Review list : EdiTion Koji Shimomura

Official information

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A new frontier created by a chef who has mastered French cuisine

EdiTion Koji Shimomura

(エディション・コウジ シモムラ)
Nearest station：
Roppongi Itchome
[Tokyo]
Categories：
French
Innovative cuisine
Budget：

JPY 20,000～JPY 29,999

JPY 15,000～JPY 19,999

Restaurant information(detail)
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61 - 80 of 551

白ひげ海賊団
白ひげ海賊団Review1818casesFollower2200People

5.0

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.0
2021/08Visitation4th

【鬼才】フレンチ界のアーティスト下村シェフに拍手喝采！

コロナになってなかなか行けてなかった下村シェフのお店。
いやコロナ関係なく行けてなかったのは事実。すみません。。。

とある事情で久しぶりにランチに行ってきました！
色々下村シェフとお話したか...

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小日向ラーメン
小日向ラーメンReview4887casesFollower2113People

4.1

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks4.0
2021/08Visitation1th

初回利用者限定ランチメニュー≪牡蠣の冷製や的鯛のフリットを含むスペシャリテ尽くしの初回利用者限定メニュー≫

スペシャリテ尽くしので初回限定という魅力的なメニューに惹かれて行ってみる〜。
駐車場はビル地下で土日マックス１９００円　割引はありません。
スタートから何と美しいイッピンなんでしょう！
スープも...

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碑文谷亭
碑文谷亭Review156casesFollower291People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/08Visitation1th

Edition Koji Shimomura​(エディション・コウジ シモムラ)は六本木のフランス料理店。白い壁に黒いベンチ シートと黒い絨毯のシックな内装。天井が高く、客席の間隔はかなり広い。昼にコ...

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SSK1989
SSK1989Review91casesFollower16People

4.4

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.3
2021/08Visitation1th

記念日で利用

バターを極力使わないフレンチとのことで、エディション・コウジシモムラさんに足を運びました。
料理の見た目、表現力など総合的にすごくレベルが高かったです。お料理はデフォルトでもボリューミーで、大満足で...

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もってけ泥棒2
もってけ泥棒2Review1782casesFollower178People

3.8

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/06Visitation1th

ランチに来ました。
資生堂のワタシプラスのポイントで
こちらのランチを申し込んで。

牡蠣が有名ですが、これが本当に美味しい～

もう一皿食べれるね❗と友人と確認。

オススメされて別...

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ドラノログ
ドラノログReview4299casesFollower1536People

3.7

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.7
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.6
2021/06Visitation1th

独自の調理法、革新的なフレンチ…

ミシュランガイド東京版二ツ星の名店…厳選素材本来の美味しさを引き出す為に生クリームやバターをほとんど使わずに仕上げた軽やかでエレガントなフランス料理は、人々を惹きつけてやまない。ローカロリーでヘルシー...

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kokokoda
kokokodaReview238casesFollower20People

3.5

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/05Visitation1th

コース＋1杯で13000円。
こじんまりしているが、席間隔もしっかりとられており、感染症対策は良し。
サービスもしっかりしている。ただ食事途中でお店のアルバムを大量に渡されて困惑した。
味は美味しい。

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シャープゲンゴロウモドキ
シャープゲンゴロウモドキReview532casesFollower138People

3.7

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/05Visitation1th

六本木一丁目直結のフレンチ

六本木一丁目駅から直結のため雨に濡れる心配などはなく店に着く。

ランチタイムに訪問。
店内は落ち着いた雰囲気。

ウニのジュレは無難においしい。
メインの牡蠣はさっぱりとしていて食べやす...

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猫奴隷
猫奴隷Review594casesFollower2814People

4.5

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service4.4
  • Atmosphere4.4
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.4
2021/05Visitation1th

ダブルスペシャリテのボリューム満点ランチ

六本木一丁目のエディション・コウジ シモムラへ。ランチは11,000円のコースで、スペシャリテの牡蠣のジュレ寄せと、的鯛のフリットを含むボリューム満点の内容でした。どの料理も非常に高いクオリティで、大...

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_smooth_
_smooth_Review4046casesFollower1646People

4.1

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service3.9
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.8
2021/04Visitation1th

冷製の牡蠣料理とイベリコ豚ベジョータプルマのローストが最高です

本日のディナーは六本木のエディション・コウジ シモムラさんで。
「Voyage～旅～」のコース（＠17,600円）を、ワインペアリング（約＠15,000円）で頂きました。内容は次のとおり。

【...

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ぼくの食べ歩き日記
ぼくの食べ歩き日記Review754casesFollower1231People

3.5

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.0
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2021/04Visitation1th

初回限定ランチはオススメ

妻との結婚記念日に訪問。

今回は初回限定のランチ(11,000円/人)をいただく。

どの料理も目でも舌でも楽しめる素敵な料理。

この店スペシャリテの牡蠣の冷製
この日の牡蠣は、岩手...

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どら身
どら身Review3090casesFollower3663People

3.6

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.8
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.6
2021/04Visitation2th

随分と久しぶりの再訪は

スペシャリティは、さほど変わらず、で、（ずいぶん前の話ではありますが）魚やお肉のメインディッシュ、
牡蠣などは変わらずして、その前の突き出しとかがヘルシーさをウリにしてるみたいで、生クリーム・バター...

