鰻串、美味い！安い！
前から気になっていた鰻串の店
なかなか敷居が高い
それにいつも並んでいる
今日も例の如く並んでいる
が、15分くらい待てば入店できた
店内はコの字カウンター
呑兵衛たちの巣窟かと緊張していたが、案外客層はさまざま
若いカップルもいれば外国人まで
場所が場所だけに気付かれてしまったのかもしれない
まずはウーロン茶割を注文
するとウーロン茶の缶と焼酎がグラスになみなみと
あとは氷の入ったジョッキ
自分で作るということか
なんとこの焼酎ほどほどの量に見えてけっこう多い
というのもジョッキに注ぐと満杯になるくらいの量
最初の方は入れにくいので注意
かれこれ5杯分くらいはあったかな
お通しはキャベツ
計算によるとこいつは無料
まずは串を全種類注文した
・からくり(400円)
・きも(300円)
・ひれ(300円)
・かしら(300円)
・白焼き(400円)
出てくるのが早い
既に焼き上げているものを温めているのかもしれない
からくり、白焼きは言うことなしの美味しさ
鰻を食ってると実感できる
かしらは鯖缶みたいな食感
柔らかくなった骨っぽい食感もあるし
個人的にはビリ
特に美味しかったのはきも、ひれ
きもはサザエとサザエの肝を合わせたような上品な味、食感
サザエほど苦味が強くないので食べやすいと思う
おおぶりで食べ応えあり
ひれは串にクルクルと巻きつけたもの
たかがひれなのになんでこんな脂乗ってるんだろう
小骨っぽさがあるがこれも食感として良し
追加で注文
・きも(300円)
・ひれ(300円)
・みそ焼き(400円)
みそ焼きはタレの付いていないからくりに味噌が添えているだけ
あまり期待していなかったが味噌をたっぷりと塗ると美味い
鰻が淡白なので味噌の香りがそれを補っている感じ
脂と味噌の相性も良い
白焼きと張るくらいの一品だと感じた
そしてお土産も買っていった
・きも(300円)
・ひれ(300円)
・からくり(400円)
串の長さで会計を計算するシステム
アナログながら論理的で実にグッドなシステムだと思う
2人で8050円
今度は丼か重を食べる
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hosaka ya
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼、日式小酒馆、烧酒 |
|
03-3717-6538 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都目黒区自由が丘1-11-5 |
| 交通方式 |
東急自由が丘駅徒歩1分 距離自由丘 92 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料なし |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ カウンター15席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
この間は夜行ったが昼営業もしてるらしい
閉店30分前にはもう席がポツポツ空いてきているようだ
昼なので酒なしで鰻丼を食べている客が多い
酒を注文しようとしたら、昼は日本酒やビールのみの提供らしい
また串も制限されており、白焼き、からくり、肝のみのようだ
なるほど…
しょうがない、鰻丼(1700円)と串3種類(3、400円)を注文した
鰻丼は鰻重よりは鰻が小さいが十分なサイズ
提供はかなり早いが味は本物
身からはほんのり炭火が香り、柔らかく溶けていく
ご飯も硬めに炊いていて、鰻やタレと合う
どちらかというと鰻より白米が多いイメージだが、タレがあるので全く無問題
串物は変わらず美味しい
今回は鰻丼を食べてるので肝のみでも良かったかもな