评论列表 : Sushi Nishizaki

友人にお誘いいただき昼営業に訪問できました。
いちど訪問し大ファンになりましたので念願の再訪でした。

夜に比べてにぎり中心なようですが個人的には好きな構成です。

つまみ3品
にぎり14...

今月も、大好きな西崎さんのお席にご縁がありました。
ありがたや〜(*´∀`)♪

本当にどれも美味しくて、以前にいただいた握りでさえ、今も記憶に残っているネタがたくさんあります。


パー...

なんと、今月２度目の西崎さん。
へへ…(^^)

前回は、お酒と主にツマミとのマリアージュを堪能させていただきましたが、今回は握り中心のランチタイム。

握りへのこだわりは、昼も夜も変わりな...

今年の鮨初めは、お気に入りの西崎さんから。

西崎さんは握りが本当に繊細で、お鮨本来の魅力である、ネタとシャリの口内融和の幸せをあらためて噛みしめさせてくれます♪


この日も、もちろん見事...

今年は超激務により、ここ数年で一番東京にいる時間が短かったかもしれませんw
当然、食べ歩きや、先のレストラン予約などを入れたくても入れられず、行きたいお店にも多数行けずじまいでした。。。
(※)余...

"なんば一門"の中でも、素晴らしきセンスとアプローチを見せる〜「西崎」へ、またもラッキーな再訪です。
今回も不定期での希少なお昼営業です。
今年、３回目でありますが、、、ビジネスが激務真っ只中でも...

☀️おまかせ¥12,000
おまかせ¥19,000
東北沢駅

めっちゃくちゃに美味い！皆が評価するのも納得中の納得
開店当時から知っていたものの、キャンセルだったり体調不良だったりでなぜ...

◆ランチおまかせ12,000円

日比谷のなんばや阿佐ヶ谷のしゅん輔で修行された方のお店。

味、雰囲気、接客すべてがパーフェクトです。
今まで食べてきたお寿司の中で間違いなくベスト3入りし...

閑静な住宅街にお店を構える『鮨西崎』さんへ。
店主の西崎氏は『鮨なんば日比谷』、『阿佐ヶ谷鮨しゅん輔』を経て2022年4月に独立し『鮨西崎』を開店。

訪問時はランチにて。
ランチはディナーよ...

前回に引き続き、この日はお気楽な休日のお鮨ランチ。

お昼はほぼ握りのみです。
おつまみもいいですが、すぐに握りが目の前に供されるのは、やっぱり嬉しい♪


特に、西崎さんのシグニチャーと...

幸運にも今回も「鮨 西崎」へ、昼ランチで再訪できました。新店お気に入り鮨です(^^)

西崎大将は、私がこれだけ行ってる様々な全国の鮨屋の中にあって、東京……いや日本の若手鮨職人(３０代)の中でも...

ポケットコンシェルジュからランチのキャンセル枠を見つけ、すかさず予約しました。
東北沢駅からは歩いて8分程！
住宅街の地下にあるお店。
12時丁度に入店。
最初から最後まで感動の連続。
12...

前回訪問時から3ヶ月経ち、やっと勝ち取ったランチ枠。
初訪時に摘み+握りよりも、握り+追加の方がもしかしたら、、と考えてました。

握り前は3品

1. 海苔茶碗蒸し
2. 鰯酢の物
3...

【最寄駅】 東北沢駅徒歩7-9分

【金額】1.4万円

【概要】
寿司好きの間では、大注目のこちら。

なんといってもハイクオリティなお寿司にも関わらず、高級食材を控えめにして、コスト...

訪問
2023年3月25日

場所
東北沢駅から歩いて7分

予約
あり・お誘い・不明

待ち
予約のためなし

人数
3人

金額
12800円／人

注文
...

お誘いいただき初めて伺いました。閑静な住宅街にあるまだ新しいお店です。お昼のコースをいただきましたが、お鮨ってこんなに美味しいんだって感動しました。最初にいただいた貝の煮物も涙が出る位に美味しい。中々...

この日は、お気に入りの「鮨　西崎」さんへランチ訪問です。
お昼にお鮨って、なんか盛り上がる(^^)

握りメインのランチは初めてでしたが、もちろん手抜きなしの全力握りで、帰路も余韻を引きずり続け...

有名店出身の西崎さんのお店はかなり話題で大人気。これからますます予約は取りにくくなりそうです。

この日はランチしか取れずだったけど、楽しみにしてました！

東北沢駅から数分の住宅街に突如現れ...

グルメ仲間の間で噂の鮨西崎さん！
鮨なんば日比谷や鮨しゅん輔で修行された方が独立してオープンしたお店です。

オープンして瞬く間に人気になって、なかなか予約が取れなくなってしまいました。
...

私が太鼓判を押した〜なんば大将の愛弟子店「鮨 西崎」へ、強運にも早くも再訪できました(^^)
前回は夜営業、今回はお昼営業に伺いました。

前回の来店時は、"食べログＴＯＰ５０００"、今回は"Ｔ...