官方消息
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Gyuukotsuramemmatadoru
(牛骨らぁ麺マタドール)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Gyuukotsuramemmatadoru
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都足立区千住東2-4-17 中村ビル１Ｆ |
| 交通方式 |
JR常磐線「北千住」駅(東口)から徒歩4分 距離北千住 285 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童
お子様用食器無し |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.7.21 |
| 备注 |
定休日の月曜日は別途「まぜそば専門 闘牛脂」として営業中。 |
【牛骨らぁ麺マタドール】
・東京 : 北千住駅東口から徒歩
・予算 : ￥1,000～￥1,500
数年前から行ってみたかった北千住の「牛骨らぁ麺マタドール」さんへ。
ここで食べたかったのは豪快な自家製ローストビーフが乗った「贅沢焼牛らぁ麺」だったので醤油スープにするか塩スープにするか悩んだのですが、はしごだったのでさっぱりなイメージの塩スープに決定！
しかしこの決断が失敗だったのかまずは自家製ローストビーフと国産牛バラに味玉は美味しかったのですが、全粒粉のストレート麺も風味は良かったものの柔らかすぎましたし、牛骨等いろんな食材30品以上を煮込んだというスープも薄味すぎて味が物足りなかったです。
店員さんは最近は一人ですべて営業しているようで繁盛しており大変だと言っておりましたし、人柄もよく謙虚な方だったので尚更ラーメン自体がもう少しといった感じで残念でした。
ただこれに負けじ次回は代表格？で見た目的に味がしっかりしてそうな醤油スープに挑戦してみたいです！！
ご馳走様でした～
食べログ3.73 (投稿時)
TOP5000
・贅沢焼牛塩らぁ麺 ￥1,150