Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Honetsukidorinomise Hanare
(ほねつき鳥の店 Hanare)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Honetsukidorinomise Hanare（Honetsukidorinomise Hanare）
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Izakaya (Tavern)、Fowl |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
06-6415-7859 |
| Reservation Availability |
Reservations available
お持ち帰りはご来店の15〜20分以上前に、電話注文して頂ければ、お待たせすること無く、お買い上げ頂けます。 |
| Address |
兵庫県尼崎市南武庫之荘1-18-22 ニノミヤ大井戸ビル 1F |
| Transportation |
3 minutes walk from "Mukonosho Station" 214 meters from Mukonoso. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
23 Seats （ 8 seats at the counter, 1 seating room/2 tables with 6 seats each (separate partitions available, 12 people capacity)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2014.4.8 |
| PR for restaurants |
Enjoy the local Kagawa gourmet dish, "bone-in chicken" in a hearty manner - Enjoy the difference in taste between "oyadori" and "hinadori"
Hanare, a restaurant specializing in the popular local gourmet dish [bone-in chicken] from Marugame City, Kagawa Prefecture, has arrived here near Muko-no-sho Station in Amagasaki City. You can enjoy |
hanare（ハナレ）さん。
骨付き鷄が楽しめるお店です。
店内はカフェと見紛ってしまうようなお洒落な内装。
この日の注文は、
・いろいろ野菜のサラダ
・親皮の三杯酢
・骨付き鶏（ひなどり）
・とりめし（スープ付）
サラダは野菜がシャキっと瑞々しくて、ドレッシングにとても良くマッチしている。
親皮の三杯酢は、以前と少し食感が変わっており、皮がさっくり嚙み切れる感じになってる。以前は少しグニュっとして、噛み切るのに結構苦労した。
（マスターとお話しすると、以前のグニュっとした方が脂があって味は美味いらしい。最近はその皮を仕入れるのが難しくなったそうだ。個人的には今のさっくりした感じの皮の方が好きだけどなぁ）
そして、骨付き鶏（ひなどり）。
銀盤のお皿に載せて供されます。
骨付き鶏には、おやどりとひなどりの二種類があるんですが、私は圧倒的にひなどりの方が好き。
ひなどりは、とても柔らかくて食べやすい。そしてめちゃジューシー。
おやどりの方はちょっと肉が固いのですが、噛めば噛むほど鶏肉の味がジワジワ出てくるタイプ。
（骨付き鶏ファンの通の方は、おやどりの方を注文するそうな）
お味は、ピリッと胡椒が効いたちょっとスパイシーな味で、ビールが進む進む。
今回は、骨付き鶏を切り分けてもらったのですが、呑んでる時は切り分けている方が食べやすくて良いですね。
もちろん、切り分けてもらわずに口の周りをベタベタにしながら、もも一本丸ごとかぶりつくのも、めっちゃ美味いです。
シメはとりめし。
要は鶏の炊き込みご飯なんですが、ここに骨付き鶏の銀皿に溜まった脂と肉汁をご飯に混ぜ込んで食べると、極上の旨さなんです。（あぁ…太るなぁ… 笑）
この口コミを書いてると、昨日食べたばかりなのに、また食べたくなってきました 笑。
ごちそう様でした！