.2

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次
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逗号的尽头quinto

每个人。你好。这是ZMA。这次我们将介绍一些创新菜肴♪⁡我们将去中目黑的“quinto”。去年我去了Trace,但这次我要去Quinto,这是由川岛主厨主理的。 TRACE引入了完整的会员制度,但公众...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

instagramはこちら@m_k_fv
おいしいものが大好きな29歳

今回訪れたのは「クイント」
食べログ ⭐️3.69

トレイスの河島シェフ監修の料理に、和のスペシャリスト今井シェ...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 1 次

住宅街にある、わずか6-7席のカウンター。
良さそうなスピーカーから心地よい音楽が流れます。
9品のイノベーティブにしてはボリューミーなコース。
牡丹海老やサバの火の入れ方なども、一皿一皿メイン...

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4.0

每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
2024/01访问第 1 次

素材の組み合わせを楽しむ

姉妹店とは違い、素材の組み合わせを楽しむお店である。そういう点では全くコンセプトが違う店。
料理としてはなめらかとはまだ言い難い。
ただ、極めてセンスが光り、教えていただくことが
多い。 とくに...

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4.5

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.8
  • 服务4.8
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.8
  • 酒类/饮料4.7
2023/12访问第 1 次

大満足の時間

OPENして半年のこちらのお店。
この日は4名でスタート。それぞれの料理は見た目も味も美味しいと思わず声が出てしまう。
料理と料理の間も心地よい時間が流れ、とても良い時間を過ごせました。
お腹い...

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4.9

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 1 次
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我已经重复了好几次。 这是一家很棒的商店,我觉得将来会越来越受欢迎! 我带了一位对美食家很严格的大三学生,但他感叹道:“很久以来第一次吃饭给我留下了深刻的印象! 交通有点差,但仍然是一个值得一游餐厅。...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 1 次

全てが美味しかったです。
ひとつひとつのお料理の食材、調理法に拘っておられ、説明を聞いた上で頂くのが楽しく、美味しかったです。
1番驚いたのは鰹とポルチーニ茸から出汁を取ったコンソメスープです。鰹...

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4.4

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 2 次

2回目の訪問。年明けに予約を取らせていただいていたのですが、あの三島牛がトレイスから入荷したとのことで急遽訪問。三島牛を使ったお肉料理はどこまでもクイントらしく、最高。他のお料理も驚きの連続で非常に素...

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4.3

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 1 次
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WOVN

距离中目黑站和池尻大桥站步行约15分钟。餐厅的内部装修很漂亮。根据套餐,可以选择小份搭配到全套搭配,这真是太棒了。这次我点了全套搭配。创新的菜肴,加上知识渊博的侍酒师的搭配,食物很丰盛,而且我能喝很多...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.5
2023/10访问第 1 次

ライブ感満載の新店

良いお店を見つける天才なお友達が、行かない?と声をかけて下さったお店なので、ワクワクして伺う。
少し早く着いてしまったけれど、入れて下さり、泡もので潤いつつ、シェフの仕込みから見せて頂く。
冗談で...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 1 次

◾️クイント◾️

訪問日…2023年10月

完全会員制、トレイスの
河島シェフ監修のクイントさんへ
@yumyum_gurumeさんの
貸切会に参加させていただきました♡

食べ...

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4.6

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 1 次

今のうちに行ってください

世界で一番大好きなトレイスの2号店として登場したお店。
トレイスで直接河島さんから聞いた話によると、「僕の10年前の頭の中を再現したお店」だそう。これは、マイナスな意味で言っていたわけではなく、とて...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 1 次

全てがスペシャリテ。

これは取れなくなる、今のうちに予約して下さい。トレイスの姉妹店にあたるクイントは今井シェフが腕をふるいます。今井シェフは和食とイタリアンで修行した経験があり、そんな彼のバックボーンを活かしたお料理は全...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 1 次

クイント

トレイス系譜の新店。トレイスが素材1種類の引き算の極致を演出しているのに対してクイントは素材2種類の可能性を追求しています。
ハモは液体に昇華、ポルチーニ茸の濃厚なお吸い物、ニガウリの中で蒸された鮎...

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每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 1 次

美味しかったです。ペアリングワイン頂くの初めてでした。食材やお酒の知識が豊富でお話楽しかったです。食材が目の前で調理され、思わぬ形で出てくるスタイル。最後はカレーでお腹いっぱいになりました。ワインを提...

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每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 2 次

#イノベーティブ
完全会員制レストラン「トレイス」から案内を頂いて新しくオープンした姉妹店へ
実は前店は個人的にあまりハマってない一方で当店の調理方法は琴線に触れるものも多かった。正直に言うと、「...

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餐厅信息

细节

店名
Quinto(Quinto)
类型 创新高级料理、创作料理
预约・查询・查询

03-6303-0559

预约可/不可

仅限预订

ご予約は、ホームページあるいはINSTAGRAMのDMからお願いいたします。

地址

東京都目黒区東山1-31-6

交通方式

最近的车站东急东横线中目黑站徒步20分钟

距離池尻大桥 797 米

营业时间
  • ■ 営業時間
    Course
    Open 18:00 Start 18:15

    ■ 定休日
    不定休
预算

¥20,000~¥29,999

预算(评价总数)
¥30,000~¥39,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

チャージ料なし

座位、设备

座位数

8 Seats

( 吧台8席)

个人包厢

不可能

包房

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有葡萄酒,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

有品酒师

服装规定

虽然没有特别设置着装要求,但为了让所有客人都能享受到料理的乐趣,请不要穿“凉鞋”、“背心”、“强烈香水,科隆”等服装。

网站

https://www.treis-tokyo.com/quinto

开店日

2023.5.21

备注

请从INSTAGRAM或主页预约。