Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Marques Gastronomy & Wine
(マークス ガストロノミー&ワイン)- Nearest station：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday
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不定期に行われている朝食メニュー。
今回は２月末の週末に行われました。
エッグスベネディクトなどの定番メニューもマークス流にアレンジ。
その他の朝食メニューも美味しかったです。
朝早くから近所...
自然派ワインも置きだして、よりペアリングも楽しみになりました。
以前からここの料理は旨味を意識したものが多いので、ナチュラルワインと合わせやすいと思ってましたが、遂に普通に自然派ワインがワインリストにも載り、ワインペアリングでも合わせて飲める様になりました。
こ...
この日はバー利用のつもりでしたが、少し色々食べたかったので、ショートコースを。
料理もショートとはいえマークスの料理は充分に堪能できます。
デザートはお腹いっぱいになってしまったので、抜いていただ...
この季節だけの花ズッキーニ。
なかなか期間も短く、食べ逃す事もありますが、今年はこちらで頂きました。
通常はフリットが多い花ズッキーニですが、こちらでは、ちょっと違った調理法で提供。この方が、...
今回は7人でのワイン会でした。
2階が貸切状態でシェフのテイスティングメニューを頂きました。
一ヶ月以上前から予約をしていましたが、当日までメニューの詳細は秘密。。。
通常のメニューでもソー...
最近、行ってみたいという人が多く、一緒に訪問する頻度が何故か増えていますが、今回ものんびり平日ランチでワインペアリングとともに楽しみました。
この日のランチもうまく日本の出汁と西洋の食材、調理法...
今回は人数が多くなってしまったので、２階を貸し切っての食事＆ワイン会。
何度も食事やワインを人数分運んで一階と二階を行ったり来たりでお店の方は大変だったかも。。
３時間を超える週末ランチとなり...
12月で1周年を迎え、2年目に入ってメニューの選択肢が増えました。
年始はロンドンに里帰りされていて、色々、新しいアイデアも得て来られてると思いますが、1年目のプロモーション期間が終わったという事で...
＜年始も１月1日からお店を開けるそうです。ただし、２２日まではロンドンに帰省されるので１月は暫くお休みだそう。。＞
開店から一年を迎えて、今後の進化も楽しみなお店です。二年目に入り、昼、夜のコー...
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Marques Gastronomy & Wine（Marques Gastronomy & Wine）
|
|---|---|
| Categories | French、Innovative |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
045-680-0966 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
当店は、コース料理の提供のみとなります。御予約時に１つのコースをお選び下さい。御予約と同時に食物アレルギー等をお知らせください。 |
| Address |
神奈川県横浜市中区元町1-37-10 |
| Transportation |
みなとみらい線「元町・中華街駅」5番出口（プラットホーム前方からのみの出口）より徒歩3分 172 meters from Motomachi Chukagai. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT7810114093593 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料10% | All prices are JPY and included 10% Consumption Tax and subject to 10% Service Charge |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ カウンターBOX 4席 x 1組、カウンター並び２-３席ｘ１組、テーブル14席 x 3-4組） |
|---|---|
| Maximum party size | 14people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 店外で静かに喫煙可（店舗や住居が横にあるので御配慮お願いします） |
| Parking lot |
not allowed 近隣に多くコインパーキング有 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate) |
| With children |
お子様用メニューのご用意はございません。 |
| Dress code |
スマート、スマートカジュアルをおすすめします。特にフォーマルである必要はございませんが、スポーツ着はお控え下さいませ。 |
| Website | |
| The opening day |
2015.12.1 |
| Remarks |
■CONTEMPORARY FRENCH RESTAURANT■ |
| PR for restaurants |
日本の季節野菜を豊富に使った軽やかなモダンフレンチとワインペアリングをコースで堪能
南ア・ケープタウン育ち、本場欧州で料理を学んだシェフと横浜出身のマダムが営む横浜元町のモダンフレンチレストラン。日本の季節の食材に、様々な発酵料理、丁寧に作り上げた出汁からなる繊細なソース、的確な火入れ、シェフの原点でもある多文化のエッセンスを組み合わせた、ここでしか味わえない深い味わいのコース料理とワインペアリングをご堪能頂けます。 |
12月に伺った際に、あまりにも美味しくて帰り際に予約して1月にまた伺いました。
今回も相変わらずの美味しさ！！
黒ムツは美味しすぎてお代わりしたくなりましたー
ワインは今回も6杯お料理に合わせて...