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移転前には訪れた事がなかったのですが、
移転して初訪問。
ランチでのお伺いでしたが、
値段設定も高級店にしては、お手頃。
ただし、量は食べる人には物足りないかもしれないです。
口コミ...
唯一無二の熱々のシャリで握る、この温度と合わせるネタの絶妙な組み合わせ…
“熱いシャリ”で一躍、の話題をさらった【すし佐竹】…そのご主人・佐竹大氏が、約1年余りの充電期間を経てリスタートし、東銀座に【佐たけ】をオープンしました…大トロから始まる握り15貫が、酢飯の温度変化に...
熱いシャリでマグロを握る有名店
@yamayuki.official
今回はランチで訪問
◆スッポンの茶碗蒸し
◆中トロ️
◆鰹
◆マコガレイ
◆春子
◆炙りノドグロ丼
◆コハダ...
銀座からちょっと歩いたとこにある、予約の取れない名店！
カウンター席の厳かさで背筋が伸びると思いきや、大将もサポートの女性の方も優しい！意外！
高級寿司ビギナーにもオススメ出来るね◎
シ...
[おまかせ 握り] ¥16500
すっぽんの茶碗蒸し
◎鮪 中とろ
○鰹
・真子鰈
○春子鯛
のどぐろ丼◎
・小鰭
○時不知
・墨烏賊
◎鮪 大とろ
○黒むつ
雲丹 軍艦巻...
シャリの温度変化！？初めての体験に身も心もとろける昼下がり。
少し背筋がぴんっ！としつつも
あたたかい雰囲気の内装ですごく好き。
向かって1番左側の席で大将の握っている姿は
遠目でしか見えなかったけど
女性のお弟子さんがとても優しくて
お話もしてくださ...
☆初体験！！の熱々のシャリに感動！！酢飯の温度にこだわる唯一無二のお鮨屋さん☆佐たけ☆フードアナリストゆうのHAPPYグルメ＆トラベルDIARY☆
グルメな友人オススメのお鮨屋さん 佐たけへ.
「百年後もスタンダードで在り続ける」がコンセプトの極上の握りが楽しめるお店。
「新橋色」という鮮やかなターコイズブルーののれんが目印です。
...
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食べログ★3.87
・2022年 Top 1000
【佐たけ】
さんにお伺いさせて頂きました、
場所は、新橋の外れになります。
外観は、緑蒼の暖簾が目印しになります。
内装は、大将...
最近身近な方が割と行っていたので行ってみようと思っていたお店。
割とサクッと予約できました( ´艸｀)
時間通りに到着。
割と駅からは離れた場所なので隠れ家的立地ですね( ´艸｀)
この日...
まずはカウンター、つけ台、さらには奥にある台まで一本の檜（樹齢250年の奈良産の檜）からとった統一感のある美的設えに圧倒される。フェラーリよりも高価なんだそう。
大将自身が他人には任せずこれらは磨く...
【2022.03 息子とデート？】
以前築地市場駅近くで営業されてるときに悪くないなって印象だった佐竹さんですが、一度お店を閉められて昨年復活したと聞き食べログ検索したら予約も簡単そうってことで2名...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Satake
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5890-2725 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
・Please be punctual as we will all start at the same time. If you do not arrive 20 minutes after the start of the course, your reservation will be canceled. ・Please refrain from wearing strong scents such as perfume and fabric softener. In some cases, you may not be able to enter the store. ・If you have allergies, please let us know in advance. We may not be able to accommodate requests on the day. |
| Address |
東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F |
| Transportation |
Tsukiji Market Station 6 minutes Higashi Ginza Station 8 minutes Shinbashi Station 8 minutes Shiodome Station 9 minutes 330 meters from Tsukijishijo. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
無し |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ Up to 9 seats at the counter, 5 seats in the distance） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people 5 seats (please contact us if you wish to reserved) |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Sommelier |
| The opening day |
2021.5.27 |
| Phone Number |
03-3545-7775 |
銀座のお鮨屋さん
高級感あふれるシンプルな空間
おいしい鮨、、最高でした♡
大将はオーラあってびびってたけど
気さくにお話してくれてうれしかった☺️
ランチならギリギリ行けるお値段♡
...