Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Nipponshudo Koro San Ichi Maru San
(日本酒処参壱丸撰)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nipponshudo Koro San Ichi Maru San
|
|---|---|
| Categories | Nihonshu (Japanese sake)、Izakaya (Tavern)、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5456-3438 |
| Reservation Availability |
Reservations available
ご不明点などございましたら直接お店にお問い合わせください。 |
| Address |
宮城県仙台市青葉区国分町2-7-7 あんでるせんビル 2F |
| Transportation |
6 minutes walk from Kotodai Koen Station on the Sendai Municipal Subway Namboku Line 6 minutes walk from Hirosedori Station on the Sendai Municipal Subway Namboku Line 449 meters from Kotodai Koen. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
お通しとして、すまし汁、季節のお野菜、３味のあて盛り合わせ、お酒に合う一品、 の６味（1,500円）をご用意致します。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
17 Seats （ 9 seats at the counter, 8 seats in the box） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment *Limited to heated cigarettes Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Sofa seats,Wheelchair accessible |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2013.8.8 |
| Phone Number |
022-217-3105 |
| Remarks |
~Delicious Japanese sake that a sake master wants to convey~ The owner, Hiroyuki Sato, is a sake master. He is always passionate about sake and shochu, and whenever he finds time, he visits breweries all over Japan. Because I love it, I want to share its charm with everyone. The owner also has many other qualifications, including beer taster and hot spring sommelier, so if you are interested, please let us know when you visit! ~About the menu~ We don't have a fixed menu every day, but we change the menu depending on the season and stock! Please note. |
国分町はあんでるせんビルの二階にあります「日本酒処参壱丸撰」にお邪魔しました。
以前日本酒の資格講習でお邪魔して以来二度目の訪問になります。
今回は後輩が「先輩！旨い日本酒呑みたいっス☆」と言うので、連れ立って伺いました。
年末も押し迫っていたので、先手必勝で開店と同時に入店♪（予約してましたけどね）
お店は6年目。ご店主の佐藤さんは「酒匠」の資格を持ち、日本酒・焼酎等に関して一家言持つ
人物。
居酒屋というよりは「日本酒Bar」というべきお店。フードもいろいろとありますが、お決まりで
付き出し三種・サラダ・椀・煮物がセットで提供されます。それらを頂いてからでも注文は遅くなく。
日本酒は常時40種以上。ラインナップはいつも変動するので、呑み逃すと二度と出会えないような希少酒や
珍酒も多数。基本的に“全てオススメ”とのこと。
頂いたお酒（覚えている範囲で・・汗）
「よなよなエール」（軽井沢）
「旭若松」（徳島）
「赤武」（岩手）
「梅錦」（愛媛）
「達磨政宗」（岐阜）
「梅錦」「達磨政宗」は熟成した古酒。「熟酒」というカテゴリーかと思いますが、紹興酒やブランデーの
エッセンスなども感じさせる希少酒。
そして私が一番気に入ったのは徳島の小さな酒蔵、那賀酒造が造る「旭若松 純米」。舌にしっとりと
染み込んでいくようなどっしりとした旨味。少し酸も感じられて東日本にはあまり無いようなバランス感。
呑み進めるごとにご店主との話も花が咲きとても楽しく、ためになる時間を過ごす事ができました。
近いうちにまた是非お邪魔したいですね☆
注意として、ご店主一人で営まれているので、忙しい時はなかなか「とっつきづらい」時があります。
打ち解けると「本当に楽しいお酒の話」が伺えます。タイミングを計るのも大事かもしれませんね。
ごちそうさまでした。