Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Shimoyami Tenaeizuru
(霜止出苗)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shimoyami Tenaeizuru（Shimoyami Tenaeizuru）
|
|---|---|
| Categories | Innovative cuisine、French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
090-9434-1700 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
営業中 仕込み中と電話に出れない場合が多々ございます |
| Address |
北海道札幌市中央区南9西4-5-12 カモカモビル1F |
| Transportation |
5 minutes walk from Nakajima Koen Station 205 meters from Nakajima Koen. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
6 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Horigotatsu seats,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Sommelier |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2019.4.25 |
【霜止出苗 (シモヤミテナエイズル)】
2023年11月に、経営者仲間と食の遠征に行った際に初入店。
常連の方が貸し切りでお店を押さえてくれました。
お店での待ち合わせだったので、しっかりリサーチしてから行けば良かったのですが、土砂降りの雨の中伺った事もあり、お店の入り口が分からないと言う失態！
“食べログ”でフレンチ的な事が書いてあるにも関わらず、暖簾(のれん)に“すし”と書いてある入り口に思い切って入ってみたら、仲間たちが居ました
でも多分、入り口間違えてたんだろうなww
※残念ながら土砂降りだったのでお写真撮れませんでした♂️
尚且つ、タクシー捕まらず30分も大遅刻しての、実にバツの悪いスタートではありましたが、
お店の方も待っててくれたのか準備してたのか、お席に着いてしばらくしてからお料理スタートしました。
「食べログでフレンチって書いてありましたがその雰囲気ではないようですが、フレンチですか？」
とお聞きしたら、
『お客様が、食べていただいて感性でお決めください。お出汁を使わず、しかも今までフレンチしか作った事がない』
的な事をおっしゃられてたので、見た目はどうであれ“フレンチ”なんでしょう
お味ですか？
はい、美味しいです！
しかしながら、体調が万全ではなかった事もあってか、フルで食べ終わった後、若干、お腹が重い感じはしました。
でも、今まで食べた創作料理の中でもとても美味しいと思っております。
あ…
創作フレンチ料理だ！
と言う事で“創作フレンチ料理”、美味しかったです！
ごちそうさまでした！