评论列表 : Marques Gastronomy & Wine

官方消息

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Marques Gastronomy & Wine

(マークス ガストロノミー&ワイン)
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1 - 20 of 65

5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 1 次

結婚記念日のランチとして伺いました。
至れり尽くせりのホスピタリティとサービス!
絵画のような料理の美しさ!
ソースや素材の味わいが、時間差で感じられる奥深さ!
滑らかさと香ばしさが感じられる...

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3.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/06访问第 2 次

ランチで訪問、2回目です。デガステーションコースをオーダー。ドリンクのジンジャーエールは今日は特別に作って頂きました。前回同様、料理はどれも美味しく、量もそれぞれの料理を楽しめるくらいで良かったです。...

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3.6

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/03访问第 1 次

感じがいいご夫婦

ワインのお店なのでワインペアリングしながらって感じでしたが
車で来ていてノンアルコールにしました。(車じゃなくてもアルコールは苦手で)

ランチコース(前菜、魚、肉、デザート) 6500円
ノ...

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4.0

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.0
2022/09访问第 1 次

また伺いたいレストラン

横浜、元町中華街駅が最寄りの小さなレストラン。
素敵なご夫婦が切り盛りしています。
落ち着いた空間でゆったりランチを楽しめました。
また伺いたいお店です。

Premier Lunch Me...

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4.5

每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2022/07访问第 2 次

横浜のモダンフレンチNO1 in マークス ガストロノミー&ワイン - 浜ノミクス

久しぶりに元町のモダンフレンチ『マークスガストロノミー&ワイン』へ。PeachNailさんとランチ。

センスの良い花々が店を彩る。花の根元にハッピーバースデーのカード。心遣いが嬉しいな。オーナー...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2022/06访问第 1 次

『Marques Gastronomy & Wine ~マークス ガストロノミー アンド ワイン~』

横浜元町の裏通りにある隠れたモダンフレンチレストラン

ワインバー感覚で寄った所、軽くつ...

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4.2

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2021/09访问第 1 次

ガストロノミーってつくと、なんか格上がりますよね笑 元町のなかでも特に気になっていてこちらのお店に、緊急事態中ぎりぎり訪問しました。明けてからでも良かったのですが、最近お酒で顔面蒼白になってしまい…...

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4.6

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2020/07访问第 12 次

バー利用で美味しいシャンパンを♬

先日、マークスさんの奥さまがお誕生日だったので、
少し過ぎてしまいましたがシャンパンでお祝いを♬

COMTES de champagne 2002 taittinger
は、マークスさんのオ...

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4.0

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2020/07访问第 13 次

フレンチの名店のバーで一杯!

元町の通りから少し横に入った場所にひっそりと佇むフレンチのマークス!
完全予約制のフレンチですが、ふらっと立ち寄りバーでの利用もできます。

シェフの選りすぐりのワインを、味わったことのないワイ...

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4.6

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2020/06访问第 11 次

毎回違った感動を頂けるフルコース♬

こちらのフルコースは
全てが毎回違うのでドキドキワクワクします。

この日も、昼間から夜はマークスで何を頂けるかな?
と仕事が手をつかず(笑)
ランチはかなり軽めに、、、

お料理ももち...

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4.0

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2020/06访问第 12 次

ガストロノミーなモダンフレンチ!

不一無二のモダンフレンチ料理!
・コニャックの風味を乗せたチキンレバーのワンスプーンの繊細で絶妙な一品、
・小さな花束のような前菜。華やかな風味。
・軽くスモークされた鱒に半熟のウズラの卵が絶妙...

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3.8

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2020/06访问第 11 次

クオリティーの高いバー!

元町の片隅にひっそりとした穴場なお店。予約を中心とした美味しいモダンフレンチを提供する傍らで、バーでの利用も出来ます。

モダンフレンチに合う素晴らしいワインやシャンパン。それをバーでも味わえちゃ...

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4.6

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2020/03访问第 10 次

お料理だけでなくデザートも一流♬

いつも遅い時間に申し訳ないと思いつつ、
シェフと奥さまに会いに行きたくなってしまう、、、

本当に居心地が良いお店で、
シェフが選びに選んだお酒はどれも美味しい。

お料理のオムレツももち...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2020/03访问第 10 次

やっぱり夜はマークスで一杯!

ただいまって言えるアットホームな雰囲気でありながら、本格的なモダンフレンチのお店。
夜少し遅い時間はバーで利用することが出来るので、まずはお店の雰囲気を味わいにバーで利用してみてもいいと思います。
...

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4.6

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2020/02访问第 9 次

都内のフレンチよりよっぽど美味しい♬

またまた再訪

こちらは毎回想像を超えるお料理でいつも脱帽。

今回は全てお任せでしたが、
ソースも選んで下さった素材も全て好きなものばかり。

コースの最初にドーナツが出てきた時もかな...

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4.2

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2020/02访问第 9 次

フレンチ×出汁のコラボ!センス抜群の料理の数々!

