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Review list : CHIUnE

Relocated

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

CHIUnE

(CHIUnE)
Information on restaurants before relocation.
Nearest station：
Shintomicho
[Tokyo]
Categories：
Innovative cuisine
French
Budget：

JPY 50,000～JPY 59,999

-

Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 399

Zマックス
ZマックスReview175casesFollower107People

4.8

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.9
  • Service4.5
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
2021/09Visitation1th
Translated by
WOVN

Simple and delicate

Simple yet delicate, each dish has its own unique facet. I learned a lot and enjoyed the experience....

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curu
curuReview4421casesFollower1380People

4.3

JPY 80,000～JPY 99,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2021/08Visitation1th

移転前最終日に念願のCHIUnEへ

以前からずっと行きたかったCHIUnE。
新規の予約はほぼ不可能で常連の方に連れて行ってもらうしかないお店。
今回移転前の最終日に常連様の貸切会に参加させて頂きました。
料理はお皿の上にのってい...

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kokt7
kokt7Review628casesFollower497People

4.3

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.0
2021/08Visitation1th
Translated by
WOVN

The taste will leave you speechless

I visited with a friend. All the dishes were original and different from anything I've ever tasted a...

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りえ姫
りえ姫Review4614casesFollower2907People

5.0

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance4.8
  • Liquor/Drinks4.7
2021/08Visitation1th

唯一無二のCHIUnEの世界へ！！

3600件レビューはお声がかかった瞬間から決まっていました笑
移転前のCHIUnEさんへ＾＾
銀座にある間にはいくことができないだろうと思ってた超予約困難店＞＜
常連様でも1－2年待ちが当たり前...

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食いしん坊あやぽよ
食いしん坊あやぽよReview120casesFollower166People

4.7

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service4.7
  • Atmosphere4.7
  • Cost performance4.7
  • Liquor/Drinks4.7
2021/08Visitation4th
Translated by
WOVN

CHIUnE was also in top form just before the move.

Instagram: aya.kuishinbo Hello, this is Ayapoyo (^^) Thank you for visiting! We look forward to your...

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_takelog
_takelogReview1122casesFollower2297People

4.5

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.5
2021/07Visitation1th

一皿一皿感動します

行ってみたかったチウネにお誘いいただいて行くことができました。
これは何料理なんですかね〜
シンプルそうな見た目だけど奥深い味わいってみんな書いてるけどほんとそんな感じでした。

どれもめっち...

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ぺーぱーかんぱにー
ぺーぱーかんぱにーReview2040casesFollower1077People

4.4

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste4.4
  • Service4.4
  • Atmosphere4.4
  • Cost performance4.4
  • Liquor/Drinks4.4
2021/07Visitation2th

食材の香りを活かした、古田流フレンチ。

・鮎のスープ
・アオリイカ、ビーフン
・アナゴ、フルーツトマト
・チョリソー、マッシュルーム、センリョウナスソース
・冬瓜、じゅんさいのコンソメスープ
・キンメダイ、しじみのソース
・原木...

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サプレマシー
サプレマシーReview3739casesFollower10334People

5.0

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.6
  • Atmosphere4.9
  • Cost performance4.1
  • Liquor/Drinks4.8
2021/07Visitation14th

銀座

定期的に通っているチウネ。この美味しさは他にはない。どの料理を作ってもさとし風というか、独特のスッキリ感がある。雑味が少なく、複数の素材であったとしても１つ１つシャープに味わいが感じられる。東銀座のお...

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vamitan
vamitanReview821casesFollower1346People

5.0

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2021/07Visitation10th

くじょうしのあゆ　スープ
あおりいか
なす
チョリソー　マッシュルーム　ナスのソース
ふき　コンソメスープ
おおめます、ニンニクと蛤のスープ
子羊、山葵、シソの花
２週間　マリネ　黒豚
...

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Dr. Gourmet
Dr. GourmetReview492casesFollower3843People

4.7

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service4.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance2.0
  • Liquor/Drinks4.0
2021/06Visitation2th

古田さんのほっこりした雰囲気の中で頂くお料理

【食べログ AWARD GOLD 2020】
【食べログ評価4.58】

Instagram:@doctor.gormet

ご覧頂きありがとうございます

「いいね」「フォロー」、特に...

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うめけん1002
うめけん1002Review855casesFollower515People

4.7

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.6
  • Atmosphere4.7
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks4.8
2021/06Visitation1th

銀座エリアで最高級フレンチを頂きに

新富町　CHIUnE
食べログ4.58 GOLD2018-2021
価格50000-60000

「銀座エリアで最高級フレンチを頂きに」
新富町駅から徒歩8分、閑静な住宅街に佇むこちらのお店...

