Chikeiken
(知憩軒)- 位置：
- 鶴岡
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二、星期三
- 标准
- 按访问月份排序
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すしログ：庄内の洗練された郷土料理を堪能！鶴岡市「知憩軒(ちけいけん)」
宿泊利用なので朝食も。
一言で述べて秀逸です。
都会の予約困難店がしがちな脂が多い食材を白米に混ぜる行為は甚だ愚行だと再認識しました。
油脂と塩味のコントロールが出来ない料理人は修行し直したほう...
注目ポイント 味4.3
初めに一言。食が心底好きなら行くべき場所です。
しかし、派手さやインパクトや映えが重要なら行くべきではありません。
私の拙著な文では伝わらない良さが間違いなくここにはあり...
ランチに伺わせていただきました。
「次女なのに長男なの。」と
笑わせてくださる、
「長南さん」が営まれる
農家レストラン。
自分の畑など、
その季節季節時々で採れる
地のものしか出さ...
農家の朝ごはんに憧れて、知憩軒さんに宿泊させていただきました。
本来は２食付きですが、今回は1泊朝ごはんのみでお世話になりました。
この日も朝からお天気に恵まれたので、朝からとっても清々しい...
这篇评价来自博客？
初回訪問は2021年。山形は鶴岡の郊外で心洗われる料理に出会いました。
車を駐車場に停め、ツツジの小路を進むと古民家に辿り着きます。引き戸を開けて店内に入ると、そこは昭和…いやセピア色な大正の趣...
2019.5.2
秋田から再び南下。新潟県へ！
途中で、農家レストランへ。
とても良い出会いでした！
メニューは一種類のみ。
お隣のお子さまは、食べられないって言ってます。お母さ...
ランチ1200円をいただきました、前日昼まで予約必要です、
コーヒーは別で300円です。
地元の人にとっては懐かしい味で
他県からきた人にとってはその土地の自然のめぐが感じられると思いま...
おくりびとロケ地を巡る旅でたまたま見つけた、農家民宿レストラン 知憩軒を紹介させて頂きます。
畑でその日に取れた食事が並び決ったメニューは無いそうです
宿泊は、これが一日に一組のみ、レスト...
こんにちはっ！！！
山形の旅、最後のランチを飾るのはこちら！
「知憩軒（ちけいけん）」さんです！！
場所は？？？
不明です。地元の人じゃないとわからないと思います。
っというより教え...
予約せずに直接行きました。場所は非常にわかりづらかったですが、駐車場からお店に向かう道すがらも野性味あふれ楽しかったです。古い古民家のような空間で、しずかでのんびりとして癒されます。おにぎりのランチを...
庄内のおいしい野菜料理が食べたくって、お昼のおまかせコースを予約して行ってきました。
駐車場から果樹畑の細い小道を抜けて、お店の前に到着、、、
ほんとうになんにもない、いなかの村の中にあるおう...
先輩に教えてもらった"知憩軒"。
多分教えてもらわなかったら絶対発見できなかったお店です。
庄内のものをこだわって使っている古民家レストラン。
今でもそのレストランの２階に家族で住んでいるそ...
グルメツアーで庄内地方１泊２日でよく行きます
アルケッチャーノ」で夕食、翌日酒田こい勢、平田牧場などまわり羽黒山などお気に入りです
産直あぐりも忘れてはなりませんでした
地元の方に翌日農家レスト...
「軒の下で憩いながら、文化や農村を知ってもらいたい」というとこ
ろから名付けられたという知憩軒は、自家栽培と産直の食材を使
い、化学調味料を使わない薄味で調えた料理を供する農家レスト
ラン。
...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chikeiken（Chikeiken）
|
|---|---|
| 类型 | 旅馆、乡土料理 |
| 预约・查询 |
0235-57-2130 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
山形県鶴岡市西荒屋字宮の根91 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats （ カウンター4席、テーブル28席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
「食の都庄内」
の原点とも言える
暮らしの知恵と食文化が根付く場所！
地元食材をふんだんに使った風土を伝える質素で優しい母の味！
「食の都庄内」
を庄内食材で盛り上げる農家レストラン✨
『...