FAQ

Course details : RISTORANTE OTTO(RISTORANTE OTTO) - Ginza Itchome(Italian)

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

RISTORANTE OTTO

(リストランテオット)
This restaurant has been withheld from publication because the operational status of the restaurant has not been confirmed, as the period of closure has not yet been determined and the fact that the restaurant has relocated or closed cannot be verified.
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【Lunch course B】環八の藁焼きと肉料理のWメイン含む全7品(Price excluding tax)

料理7品とデザートのコース

※本コースは月替わりのコースとなります。
※旬の食材を扱っておりますので、その日の材料により内容が変わる場合もございます。
※最新コース内容はお電話にてお問い合わせ下さい。
※消費税10%を別途頂戴致します。
Price of the set menu JPY 7,500(tax excluded)
Variety of dishes 7dishes
Days of the week available 月・火・水・木・金・土
Accountable time 12:00~15:00
Time available to stay 120minutes
Set menu Description 【コース内容】
■アミューズ

  ・鮪 和風味 檸檬と海藻の香り
  
  ・塩水雲丹 絹かわナスのムースとトマトのジュレ

  ・キャビア 燻製ジャガイモと共に


■赤エビ 彩り野菜

  叩いて薄くした海老の上に西瓜、赤紫蘇、ワイルドライスの
  フリット、ブロッコリースプラウトを添え、
  周りに檸檬の皮のソース


■チョウザメのグリル 

  独特なプリッとした食感に脂ののったチョウザメ
  ルッコラの爽やかなソースと甘みのある南瓜の
  ペーストと合わせて

  
■ペンネ アラビアータ

  片面だけ焼いたスルメイカで柔らかさを残し、
  カタクチイワシの身を細かくしトマトソースに合わせ
  最後に夏ミカンの皮で香りづけ


■カンパチの藁炙り

  氷温熟成したカンパチをゆっくりと火を入れていき
  ふんわりとした身の仕上がり
  周りを藁で炙り香りづけ
  青紫蘇と赤紫蘇のソース
  最後にさっぱりと茗荷のピクルス


■肉料理

  豚・鳥・ジビエのどれかのお肉を使わさせていただき
  シェフの技術で素材の旨味を最大限引き出します。


■パイナップル

  アニスで風味付けしたパイナップルに
  牛乳とヨーグルトの発酵ジェラート
  カルダモンのメレンゲに
  最後にライムの皮で香りづけ


■エスプレッソまたはハーブティ
Notes

当日のメニュー変更はできかねる場合がございますので、苦手な食材やアレルギーがございましたらご記入お願いいたします。

Restaurant information

Details

Restaurant name
掲載保留RISTORANTE OTTO(RISTORANTE OTTO)
This restaurant has been withheld from publication because the operational status of the restaurant has not been confirmed, as the period of closure has not yet been determined and the fact that the restaurant has relocated or closed cannot be verified.
Categories Italian、Innovative cuisine、Pasta
Address

東京都中央区銀座3-3-6 銀座モリタビル 6F

Transportation

2-minute walk from Exit A5 of Ginza 1-chome Station on the Yurakucho Line 2-minute walk from Exit B2 of Ginza Station on the Ginza, Marunouchi and Hibiya Lines 5-minute walk from the Central Exit of JR Yurakucho Station

190 meters from Ginza Itchome.

Opening hours
  • ■営業時間
    12:00~15:00 (L.O.) 13:30
    18:00~22:30 (L.O.) 20:00


    ■定休日
    日曜日、第1,3,5月曜日
Budget

¥10,000~¥14,999

¥4,000~¥4,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥15,000~¥19,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

Table money/charge

サービス料10%

Seats/facilities

Number of seats

24 Seats

( 6 counter seats, 18 table seats,)

Maximum party size

24people(Seating)
Private dining rooms

OK

For 2 people

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats,Wheelchair access,With power supply,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Wine,Particular about wine

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business |Alone

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Sommelier

With children

Kids are welcome

Website

https://www.t-otto.com/

The opening day

2018.7.2

PR for restaurants

Enjoy the special course menu celebrating the restaurant's second anniversary. Otto-style Italian cuisine made with the bounty of Yawatahama, Ehime and refined techniques.