Review list : Tapas U Morakyura Ba

Official information

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Tapas U Morakyura Ba

(タパス モラキュラーバー)
Nearest station：
Mitsukoshimae
[Tokyo]
Categories：
Innovative cuisine
Dining bar
Western Cuisine
Budget：

JPY 20,000～JPY 29,999

-

Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 172

Pick-up reviews

miam_miam.17
miam_miam.17Review127casesFollower280People

4.8

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/03Visitation1th

《まさに"非日常"！食のエンターテイメント。8名限定！"世界"をテーマにした特別な食体験！最上階からの絶景とアーティストシェフが創り出す美しく美味しい12皿。@anpanman_12o8》

▷他投稿は @anpanman_12o8
東京・名古屋を中心に、本当におススメできる
グルメ情報を紹介しています！

＼想像を覆すアートギャラリーのような食体験／

【#タパスモラキュラ...

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さと03251113
さと03251113Review23casesFollower9People

5.0

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation2th

以前ラヴィットで推しが紹介しており、単身突撃してそのエンタメ性とお味に感動して「メニュー変わったらまた来たい！」と口コミ投稿して数ヶ月。
3/25はその推しの誕生日なんだけど、生憎当日は定休日という...

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Chiiiʕ•ᴥ•ʔ
Chiiiʕ•ᴥ•ʔReview221casesFollower85People

4.7

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

とても面白い不思議な空間での食事！みなさん仰っている通り、エンターテイメント溢れてます。とても楽しく面白く食事が出来ます(*^o^*)

夢の中での物語を楽しみながら。
テーマは絵本。これをヒン...

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さと03251113
さと03251113Review23casesFollower9People

5.0

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

以前TV番組で紹介され、推しが大絶賛していた「タパス モラキュラーバー」。ようやく予約が取れたので単身お邪魔しました。

※サプライズの連続なので、メニューが同じ期間中は以下を読まずに訪れた方が楽...

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す〜( ◠‿◠ )
す〜( ◠‿◠ )Review246casesFollower82People

4.9

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service5.0
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/03Visitation1th

美味しくて楽しくてあっという間！

美味しいだけでなく、目で楽しませてくれるレストラン
化学実験を見ている気分でした！
特に、コーヒー豆に刺さっている液体を飲んだ時は衝撃‼️（是非行ってどんな味か確かめてください）
とにかく最初か...

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erika528t
erika528tReview0casesFollower1People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/01Visitation1th

素晴らしかったです。
マンダリンオリエンタルホテルのBARの隅にあるカウンターだけの小さなレストラン✨️
今まで行ったお店で1番かも
味もパフォーマンスもサービスも全て最高でした♥️
カウンタ...

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lo0ol
lo0olReview163casesFollower37People

2.5

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service1.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance2.0
  • Liquor/Drinks1.0
2023/01Visitation1th

驚きのなくなった、ただの美味しい店

昔は化学の実験みたいな楽しさ、知ってる料理が全く知らない見た目に変身して提供される驚きがあったのですが、今回はただの普通に美味しいレストランという印象で、ちょっと残念でした。(味はとても美味しかったで...

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味のおざ平
味のおざ平Review649casesFollower112People

4.3

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/11Visitation2th

日本唯一の生粋の分子ガストロノミーの店

三越前、マンダリンオリエンタルホテル内にあるイノベーティブ「タパス モラキュラーバー」。食事を楽しむというより、ショーを楽しむ感覚で臨みたい。日本唯一の生粋の分子ガストロノミーの店。液体窒素から食材用...

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グリーンパフェ
グリーンパフェReview7502casesFollower1627People

4.7

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service4.7
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance4.7
  • Liquor/Drinks4.5
2022/07Visitation1th

食のアート★

✳︎タパスモラキュラーバー@三越前

まだスタートは明るい時間でしたので、遠くに富士山も見えました！
カウンターのみの手元が見える特別席！！
まずはノンアルのカクテルで乾杯！
ここから驚きと...

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うなぎを巡って三千里
うなぎを巡って三千里Review177casesFollower435People

3.3

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.1
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.1
  • Liquor/Drinks3.4
2022/07Visitation1th

接待、デート、友人との食事全てで満足できると思います。

液体窒素から食材用3Dプリンターまで駆使し、純粋な分子料理を貫く名店。
横に座っている見ず知らずの方たちとも一体感を味わえて、楽しい時間が過ごせます。
接客も素晴らしいです。
接待、デート、友人...

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小日向ラーメン
小日向ラーメンReview4867casesFollower2102People

4.0

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2022/06Visitation1th

The Show

見晴らしの良い景色に背を向けて、今日は素晴らしい唯一無二のライブショーを楽しみに行ってみた〜
以前アフタヌーンティーで行ったオリエンタルラウンジの中に有る、
バーカウンターがまさかのタパス…
...

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デブ活姫
デブ活姫Review219casesFollower78People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/06Visitation1th

これは全く初めての経験でした。
お食事を食べるってよりも、エンターテイメントを全身で楽しめた感覚。
時には化学の実験を見てる気分でもあり、時にはシェフのパフォーマンスを楽しんでる気分でもあり、お食...