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バブ・グルマン
バブ・グルマンReview85casesFollower132People

3.4

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks3.9
2021/04Visitation1th

曇り空の平日、フレンチを食べたくなり、以前から目をつけていたこちらのお店へ訪問。
ランチタイムではあるが、しっかり食べられるお店をピックアップ。ホームページによるとディナーメニューも頂けるとのこと。...

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aszki
aszkiReview791casesFollower165People

4.5

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.7
  • Atmosphere4.4
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks4.4
2021/04Visitation1th

スペシャリテの牡蠣が絶品！

　ミシュランガイド2星のフレンチ。初回特別価格でランチを利用できるなので、友人を誘って一緒に来ました。
　料理どちらもクオリティが高く、魚料理と肉料理そしてデザート、どちらもこの値段で食べれるものと...

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sslv2580
sslv2580Review36casesFollower5People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/04Visitation1th

ミシュラン二つ星のフレンチ✨
六本木一丁目駅からすぐ。
今回はランチでお伺いさせていただきました。
1週間前の予約でしたが、空いておりラッキーでした。


ここのレストランは海鮮が特に美味...

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食べ歩き隊２号
食べ歩き隊２号Review502casesFollower5679People

4.1

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks-
2021/03Visitation1th

クリームやバターを極力使わない「下村流フレンチ」

「クリームやバターを極力使わない軽やかな味」が特徴のフランス料理店。
ミシュラン2つ星・ゴエミヨ3トック。

「六本木一丁目駅」直通のオフィスビル「六本木ティーキューブ」1階にあります。
ダイ...

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Birra
BirraReview40casesFollower65People

3.8

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/03Visitation1th

巨匠ベルナール・ロワゾーの思想を引き継いだ下村シェフのお店に行ってきました

フランスでは「La Cote d’Or」「Troisgros」「Guy Savoy」などの三ツ星レストランを中心に研鑽を重ねる経歴をお持ちです。
乃木坂「レストラン FEU 」のシェフに就任、中村千...

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パスタの国の提督
パスタの国の提督Review20casesFollower14People

3.9

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.9
2021/03Visitation1th

生クリームやバターを控えたシンプルなフレンチ

六本木一丁目駅に隣接するビルの一階にあり、駅からよりも、ビるの正面入り口からのほうが、わかりやすいです。お料理は、日本の食材を使い、フレンチとしては軽やかです。
ワインのペアリングもあり、お酒が進み...

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肉丸ピノコ
肉丸ピノコReview422casesFollower1747People

4.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2021/02Visitation1th

生クリーム、バターを使わないローカロリーなフランス料理

六本木一丁目駅から直結のビルにあるミシュラン二つ星のフレンチレストランです。
こちらのお店の特長は、生クリーム、バターを使わずにローカロリーで仕上げているところです。
食材の味が引き立つ軽めのお...

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KENタロウ
KENタロウReview356casesFollower610People

4.2

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2021/02Visitation1th

美味しいうえにヘルシー！

昼に訪問。
初回者限定スペシャリテ満載ランチコースを注文。
タイトル通りいずれの料理も美味しく、印象的でした。
デザートのプリンやチョコも絶品です。
六本木の立地とオシャレな店内の雰囲気と併せ...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
EdiTion Koji Shimomura（EdiTion Koji Shimomura）
Categories French、Innovative cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5595-2068

Reservation Availability

Reservations available

前日のキャンセル・人数変更につきましては、ご注文いただいているプラン料金ｘ人数分の50％の料金を、当日は100％の料金をキャンセル料としてご請求させていただきます。
Address

東京都港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブ1F

EdiTion Koji Shimomura - 地図
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Transportation

3 minutes walk from Roppongi 1-chome Station via the direct passageway * Directly connected to Roppongi T-Cube in the direction of the first exit Less than 10 minutes walk from Roppongi Station It's easy to find if you head towards the building called Roppongi T-Cube.

72 meters from Roppongi Itchome.

Opening hours

  • Mon

    • 12:00 - 15:00

      （L.O. 13:00）

    • 18:00 - 22:30

      （L.O. 19:30）

  • Tue

    • 12:00 - 15:00

      （L.O. 13:00）

    • 18:00 - 22:30

      （L.O. 19:30）

  • Wed

    • 18:00 - 22:30

  • Thu

    • 12:00 - 15:00

      （L.O. 13:00）

    • 18:00 - 22:30

      （L.O. 19:30）

  • Fri

    • 12:00 - 15:00

      （L.O. 13:00）

    • 18:00 - 22:30

      （L.O. 19:30）

  • Sat

    • 12:00 - 15:00

      （L.O. 13:00）

    • 18:00 - 22:30

      （L.O. 19:30）

  • Sun

    • 12:00 - 15:00

      （L.O. 13:00）

    • 18:00 - 22:30

      （L.O. 19:30）

  • ■ 定休日
    不定休
Budget

￥20,000～￥29,999

￥15,000～￥19,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥50,000～￥59,999￥15,000～￥19,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス10％

Seats/facilities

Number of seats

28 Seats

（ Private room available）

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

Paid parking within the facility

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Sofa seats,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Wine,Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu,English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Sommelier

With children

Kids are welcome

Those who are 8 years old or older and can enjoy the same menu as adults.
Dress code

Smart casual. Shorts, T-shirts, and sandals are not allowed.
Website

http://www.koji-shimomura.jp/

The opening day

2007.7.30

Phone Number

03-5549-4562

Send information by email

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