Review list : Mitaka

Mitaka

(味享)
Nearest station：
Uchisaiwaicho
[Tokyo]
Categories：
Japanese Cuisine
Budget：

JPY 40,000～JPY 49,999

-

Restaurant information(detail)
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101 - 120 of 398

Zマックス
ZマックスReview175casesFollower108People

4.5

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks4.5
2022/07Visitation1th

新ばし星野さん跡地

この日は新ばし星野さん跡地、同じ京味出身の味享に初めてお邪魔しました

なんとも言えない絶妙な距離感がある店内
大将、お弟子さんの距離感もよく非常に落ち着いた空気感でお料理を堪能出来ます。

...

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モグモグの実
モグモグの実Review889casesFollower794People

4.4

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2022/06Visitation14th

初夏の味享

2022年6月の夜です.

この日の夕食は新橋で和食. 6月になり食材が充実した季節になり、何が出るのかなと足取り軽くお店に向かいました.

新橋と言っても駅からは大通りを越えた少し静かなブロ...

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miti4134
miti4134Review190casesFollower1492People

4.8

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.9
  • Service4.8
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance4.8
  • Liquor/Drinks4.8
2022/06Visitation16th

日常的な素材を匠の技で非日常の味覚へと誘なう洗練された味享料理

◆2022.6.11（土）夕餉

◆お料理 お任せ ¥40,000
お飲み物含むお会計¥41,000

◆予約
半年ほど前にお店にてご予約

①前菜

○茗荷のお鮨:鮃
○鮎の一...

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K-dice
K-diceReview861casesFollower778People

4.6

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.5
  • Atmosphere4.7
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks4.3
2022/06Visitation5th

美味しさに増々磨きが掛かってました！井上大将の進化のスピードが止まりません！

大好きな味享さんにお邪魔しました
久しぶりの訪問なのでワクワクです。

井上大将は変わらない柔らかい笑顔で
迎えてくれましてお元気そうで何より！
久しぶりの挨拶も盛り上がります。

同席...

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drkck
drkckReview1178casesFollower1389People

4.5

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service5.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.0
2022/05Visitation1th

京味の味を引き継ぐ名店。ほっこりする美味しさに感動。〆の松坂牛のしぐれ煮、マグロ丼の豪華さに大満足でした。

師匠である京味西さんの教え通り、どこか家庭のご飯を思い出させるような素朴さがある優しい料理を出しているお店。どれも美味しく、素晴らしいお料理でした。丁寧なお仕事が西さんの味を思い出させてくれました。揚...

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ぺぴどん
ぺぴどんReview129casesFollower495People

4.7

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service4.7
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/05Visitation6th

何処にでもありそうで、中々出会えない身体に寄り添ってくれるような、優しく滋味深いお料理

定期訪問させて頂いている味享さん。
今回は2022年5月のレビューです。

碓氷豆の青く優しい味わいから始まり、粽、茄子田楽と赤雲丹、鱧、さっぱりと頂く芋茎、鳥貝、真子鰈、稚鮎と春から初夏への移...

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miti4134
miti4134Review190casesFollower1492People

4.8

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.9
  • Service4.8
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance4.8
  • Liquor/Drinks4.8
2022/05Visitation15th

うすい豆が囁く小春日和を感じて始まる 穏やかなお料理たちが舌を蠱惑する

◆2022.5.23（月）夕餉

◆お料理 お任せ ¥40,000
お飲み物含むお会計¥43,000

◆予約
半年ほど前にお店にてご予約

「実直」「謙虚」と言うお言葉がピッタリと
...

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KENタロウ
KENタロウReview357casesFollower615People

5.0

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2022/05Visitation1th

奥深く、確かな旨味が宿る絶品日本料理

ご常連様にお連れ頂きました。大変感謝です！！

奥深く、確かな旨味の宿る絶品メニューの数々。
非常に美味しかったです。

大変御馳走様でした。

うすい豆
(絶品！！)

マコガレ...

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raccostar
raccostarReview2510casesFollower7656People

4.9

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.5
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.5
2022/05Visitation16th

京味の滋味と井上氏の努力、そして西翁への忠信

火曜日の夜です。

西新橋です。

暫く一人で通っておりましたが、こちらのお料理がきっと口に合うのではないかと、いつも優しく接してくれるひまわり娘を誘い、二人の会食と相成りました。

時間...