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tv-yocchan
tv-yocchanReview57casesFollower35People

3.3

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.3
  • Atmosphere4.4
  • Cost performance1.8
  • Liquor/Drinks3.0
2022/05Visitation1th

食アートの世界旅行

タイトルの通り、アートに間違えるほどの食で世界を旅しているかのような感覚になるエンターテイメント料理。
味は美味しいし何より新しい。綺麗な形で来たと思えば「スプーンで壊して召し上がってください」など...

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oooFe26ooo
oooFe26oooReview1743casesFollower772People

2.7

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste2.7
  • Service2.7
  • Atmosphere2.7
  • Cost performance2.7
  • Liquor/Drinks2.7
2022/02Visitation1th

ミシュランガイド東京2022 一つ星★

ミシュランガイド東京
2022年度版で一つ★を獲得したお店。

マンダリンオリエンタルホテルの中にあるイノベーティブのお店です。

ここは食事をエンターテーメントとして楽しむことができます。...

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sky_brass_3328
sky_brass_3328Review131casesFollower1269People

5.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2021/12Visitation1th

今世紀最大のエンターテイメント✨

非日常の世界へ誘う分子ガストロノミーの先駆け！
ミシュラン獲得【Tapas Molecular Bar】@mo_tokyo
⁡
8名限定の特別な体験♪
『五感と想像力を刺激する14皿のアートギ...

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食べ歩きまねきネコ
食べ歩きまねきネコReview1376casesFollower288People

4.5

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2021/07Visitation1th

食べることがエンターテイメントなんだな〜と実感

兼ねてから行ってみたいお店としてリストアップしていたのですが、ホテルからプロモーションメールが来てダメもとのつもりで電話してみたら取れました。コロナの影響で席が取りやすくなっているんですねぇ。

...

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KMtake
KMtakeReview62casesFollower8People

4.5

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/12Visitation1th

食のエンターテイメント

マンダリンオリエンタルにあるモラキュラーバー。
下調べはしていましたがそれ以上のエンターテイメントがそこにはありました。魅せるだけではなく、ちゃんと美味しい。この日はペアリングでお願いしました、どれ...

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Gastronomie007
Gastronomie007Review232casesFollower30People

4.2

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/10Visitation2th

日本のフュージョン料理会のフラッグシップを突き進むタパス・モラキュラバー。五感をくすぐる演出が新鮮です。
KENTO USIKUBOシェフの作る最高の料理は味も素晴らしく、常に新しいものを探求してい...

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やっぱり蕎麦
やっぱり蕎麦Review1017casesFollower2264People

4.9

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks4.0
2020/03Visitation2th

食のディズニーランド再訪

レストランは二度目の訪問で好みかどうかはっきり分かることが多い。
こちらは一度目よりも私はドップリはまった。
レストランは愉しい食事を共にすることでコミュニケーションを円滑化する効果があると思う。...

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しましまちゃん。
しましまちゃん。Review70casesFollower5People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/03Visitation1th

6つ星ホテル内にある38階で夜景も綺麗。

私達の前の時間の方は全員外人さんでした。
座るとすでにカウンターに工具入れが用意されてる、、

私は理科も科学も超苦手分野だったのでさっぱりわから...

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n_no
n_noReview285casesFollower8People

4.2

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/02Visitation1th

I came here for my birthday. Honestly one of the best “restaurants” that I have ever been to. It is ...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Tapas U Morakyura Ba
Categories Innovative cuisine、Dining bar、Western Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry

03-3270-8188

Reservation Availability

Reservations Only

ご予約日の2日前よりキャンセル料金を申し受けます。
お子様は12歳以上よりご利用可能です。
乳製品アレルギー、ビーガン、コーシャ、ハラルはご対応致しかねます。
Address

東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F

Tapas U Morakyura Ba - 地図
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Transportation

地下鉄東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅（A7・A8出口）直結。徒歩2分。

85 meters from Mitsukoshimae.

Opening hours
  • ■ 営業時間
    ■水曜日～日曜日：18:00～　又は　20:45～（2部制）

    ■定休日
    月曜日・火曜日
Budget

￥20,000～￥29,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥20,000～￥29,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

（VISA、Diners、JCB、Master、AMEX）

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料: 15%

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

（ 1回につき8席限定）

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine

Feature - Related information

Occasion

Location

Beautiful scenery,Beautiful night view,In hotel restaurant

Service

(Surprise) Party accommodations,Sommelier

Website

http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/dining/molecular/

The opening day

2005.12.2

PR for restaurants

モラキュラーキュイジーヌ（分子ガストロノミー）を提供する「タパス モラキュラーバー」

5つ星ホテル、マンダリン オリエンタル 東京38階に位置する「タパス モラキュラーバー」。アート専攻というユニークな経歴を持つ料理長 牛窪健人が”五感と想像力を刺激する”新感覚の食体験をお届けしています。目の前で次々と饗される約10数品で構成されるコースメニューは、まるで”食のアートパフォーマンス”。ディナーのみ一回8名様限定のバーカウンターで、驚きに満ちた食体験をご堪能ください。

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