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61 - 80 of 293
切に心に残る美味しいレストラン‼︎日本最高峰に魚を楽しめるお店‼︎
◆訪問時点の情報
食べログ 4.33
ブロンズ 2023
百名店 2023
全国全ジャンルル119位
全国フレンチ13位
静岡県4位
◆一言（結論）
・人生で訪問したレストラン...
静岡県焼津市の超有名鮮魚店「サスエ前田魚店 西小川店」のすぐ近くに、イノベーティブ・フレンチレストラン「馳走 西健一」があります。
広島出身の西シェフは、サスエさんの魚に惚れ込み、もともと広島で...
菊川⇒焼津のおとなの遠足(*^^*)
駿河キュイジーヌ と言われる西さん。
こんなに美味しい魚料理食べたことがない！と
感動したけどそれを超える美味しさでした♡
＊お店について＊
202...
馳走西健一@静岡県焼津市
焼津駅から車で9分程の場所にお店はあります。以前は広島で「馳走2924」と言う人気フレンチ店を経営。
広島時代から仕入れしていた、同焼津の「サスエ前田魚店」の魚をより...
何度かお伺いしていますが、やっとカツオを食すことができました！
カツオ特有の、鉄のような味わいはしっかりと
臭みはまったくなく、オクラのソースもとても美味しかったです。
食感もモチモチとした弾力...
約一年ぶりの来訪だったが、エグいくらいの進化と凄味！魚の鮮度、高森牛の火入れ、味、全てが完璧で全てがスペシャリティと呼べるほど！デザートも西シェフの、らしさが出ていて久々の大感動
このコースが13,...
コースをアルコールペアリング6杯でいただいた
次々と新鮮な鮮魚をさまざまな味付けでいただける
醤油で食べても十分においしそうな鮮魚が、いろんな味付けで楽しめて楽しい
泳がせの鮮魚の新鮮さに驚く
...
『馳走西健一』@静岡県焼津市
珍しく休みの日なのに仕事で東京へ出張することに。
せっかくなので道中か東京へ前入りしてどこかで食事したいなぁ、、、と思っていたところ、馳走西健一さんのInstag...
初訪問。
駅からは少し遠いため、車があった方がいいです。
カウンター8席のみ。
昼の部と夜の部がありどちらもお任せコースのみ。
駿河湾の魚をいろいろな食べ方で提供してくれます。
肉は山口県産...
何度か訪問させていただいております。開店当初から予約困難でしたが、最近より取りにくくなってきています。サスエの魚をふんだんにコースに使用されており、行くたびに料理が洗練されているように感じています。静...
焼津と西焼津の中間地点にあり、歩いて約30分弱かかるところにある「馳走西健一」さんにランチで初訪問
少し早めにお店に着いたが愛想の良い女性スタッフさんが店内ヘご案内していただきました
店内...
お気に入りの焼津キュイジーヌ、西健一さんに三回目の訪問。
サスエさんの魚を使いポテンシャルを生かした技法で組み立てられたフレンチコースを戴けるお店としてオープン当初から人気を誇ってみえます。
...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chisou Nishikenichi
|
|---|---|
| Categories | French、Innovative cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5589-3582 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
静岡県焼津市西小川4-8-9 |
| Transportation |
Approximately 10 minutes by car from Yaizu Station 1,949 meters from Nishi Yaizu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ All seats counter） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 3 units |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2022.6.18 |
| Phone Number |
054-625-8818 |
【馳走西健一】
焼津にあるフレンチにお誘いいただき行って
きました。新幹線と在来線を乗り継ぎ予備知識
もあまりないまま行ったお店でした。
カウンター8席と青い壁が印象的なお店で
海を想像...