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Review list : Mitaka

Mitaka

(味享)
Nearest station：
Uchisaiwaicho
[Tokyo]
Categories：
Japanese Cuisine
Budget：

JPY 40,000～JPY 49,999

-

Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 380

Pick-up reviews

モグモグの実
モグモグの実Review894casesFollower799People

4.6

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation23th

初春の味享

2024年4月の夜です.

今夜は西新橋で夕食ということで味享さんに来ました. いつものようにカウンターの端だけどご主人の目の前という特等席で、包丁捌きや鍋の扱いを観察.

この日は4月という...

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goodspeed5555
goodspeed5555Review208casesFollower91People

4.2

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/06Visitation1th

20240608 新橋 味享

初訪問46000円念願の初訪問、食べてみたかったハラス飯も食べる事が出来ました、しぐれ煮もかなり好みでした！美味しかったです、ご馳走様でした

じゅんさい○
...

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味のおざ平
味のおざ平Review660casesFollower116People

3.7

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.7
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.7
2024/05Visitation1th

受け継ぐ味と進化

新橋にある和食店「味享」。食べログBRONZE2024。食べログ百名店2023。ゴ・エ・ミヨ2024 15/20。「京味」で10年修業。店舗は元「星野」の場所。根芋の吉野煮や食事、〆のハラスご飯など、...

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bellfrio
bellfrioReview608casesFollower134People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

今夜はお取引先からのお誘いで味享さんを訪問。
スタートのじゅん菜から和食の名店の風情がタップリ。ドリンクはビールを平らげてからワインに移行、一つひとつ丁寧に仕事されており、やはり和食が良いなとあらた...

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kinaco0228
kinaco0228Review71casesFollower223People

4.0

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.0
2024/05Visitation1th

バランスの良い和食 〆ごはん、牛時雨煮とハラス最高＾


はじめてお伺いしました
お店の佇まいのわりに大将がまだお若いんだな
という印象を受けました✨

7.8名座れるカウンターのみ

一品目 じゅんさい
つるっと喉越しが良く、爽やかな...

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BEAR BOSS
BEAR BOSSReview58casesFollower10People

4.2

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation2th

今年2回目。筍のシーズンには少し遅かったようで、和食の主役不在の季節だったのかも知れません。それでも若き和食の未来を背負う井上君のお料理をいつものように堪能させて貰いました。いうまでもなく、全部美味し...

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curu
curuReview4423casesFollower1381People

4.3

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.8
2024/05Visitation4th

シンプルな美味しさ

久しぶりの訪問になった味享さん。
一緒に行く人の都合で20:30の会に。

蓴菜
グジのちまき　ヤナギガレイ　そら豆
ずいき
茄子田楽　由良のうに
平貝　つぶ貝　毛蟹　土佐酢のジュレ
...

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カフェモカ男
カフェモカ男Review5416casesFollower10879People

4.2

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.3
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2024/04Visitation3th
Translated by
WOVN

Enjoy the craftsmanship of the artisans again

I revisited "Ajikyo," which has won "The Tabelog Award Bronze" multiple times (and was selected in 2...

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pateknautilus40
pateknautilus40Review1829casesFollower4680People

4.5

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks4.2
2024/04Visitation15th
Translated by
WOVN

The quality of "Ajikyo" is improving more and more. I look forward to visiting every time.

Instagram pateknautilus40 https://www.instagram.com/pateknautilus40/ Thank you for visiting. I would...

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ガンマGTP400
ガンマGTP400Review202casesFollower628People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

心に浸み入るお食事です　内幸町

東京都食べログ日本料理12位
東京都食べログジャンル無差別44位

京味のお弟子さん達のお店は席数が少なく、年輩の食通の常連の方々が多いため都内でも予約最困難店の一角を占めています。

これ...

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湘南五つ星
湘南五つ星Review104casesFollower720People

3.4

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

京の風を纏いし至極の味わい ― 味享の饗宴と感動の夜

ある夜、味享さんへの訪問。旬の味を楽しみにしていました。過去の訪問の思い出がよみがえりながら、期待に胸を膨らませて店内に入りました。

メニューには季節の恵みが並び、鱧や穴子、稚鮎などの京の味覚が...

