Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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一尾半のボリューム、そして肝入り!うなぎを掘っても掘っても、ごはんにたどり着けない。なんと贅沢なコースなんだろうか。
◆肝入りひつまぶし特上 7,780円
・うなぎ一尾半
・肝焼き
・茶碗...
肝入りひつまぶしの並みを頂きました!
外はカリッとしていて中は柔らかく仕上がっていました!やき加減も良く美味しく頂けました。
個人的には、鰻の肉厚が寂しかった気もして、鰻を食べた!って感じになれな...
ひつまぶしの鰻はサクサクで口当たりもよく
香ばしい。焼き加減もよくとても美味しかったです。
3通りの食事方法でいただきましたが、どの食べ方でも美味しくて、最後の一杯はどうしようかなと食べ方に悩...
錦三丁目、広小路通と錦通の間にあるひつまぶし一葉さんへうな重を食べに伺いました(^^)
静岡県産のうなぎを蒸した後素焼きする
仕上げ方法…内側は真っ白に蒸しあがり
皮目はカリカリになるまでし...
I ordered Hitsumabushi with liver for 5,580 yen. I learned that Hatcho miso goes surprisingly well w...
うな重 上(お吸い物を肝吸いに変更)を注文。程よくタレが絡まったパリパリの表面に、ふわっとした身が印象的で、脂乗りもちょうどよく、そのままでも、ひつまぶしにしてもしつこくなく、美味しくいただけました。...
以前からInstagramで拝見しており、20代の友人と行きました。美味しかったです。
名古屋なので西尾や岡崎等の地方で食べるよりは、少しお高い値段な気がします。
個室になっていて全部かは分かりま...
≪肝入り≫ひつまぶし特上(1.5尾) 7,480円
を頂きました。
店内はいい雰囲気があります。
予約していたので、座るとしばらくして、ひつまぶしが運ばれてくる。
見た目は名古...
ひつまぶしが最高でした!うなぎのパリパリ具合がよく、また、量的にもちょうど良いぐらいでした!最後に出てきたデザートも美味しかったです。私は、Tポイントを使ったため、3千円前後で食べることができました!
関東焼きウナギながら食感は関西焼きのパリパリ系、ハイブリッドでウマし
愛知は名古屋栄にあるうなぎ料理店、一葉さんです。
ひつまぶしが名物のお店なんですが、3月に名古屋駅近くでひつまぶしをいただいたときに「普通のうな重の方がウナギをオイシク食べられるな」の感想でしたので...
Restaurant name |
Hitsumabushi Ichiha
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Categories | Unagi (Freshwater eel) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5890-0319 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
愛知県名古屋市中区錦3-21-14 1F |
Transportation |
7 minutes walk from Sakae Station 459 meters from Sakae. |
Opening hours |
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Budget |
¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥4,000~¥4,999¥4,000~¥4,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT7180001053551 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Number of seats |
40 Seats |
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Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、Over 30 people It will be a semi-private room. |
Private use |
OK For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables We have set up a smoking area outside the store. |
Parking lot |
OK Next door to the south restaurant is Daisan Ami Park. 1 hour service. 1 car per group. Not available when full. |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted
Children's chairs available. |
The opening day |
2021.4.23 |
Phone Number |
052-971-1888 |
ひつまぶしが食べたくなり、予約して1人で行きました。
入口のすぐそばのテーブルに案内され、二組座れる場所でした。隣は来なかったので周りの目も気にならずゆっくり食べることができました。
ひつまぶし上...