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めえ88
めえ88Review522casesFollower402People

4.8

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/05Visitation1th

あじていじゃないよ、みたかって読むんだよ

　次回訪問の時のための自分へのメッセージです( ；∀；)

　ずっと行きたくてBMしていたけどとてもじゃないけど予約なんて取れぬ…
　そこへ「今度行くんだけど、どお？」と差し伸べる髪の毛、じゃな...

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pateknautilus40
pateknautilus40Review1824casesFollower4649People

4.4

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.4
  • Service4.4
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks4.2
2022/04Visitation8th

春の食材を満喫しました。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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LUKE JURINA
LUKE JURINAReview207casesFollower693People

5.0

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.8
  • Liquor/Drinks5.0
2022/04Visitation10th

京味イズムの筍をいただくならここ！

筍の季節には暖簾をくぐりたくなる味享さん。

*このこの飯蒸し
飯蒸しが最初に出るのは初めて。
このこと餅米のバランス、そしてポーションが最高なんです。

*桜鱒の桜の葉包み 蛍烏賊 空豆...

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hirokiworld54
hirokiworld54Review415casesFollower125People

3.9

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/04Visitation1th

#味享
#元星野さんの跡地
#これぐらいこぢんまりの方が好き
#京味出身の中ではタイプな方
#弟さんは福岡の嗣味さん
#東京で好きな日本料理のお店は少ない
#関西人なので日本料理は京都おし...

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sushinikusuki
sushinikusukiReview664casesFollower533People

4.6

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service4.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.0
2022/04Visitation3th

益々の人気。大将が素晴らしいです。

お誘いさずかり大好きなこちらのお店へ。
お店はどこの駅からも少々歩くかもしれません

お料理は京味の伝統のものと自分の色も少しずつ出て行く度に美味しくなっていると感じます

珍しいなと思った...

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miti4134
miti4134Review190casesFollower1492People

4.8

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.9
  • Service4.8
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance4.8
  • Liquor/Drinks4.8
2022/04Visitation14th

名残の白子 春筍の香り 蛍烏賊の微笑み 赤貝 蛤の旨味に陶酔する

◆2022.4.2（土）夕餉

◆お料理 お任せ ¥40,000
お飲み物含むお会計¥48,000

◆予約
半年ほど前にお店にてご予約

①先付

温かい若竹汁からのスタートです...

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ingridb
ingridbReview1931casesFollower1548People

4.6

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.6
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
2022/04Visitation5th

組合せの妙。

卯月の味享。
いつも通り井上さんに温かく迎えられます。
この日はちょっと冷え込んだので燗酒を。
銘柄は勿論、

天領　飛切り

で。

若竹汁

桜鱒　蛍烏賊　空豆

白子　...

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オールバックGOGOGO
オールバックGOGOGOReview3737casesFollower4381People

4.2

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.1
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2022/03Visitation1th

まさに王道の系譜ですね

食べログ★4.26
・2022年 bronze
・2021年 日本料理東京百名店

【味享】
さんにお伺いさせて頂きました、
（100店/100店）
場所は、新橋になりますが、虎ノ門さん...

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curu
curuReview4412casesFollower1375People

4.0

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.7
2022/03Visitation1th

食材の素晴らしさを改めて感じることの出来るお店

虎ノ門駅から歩いて5分くらいの場所にあるお店。
井上享俊氏は京味で修行を積み、2018年11月にオープンされたそうです。
開店直後から予約困難店で今回ようやく訪問することが出来ました。

若竹...

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10f572
10f572Review21casesFollower8People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/03Visitation1th

港区おばさんの食べログ

《The Tabelog Award 2022》BRONZE受賞店

新橋にある京料理の名店「京味」にて修行を積んだ井上氏が独立し新ばし星野の跡にオープン。


いつのまにか、年に2回しか...

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raccostar
raccostarReview2510casesFollower7656People

4.8

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.5
2022/03Visitation15th

京味の遺訓と井上氏の継承、そして西翁への渇仰

火曜日の夜です。

西新橋です。

今夜はおよそ二ヶ月ぶりのこちら、井上氏の営む″味享″さん。

福岡ご出身の、まさに益荒雄。
爽やかな笑顔に加え、食材を見つめる真剣な眼差し。ひと目見て...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Mitaka（Mitaka）
Categories Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

03-6812-7168

Reservation Availability

Reservations Only

Address

東京都港区西新橋1-18-8 報徳ビル 1F

Mitaka - 地図
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Transportation

356 meters from Uchisaiwaicho.

Opening hours
Budget（Aggregate of reviews）
￥40,000～￥49,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

（AMEX）

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

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