お菓子から料理へと進化した、甘くないドーナッツに始まり、ラディッキオやアンチョビ等のサラダ、北海道のいばら蟹に合わせたソースが絶品の料理。ソースが美味しすぎて、ご飯はないですが、そのままご飯にかけて食...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2020/02访问第 8 次

スコットシェフがおススメのワインが美味しい♬

マークスには1階のカウンター奥にワインセラーがあり、
スコットシェフが熟考されて選ばれたシャンパンやワインがたくさん並んでいます。

それらを頂きながら、エチケットや銘柄などお酒に関する色々な話...

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3.9

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2020/02访问第 8 次

最高のバーカウンター!

ついつい寄ってしまう居心地のいいお店。最後の一杯をマークスのバーカウンターで、シェフのマークスさんがセレクトした素晴らしいワインの中からいつも最高の1杯を選んで頂きます。
マークスさんの作る料理に合...

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3.8

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2020/01访问第 7 次

ワインを飲んでオーストラリアの山火事の支援!

元町の賑やかな雰囲気とは一線を画す、元町商店街から裏に入った落ち着いた場所にあるお店。
完全予約制ですが、夜はバーで使用する事が出来るので、美味しいワインが飲めるのでまだ飲みたい足りない時についつい...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2020/01访问第 7 次

美味しいシャンパン、ワインが豊富♬

明けまして〜のご挨拶をしないと!
と、3軒目に訪問。

いつもの美味しいシャンパンで
マークス夫妻と乾杯♬

ほんと、いつ伺っても仲良しなご夫婦で羨ましい〜

2杯目以降は、マークスさ...

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餐厅信息

细节

店名
Marques Gastronomy & Wine(Marques Gastronomy & Wine)
类型 法式、创新高级料理
预约・查询

045-680-0966

预约可/不可

仅限预订

当店は、コース料理の提供のみとなります。御予約時に1つのコースをお選び下さい。御予約と同時に食物アレルギー等をお知らせください。
Making a reservation in advance and informing us any of food allergies. *One menu type per person

地址

神奈川県横浜市中区元町1-37-10

交通方式

みなとみらい線「元町・中華街駅」5番出口(プラットホーム前方からのみの出口)より徒歩3分
JR 根岸線「石川町駅」南口(元町口)より徒歩10分
横浜市営バス あかいくつ号・20系統、神奈川中央交通 11系統「元町口」バス停より徒歩3分

距離元町、中华街 172 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 20:00)

  • 星期四

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 20:00)

  • 星期五

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 20:00)

  • 星期六

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 20:00)

  • 星期日

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 20:00)

  • ■ 定休日
    火曜日、月曜ランチ、月曜ディナー不定休、祝日営業、不定休
预算

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

预算(评价总数)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T7810114093593

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

サービス料10% | All prices are JPY and included 10% Consumption Tax and subject to 10% Service Charge

座位、设备

座位数

20 Seats

( カウンターBOX 4席 x 1組、カウンター並び2-3席x1組、テーブル14席 x 3-4組)

最大宴席可容纳人数

14人(坐位)
个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

店外で静かに喫煙可(店舗や住居が横にあるので御配慮お願いします)

停车场

不可能

近隣に多くコインパーキング有

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘)

关于儿童

お子様用メニューのご用意はございません。
コース料理は2時間以上の滞在となります。その間にお酒を嗜む大人と同様にお座りになられ、通常の音声トーンでお話しができ、大人と同様のコース料理をお召し上がれるようであればご相談下さいませ。
乳児のご来店は恐れながらご遠慮させて頂いております。

服装规定

スマート、スマートカジュアルをおすすめします。特にフォーマルである必要はございませんが、スポーツ着はお控え下さいませ。
Recommend Smart Casual, Marques doesn’t impose a formal dress code, but kindly asks no sportswear.

网站

http://r.goope.jp/marques/

开店日

2015.12.1

备注

■CONTEMPORARY FRENCH RESTAURANT■
A highly seasonal, gastronomic course menu experience. We closely follow the Japanese seasons and as much as possible rely on great domestic produce.
The spirit of the cuisine we share is creative, and ingredient led. As a multi-cultural husband and wife team we share a passion for wine and food. Together we create and taste test to always serve our guests the best possible experience available on any given day.
Our menus are Carte Blanche (Chefs selection/ Omakase). This helps us utilise only what is great on markets at the moment and further increase the value of our guests experience.
We practise unique cooking/ preparation and fermentation methods that you cannot replicate at home. These help us showcase the seasonal ingredients, and create ever interesting, balanced menus.
At the heart of your experience dining with us, a grand meal, lovely wine, and a warm personal service.

■For reservation → Web : http://r.goope.jp/marques/
*Reservation available up to at 5pm the day before.
Making reservations in advance and notifying us about any allergens/ food concerns beforehand is recommended. Sudden menu changes on the day of your visit are not possible.  



餐厅公关

日本の季節野菜を豊富に使った軽やかなモダンフレンチとワインペアリングをコースで堪能

南ア・ケープタウン育ち、本場欧州で料理を学んだシェフと横浜出身のマダムが営む横浜元町のモダンフレンチレストラン。日本の季節の食材に、様々な発酵料理、丁寧に作り上げた出汁からなる繊細なソース、的確な火入れ、シェフの原点でもある多文化のエッセンスを組み合わせた、ここでしか味わえない深い味わいのコース料理とワインペアリングをご堪能頂けます。
お誕生日や記念日、会食など様々なシーンでも御利用頂けます。