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raccostar
raccostarReview2521casesFollower7669People

4.9

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
2024/04Visitation23th

京味の真髄と井上氏の実直、そして西翁への敬仰

土曜日の夜です。

内幸町です。

筍を求めて今夜は三か月ぶりのこちら、【味享】さんにお伺いしました。
二席を予約していたので、いつもお鮨屋さんをご紹介いただくフォローワー紳士とご一緒します...

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中目のやっこさん
中目のやっこさんReview964casesFollower3522People

4.7

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service4.7
  • Atmosphere4.7
  • Cost performance4.7
  • Liquor/Drinks4.7
2024/04Visitation1th
Translated by
WOVN

"Shinbashi Ajikyo" Enjoy the atmosphere of the counter and the calm food created by the pursuit of "taste" that penetrates the soul

Mr./Ms. "Mitaka" standing in a back alley in Uchisaicho. Needless to say, one of the most famous sto...

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LUKE JURINA
LUKE JURINAReview207casesFollower700People

5.0

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks5.0
2024/04Visitation17th

筍の季節がやって来たー！

筍の季節に訪問です。
味享さんの筍はホントに別次元！

*菜の花のお浸しとカラスミ 卵黄の味噌漬けと百合根 白魚の桜煮
まずは先付け。
菜の花はしっかりとした味。
カラスミのアクセントが絶...

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nao...
nao...Review805casesFollower2402People

4.9

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.9
  • Service4.0
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation3th

受け継ぐ心と味

2024.4.

受け継ぐ心と味／味享

菜の花 唐墨・卵黄の味噌漬け 百合根・白魚の桜煮
前菜は3種。菜の花には唐墨パウダーをかけており、卵黄の味噌漬けには百合根、白魚は裏漉しした梅と桜の...

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ぺぴどん
ぺぴどんReview131casesFollower498People

4.7

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation12th

「"今"でありながらノスタルジック。素晴らしき味享の春。」

定期訪問させて頂いている味享さん。
今回は2024年3月のレビューです。

もうすでに春も始まり初めているものの、この日はまさに「三寒四温」を体現したように、グッと気温が下がったこの日。

...

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parisjunko
parisjunkoReview4021casesFollower4703People

4.5

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks4.3
2024/03Visitation2th

京味を継承する日本料理店

西新橋にある日本料理の名店【味享(みたか)】

大将、井上享俊氏は、日本料理の最高峰、新橋「京味」で、長年に渡り、和食の心と称される煮方を担当されました。

店名の「味享（ミタカ）」には、「京...

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73a4e7
73a4e7Review24casesFollower7People

4.2

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation2th

2回目の来店
知り合いの方に誘ってもらって行くことができました
毎回本当にありがとうございます
一品一品春の食材を使った料理でとてと美味しかったです
話に夢中になりすぎて途中で天ぷら2品の写真...

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グルメ＆酒
グルメ＆酒Review243casesFollower114People

4.8

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

素材の味を最大限に引き出すお料理！

伝説のお店『京味』の味を継承するお店。
店主の井上享俊さんは『京味』で10年以上修業を積まれ、2018年11月に独立をされたそうです。
念願の初訪問でした。
年に１回の予約日に1年分の予約が一瞬...

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raccostar
raccostarReview2521casesFollower7669People

4.9

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.5
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.5
2024/01Visitation22th

京味の継受と井上氏の真摯、そして西翁への敬服

水曜日の夜です。

西新橋です。

今夜は凡そ三ヶ月ぶりのこちら、【味享】さんにお伺いしました。二回転目の八時半スタートですが、ご一緒するのはポテトサラダとお酒が有ればニコニコのニャンコ娘さん...

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pateknautilus40
pateknautilus40Review1829casesFollower4680People

4.5

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks4.2
2024/01Visitation14th

安心安定の『味享』さん。センスの良さが光ります。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Mitaka（Mitaka）
Categories Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

03-6812-7168

Reservation Availability

Reservations Only

Address

東京都港区西新橋1-18-8 報徳ビル 1F

Mitaka - 地図
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Transportation

356 meters from Uchisaiwaicho.

Opening hours
Budget（Aggregate of reviews）
￥40,000～￥49,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

（AMEX）

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

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