Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sobako Kaiseki Ginza Tean
(蕎麦粉懐石 銀座てあん)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
駆け込み聖夜‼︎
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エントランス
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あらまー、シャンデリア
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前菜15種
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ドリンク
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ニシン蕎麦
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口直し
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天ぷら
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茶蕎麦
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蕎麦屋のパフェ
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カトラリー
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店内
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開店前はとても見つけづらいエントランス
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この行灯が目印
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ご挨拶で頂いたお名刺
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東京はまだ黄葉が残っているのですね
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日本橋『長門』から迷いながら歩いてくるとブリヂストン美術館改めアーティゾン美術館。ここも要訪問だわ。
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あら！こんな特徴的なビルが！
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首都高バンバン走る方は目印にされてるのかしら。
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それにしても東京のイチョウの葉は大きいわねー。
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銀座っぽい通りに出ました！お店はここを左でした！
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参考：最初は『アサコ・イワヤナギ』でこのセットを考えていたのです
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参考：それがクリスマスはこれだけに
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参考：ウホー、おたかーい！
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参考：ウホー、ウホー！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sobako Kaiseki Ginza Tean
|
|---|---|
| Categories | Soba、Tempura、Italian |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3538-8115 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区銀座1-20-5 銀座清和ビル B1F |
| Transportation |
5 minutes walk from Exit A1 of Takaracho Station on the Toei Asakusa Line 15 minutes walk from Exit 3 of Higashi Ginza Station on the Hibiya Line 334 meters from Takaracho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10％、チャージ料金なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out,Delivery |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome)
Only private rooms are available. |
| Website | |
| The opening day |
2019.8.19 |
| Remarks |
Please feel free to contact us regarding the use of wheelchairs or strollers. |
| PR for restaurants |
Experience the world of soba kaiseki like never before.
