Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Tapas U Morakyura Ba
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Categories | Innovative、Dining bar、Yoshoku (Japanese style western cuisine) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-6424 |
Reservation Availability |
Reservations Only
ご予約日の2日前よりキャンセル料金を申し受けます。 |
Address |
東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F |
Transportation |
地下鉄東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅(A7・A8出口)直結。徒歩2分。 85 meters from Mitsukoshimae. |
Opening hours |
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Budget |
¥20,000~¥29,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Diners、JCB、Master、AMEX) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
サービス料: 15% |
Number of seats |
8 Seats ( 1回につき8席限定) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine |
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Occasion |
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Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view,In hotel restaurant |
Service |
(Surprise) Party accommodations,Sommelier |
Website | |
The opening day |
2005.12.2 |
Phone Number |
03-3270-8188 |
東京日本橋にある五つ星ホテル、ザ マンダリン
オリエンタル 東京の38階に世界的グルメガイド
で6年連続一つ星を獲得するモダンスパニッシュ
レストラン。
8名限定カウンター席で繰り広げらる「食のエン
ターテイメント」は圧巻です。
一口サイズの料理が目の前で一品ずつ丁寧に作り
上げられます。彩り・香り・食感・味覚などを通
して五感に刺激を与える料理でした。
【オニオンスープ】
グリュエール/クルトン
【スパイラル】
いか/照り焼き
【カリフォルニアロール】
蟹/アボカド/きゅうり
【とうもろこし】
キャビア/ポップコーン
【きのこ】
サマートリュフ/米/茄子のスモーク
【ニソワーズ】
BBQまぐろ/いんげん/オリーブ
【ほたて】
トンカ豆/カリフラワー
【北京ダック】
フォアグラ/りんご/葱
【危険な豚】
豆/黒胡椒
【バンコクで一皿】
和牛/レモングラス/グリーンカレー
【スフレ】
ココナッツ/ヘーゼルナッツ/カモミール
【ロッキーロール】
チョコ/アーモンド/マシュマロ
【ベリーニ】
桃/スパークリング