Official information
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和をベースとした
イノベーティブ・フュージョン料理を
提供してくれる
西麻布の"麻布淺井"へ行ってきた。
お店の中に入ると、
ハイセンスというより、
ホッコリする雰囲気で、
西麻布に...
季節ごとに通いたい！美しい旬の素材を使った創作和食とペアリングが至福！
六本木交差点から路地裏を歩くこと５分ほど、住宅街の中に佇む創作和食料理店・麻布淺井。和魂洋才の心意気を感じる旬の厳選食材を使った見た目も美しい華麗なる創作和食の数々を堪能できます。冬の美味しい旬のもの...
所要で東京へ来たし、折角なので勉強して帰りましょうと言う事で、麻布浅井さんに伺いました。
調べたら銀座米村さんにいた方が独立して開いたお店という事で期待大で行きました。
六本木の駅からはや...
数回目の訪問。初めての個室でした。
うにからはじまり、様々な食材を使って、和食というか洋食というか、美味しい食事をつくりあげる浅井さん。
ワインをおまかせであわせていただきながら進む食事はほんとに...
旬の食材をフルで使ったコースでとても満足♪
イノベーティブフュージョン系の和食やさん。
和食のような、洋食のような、って感じで
食べてて楽しかったです。
お気に入り
・ホタルイカのパスタ...
毎回、季節が変わり、旬菜入れ代わる時期に伺っています。
今回も手の込んだ素敵なお料理の数々！
語るに落ちてもなんなので、
はも！
うに！
うなぎ！
いつものカレー！
最高でし...
ランチでこういった落ち着いていて
ほどよくお洒落でセンスのあるお店は
なかなかないので嬉しいです。
お味も見た目も美しい。
シメの伊勢エビで出汁とったカレーは
お店の名物とのことでしたが...
久し振りに一人で《北斎展》（六本木ヒルズ）へ。
ランチはたま～に洋食系が食べたいなと思い、
以前良かった〈銀座のよねむら〉へ予約をと思ったら、閉店。
そういえば・・・とレビューで見ていたこちらへ...
西麻布の創作料理。
旬を目で楽しめるプレゼンテーション。
あー、そういえばこの時期は
こんな食材が旬だったなぁ！と
1皿出てくる度に笑みが溢れます。
そんな素材の味を丁寧にお料理した...
個室にて赤ちゃんと利用させて頂きました。
いつもゆっくり楽しい時間が過ごせます。
今回もメニューがパワーアップしていました
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
打合せで利用させていただきました。
昔のようなクラシックフレンチを食べる機会が減り、たいていのフレンチレストランではバター控えめで和食、イタリアン、中華などの要素を取り入れるお店が多く、レストランと...
京風割烹料理です。
一品、一品、繊細なお味です。
少し薄味ですが、最後のカレーにかなり驚かされます！
〆は、カレーと炊き込みご飯から選べますが
必ずカレーを頼んで欲しいぐらい美味しすぎます。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Azabu Asai
|
|---|---|
| Categories | Creative cuisine、Japanese Cuisine、Innovative cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5595-1245 |
| Reservation Availability |
Reservations available
席のご希望がある場合は、電話予約時にご相談下さい。 |
| Address |
東京都港区西麻布1-9-11 サワタカビル1F |
| Transportation |
613m from Roppongi Station 613 meters from Roppongi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
ランチ、ディナーともにサービス料10%を加算させていただきます。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
21 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Sommelier |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2013.7.13 |
| Phone Number |
03-6432-9345 |
| Remarks |
Lunchtime: 6,000 yen (excluding tax) [weekday only] course [9,000 yen (excluding tax), 12,000 yen (excluding tax), chef's selection 16,000 yen (excluding tax)] course Dinnertime: Chef's selection 20,000 yen (excluding tax) course Seasonal carefully selected ingredients course (need to be discussed, reservations must be made by the day before) [from 30,000 yen (excluding tax)] course Alcohol pairing: [from 10,000 yen (excluding tax)] |
蟹と雲丹とキャビア、言うことないですね。
夏といえば鱧、からの鮑の肝ソースパスタは絶品！
鮎を挟んで鰻の花山椒乗せ。
花山椒は冷凍物、シーズン終わってるから。
長野の峯村牛は最近よく出会います...