As I grew older and started to take better care of my body, I became fascinated by the aroma and health benefits of buckwheat flour, and came up with the idea of creating a new type of kaiseki cuisine |
明けましておめでとうございます
昨年は皆さまのレビューをおおいに参考に
させて頂き私の外食ライフが一気に彩り豊か
なものになりました
今年もよろしくお願いいたします
さて、といったところで皆さまは昨年の
クリスマスはさぞかしステキな日を送られた
ことでしょうね。
我が家は出不精オットの『やだよー』の一言で
非強制自主的ステイホームになりそうだったの
で、同じ環境であろうアー子ちゃんを
「オット不在の気の置けないクリスマスイブを
過ごそうぜ！（･ω＜） 』
と誘い出しに成功しました（人´∀｀）。
よし、オンナ同志のクリスマスだから…と。
等々力駅『ASAKO IWAYANAGI SALON DE THE （アサコ イワヤナギ サロン ド テ） 』
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131715/13264608/dtlrvwlst/
で高級パフェ付きモーニング 5500円を食べて
オット達とは夜にクリスマスすればいーねーな
んて話していたのです。
アー子ちゃんには
「食べログ見ても人気店らしいけど該当日の一週間
前の火曜日に予約開始だって！っ絶対予約もぎ取る
からっ！( ✧Д✧) ｷﾗｰﾝ!」
（お菓子の歴史研究家・猫井登が選ぶ、今年
ナンバー1のパフェ
食通たちが、2022年に惚れ込んだ名店や極上の一皿
をご紹介。お菓子の歴史研究家の猫井登さんが選んだ
BESTスイーツは？
https://magazine.tabelog.com/articles/244986）
と宣言して約一か月前からそわそわしてさ！火曜日！
とHPをみましたらメニューが変わっている！
(((( ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ！
あー、『丸鶏のローストのコース 8100円』
になってるー。これなら他のお店に行きたいー。
他もパフェだけで6600円、8800円！たっかー！
しかし、ちょっと待て！
(((( ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ再び！
クリスマスの一週間前になって予定白紙！
しかも今年は土日と来た！
半泣きでアー子ちゃんにLINE(ノД‘)･゜･。
2人して手分けしてOZmallなども含めて
検索。
ってかーっ( ｰ`дｰ´)！見つからねー！
22：30くらいになってやっと
みなとみらい『La cocorico 赤レンガ倉庫店』
の室内テラス席が奇跡的に空いていた。
ここあたりで手を打つかって、あーあーあー！
思いだしたぁ！＼(^ω^)／！
マイレビ『ゆっきょし』さまが日本橋に蕎麦懐石
で女子会コースのあるところが、ってレビューを
UPされてたはず！
あそこ良さそうだったよ！とアー子ちゃんにLINE
するとすっかり気に入った様子。
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13238911/dtlrvwlst/?rvw_part=favorite_rvwr
この日は女子会コースはありませんでしたがランチ
のコースはありました。
ありがたい事に食べログ上からでも予約可能です。
やっとクリスマスランチ難民から脱出です。
さて、お味は…
●11時から13時限定スタンダードコース 5445円
・前菜15種 ☆3.8
席について飲物をたのむや否や喋りまくってしまっ
たので前菜の15種を写真と記憶から推察。
白和え、鶏レバーの生姜煮、さつま芋の甘煮、
そばがゆ、モロッコいんげん、もずく、セロリの佃煮、
鯛おぼろ、ごまめ、蕎麦豆腐のオリーブオイル掛け、
カステラ玉子焼き、柚子皮煮
といった具合です。
記憶に残るのはセロリの佃煮、本当は口に含むのも
苦手だけど途中まで美味しく食べれた鶏レバー
(お店に苦手食材を伝えるのを失念。調子に乗って
後で気持ち悪くなるといけないので２/３でやめて
おきました）、蕎麦豆腐などです。
・白神山地産の蕎麦粉を使ったニシン蕎麦 ☆3.8
つゆ、柔らかく戻されたニシンは美味しかったのですがお蕎麦にもう少しコシがほしいなと個人的には感じました。
・天然えのき、蕎麦がきのアヒージョ、自家製蕎麦粉パンをつけて ☆4.5
こ、これが天然えのきか！という少し抵抗のある
歯ごたえにうまみで美味しいなぁこのエキスが出た
オイルもおいしいと食べ進めてから本丸の蕎麦がき
にたどり着きますと香りたかくフワンとした口当た
り。さすが蕎麦”粉”懐石を称するだけありますね！
・口直しの柚子シャーベット ☆3.5
2人で、『このお値段なのに口直しがでるんだ！』
と感激！
・天ぷら抹茶塩 ☆3.5
海老、さつま芋
・伊勢神宮献上品のお茶を使った自家製茶蕎麦 ☆3.0
最後に来て不思議だったのですが、このお蕎麦、
どうにもこうにもダマになっていて箸をいれると
ほぼ全部くっついてきて蕎麦つゆにつけるのも大変
なくらいでした。
後で2人して
『今までの料理もにしん蕎麦もあんなに美味しかっ
たのにどうしてあんなにくっついてだのだろうか？
茶蕎麦ってそういうものかしらん』
と言い合いました。
・蕎麦屋のパフェ ☆3.5
かわいらしいグラスに入っていました。
スポンジ、クッキーまで蕎麦粉入りです。
●ジンジャーエール小夏 ☆4.0
生姜がかなり効いた食事に合うジンジャーエール
でした。
今回のメニューはクリスマスの日のお値段です
が、前出のマイレビ『ゆっきょし』さんによ
ると
〉【女子会限定コース
（3,800円＋消費税＋サービス料）ドリンク2杯
またはスパークリングワイン720ml付】
なんてのもあるようですので、
女子会には特に良いお店かとは思われます。
との事だったので、最後にご挨拶に出てこられた
ご主人にうかがうと
『ええ、お料理の数は減りますがプラス千円で
シャンパン飲み放題にも出来ますよー』との事
でした。
これはお得ですよ！女子の皆さま＼(^o^)／。
クリスマスランチ難民から一転、日本橋で落ち着
いた雰囲気の中で過ごす事が出来ました。
こころからご馳走さまでした。