Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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横浜、元町中華街駅が最寄りの小さなレストラン。
素敵なご夫婦が切り盛りしています。
落ち着いた空間でゆったりランチを楽しめました。
また伺いたいお店です。
Premier Lunch Me...
横浜のモダンフレンチNO1 in マークス ガストロノミー&ワイン - 浜ノミクス
久しぶりに元町のモダンフレンチ『マークスガストロノミー&ワイン』へ。PeachNailさんとランチ。
センスの良い花々が店を彩る。花の根元にハッピーバースデーのカード。心遣いが嬉しいな。オーナー...
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先日、マークスさんの奥さまがお誕生日だったので、
少し過ぎてしまいましたがシャンパンでお祝いを♬
COMTES de champagne 2002 taittinger
は、マークスさんのオ...
元町の通りから少し横に入った場所にひっそりと佇むフレンチのマークス!
完全予約制のフレンチですが、ふらっと立ち寄りバーでの利用もできます。
シェフの選りすぐりのワインを、味わったことのないワイ...
こちらのフルコースは
全てが毎回違うのでドキドキワクワクします。
この日も、昼間から夜はマークスで何を頂けるかな?
と仕事が手をつかず(笑)
ランチはかなり軽めに、、、
お料理ももち...
不一無二のモダンフレンチ料理!
・コニャックの風味を乗せたチキンレバーのワンスプーンの繊細で絶妙な一品、
・小さな花束のような前菜。華やかな風味。
・軽くスモークされた鱒に半熟のウズラの卵が絶妙...
元町の片隅にひっそりとした穴場なお店。予約を中心とした美味しいモダンフレンチを提供する傍らで、バーでの利用も出来ます。
モダンフレンチに合う素晴らしいワインやシャンパン。それをバーでも味わえちゃ...
いつも遅い時間に申し訳ないと思いつつ、
シェフと奥さまに会いに行きたくなってしまう、、、
本当に居心地が良いお店で、
シェフが選びに選んだお酒はどれも美味しい。
お料理のオムレツももち...
ただいまって言えるアットホームな雰囲気でありながら、本格的なモダンフレンチのお店。
夜少し遅い時間はバーで利用することが出来るので、まずはお店の雰囲気を味わいにバーで利用してみてもいいと思います。
...
またまた再訪
こちらは毎回想像を超えるお料理でいつも脱帽。
今回は全てお任せでしたが、
ソースも選んで下さった素材も全て好きなものばかり。
コースの最初にドーナツが出てきた時もかな...
お菓子から料理へと進化した、甘くないドーナッツに始まり、ラディッキオやアンチョビ等のサラダ、北海道のいばら蟹に合わせたソースが絶品の料理。ソースが美味しすぎて、ご飯はないですが、そのままご飯にかけて食...
マークスには1階のカウンター奥にワインセラーがあり、
スコットシェフが熟考されて選ばれたシャンパンやワインがたくさん並んでいます。
それらを頂きながら、エチケットや銘柄などお酒に関する色々な話...
ついつい寄ってしまう居心地のいいお店。最後の一杯をマークスのバーカウンターで、シェフのマークスさんがセレクトした素晴らしいワインの中からいつも最高の1杯を選んで頂きます。
マークスさんの作る料理に合...
元町の賑やかな雰囲気とは一線を画す、元町商店街から裏に入った落ち着いた場所にあるお店。
完全予約制ですが、夜はバーで使用する事が出来るので、美味しいワインが飲めるのでまだ飲みたい足りない時についつい...
明けまして〜のご挨拶をしないと!
と、3軒目に訪問。
いつもの美味しいシャンパンで
マークス夫妻と乾杯♬
ほんと、いつ伺っても仲良しなご夫婦で羨ましい〜
2杯目以降は、マークスさ...
Restaurant name |
Marques Gastronomy & Wine(Marques Gastronomy & Wine)
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Categories | French、Innovative cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
045-680-0966 |
Reservation Availability |
Reservations Only
当店は、コース料理の提供のみとなります。御予約時に1つのコースをお選び下さい。御予約と同時に食物アレルギー等をお知らせください。 |
Address |
神奈川県横浜市中区元町1-37-10 |
Transportation |
みなとみらい線「元町・中華街駅」5番出口(プラットホーム前方からのみの出口)より徒歩3分 172 meters from Motomachi Chukagai. |
Opening hours |
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Budget |
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT7810114093593 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Table money/charge |
サービス料10% | All prices are JPY and included 10% Consumption Tax and subject to 10% Service Charge |
Number of seats |
20 Seats ( カウンターBOX 4席 x 1組、カウンター並び2-3席x1組、テーブル14席 x 3-4組) |
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Maximum party size | 14people(Seating) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 店外で静かに喫煙可(店舗や住居が横にあるので御配慮お願いします) |
Parking lot |
not allowed 近隣に多くコインパーキング有 |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Cocktails,Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable,English menu available |
Occasion |
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Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate) |
With children |
お子様用メニューのご用意はございません。 |
Dress code |
スマート、スマートカジュアルをおすすめします。特にフォーマルである必要はございませんが、スポーツ着はお控え下さいませ。 |
Website | |
The opening day |
2015.12.1 |
Remarks |
■CONTEMPORARY FRENCH RESTAURANT■ |
PR for restaurants |
日本の季節野菜を豊富に使った軽やかなモダンフレンチとワインペアリングをコースで堪能
南ア・ケープタウン育ち、本場欧州で料理を学んだシェフと横浜出身のマダムが営む横浜元町のモダンフレンチレストラン。日本の季節の食材に、様々な発酵料理、丁寧に作り上げた出汁からなる繊細なソース、的確な火入れ、シェフの原点でもある多文化のエッセンスを組み合わせた、ここでしか味わえない深い味わいのコース料理とワインペアリングをご堪能頂けます。 |
結婚記念日のランチとして伺いました。
至れり尽くせりのホスピタリティとサービス!
絵画のような料理の美しさ!
ソースや素材の味わいが、時間差で感じられる奥深さ!
滑らかさと香ばしさが感じられる...