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amanekenama
amanekenamaReview1837casesFollower1677People

4.9

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.9
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
2021/06Visitation1th

綺麗な美味しさと素晴らしい完成度

東京銀座『CHIUnE（チウネ）』さん
シェフの出身地である岐阜の素材を洗練されたお料理に仕立てるイノベーティブフュージョンのお店です

素材をいかした綺麗な美味しさからしっかりとした旨みへと緩...

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フードブロガー アカヌマカズヤ
フードブロガー アカヌマカズヤReview1388casesFollower918People

4.6

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste4.9
  • Service4.0
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks4.3
2021/06Visitation1th

まさに唯一無二

お誘いいただき伺いました。
次の予約は2024年です（笑）

イノベーティブフュージョンというジャンルが今までふわっとしていましたが、このお店に来て謎が解けた気がします。

独創的で全く型に...

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mac.s0529
mac.s0529Review540casesFollower182People

4.5

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.5
  • Atmosphere4.6
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks4.5
2021/05Visitation4th

余計なものを取り除く引き算の料理。
以前より若干ですが量も増えた印象です。
とても美味しかったです。ご馳走様でした。

蛤のリゾット
泥障烏賊
チョリソー、マッシュルーム、茄子のソース
...

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hoseifujikawa
hoseifujikawaReview226casesFollower143People

4.4

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/05Visitation1th

イノベーティブフュージョンモダン！もう一度言います！イノベーティブフュージョンモダン！

イノベーティブフュージョンと思いきやイノベーティブフュージョンモダン！

ずっと伺ってみたかったお店でした！お誘いありがとうございます！！

基本的に写真禁止なのでiPhoneもなるべくいじら...

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まんおじ
まんおじReview1555casesFollower680People

4.6

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.5
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.4
2021/05Visitation3th

スペシャルな空間で味わうシンプルだけど奥深い味わいのお料理。

今回も素晴らしかでです。

お皿に乗ったお料理の写真は投稿禁止です。


リゾット

アスパラビーフン

チョリソー

黒むつ

子羊炭火焼き

原木椎茸・目玉焼き

...

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海原雄コ♡
海原雄コ♡Review526casesFollower809People

4.7

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2021/05Visitation1th

何度訪れても飽きない

シンプルそうな味の中に
手間暇かけた
作り込まれたお料理がある。

メニューの変化は少ないかも知れないが
訪れる度に嬉しくなる。

ついに変化を見せたお料理もあった。

香りだけで変...

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゛マッサー゛
゛マッサー゛Review984casesFollower238People

4.0

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/05Visitation1th

とにかく突き抜けたお店です！

食好きでその名を知らない人はいない、あらゆる面で型にはまらない突き抜けたお店です。
カウンターのみ6席の空間で、素材の持つポテンシャルを引き出すことを追究していて、コンソメは別次元でした。
お皿の...

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メイプル♡
メイプル♡Review659casesFollower236People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/04Visitation1th

全ての料理に感動と驚き！
この2週間熟成の豚産以外は写真ngということで他にも写真に残しておきたい写真はたくさんあったのですが
心に残しておくことにしました。
感動の連続でかなり美味しかったです...

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サプレマシー
サプレマシーReview3739casesFollower10334People

5.0

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.6
  • Atmosphere4.9
  • Cost performance4.1
  • Liquor/Drinks4.8
2021/04Visitation13th

ほんとおいチウネ

ちょっと高いのだけれど、この美味しさだけは味わいたい。お皿を取れないので美味しさは半分しか伝わらないけど、どれもすごく美味しい。

定番のビーフン、原木シイタケも美味しいけど、最近また新作が多くな...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
移転CHIUnE（CHIUnE）
Information on restaurants before relocation.
Categories Innovative cuisine、French
Address

東京都中央区銀座1-22-12 マドリガル銀座 1F

CHIUnE - 地図
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Transportation

Subway Higashi-Ginza Station and Shintomicho Station, both 6-7 minutes on foot

314 meters from Shintomicho.

Opening hours
  • ■営業時間
    17：30～/21：00～
    定休日 不定休

    ■定休日
    不定休
Budget

￥50,000～￥59,999

Budget（Aggregate of reviews）
Method of payment

Credit Cards Accepted

（VISA、Master、JCB、AMEX）

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

6 Seats

（ Counter seats）

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Particular about wine

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Occasion

The opening day

2016.12.27

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