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Saito

(鮨 さいとう)
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61 - 80 of 2196

5.0

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.1
  • Atmosphere4.1
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks4.1
2024/02Visitation14th

ゴールド。百名店。ミシュラン返上

定期巡回。写真をアップ。冬の寿司は迫力があって良いですね。冬の寿司が好き。マグロとサバが1番好き。マグロはサバ科の魚だから、つまりサバが好きなんだろうと思う

やはり寒いとこが寿司は美味しいのかな...

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4.7

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

今年も大好きな鮨さいとうへ
齋藤さんの所作が凛々しい

今回の鮪が素晴らしすぎた
赤身、中トロ、大トロ、全て同じ個体
旨味と酸味のバランス、そして脂乗りも最高

車海老や煮蛤も美味かった...

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4.9

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.8
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks4.9
2024/02Visitation1th

国宝級の握りを堪能

超予約困難店、鮨さいとうさんにレビューメーカー師匠の有難いお誘いのおかげでやっとお伺いすることができました。有難う御座います。

今回はお昼の握りのみのコースとなっておりました。

完成された...

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4.6

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks4.0
2024/02Visitation2th

美しいさいとう鮨

さいとうさんに再訪しました。
今回は握りだけのランチ。

ものすごくテンポ良く握ってくださいました。

美しいフォルム、構成、シャリなど全てが形式美になっている。

鮨さいとうであり、さ...

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5.0

JPY 30,000~JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2024/02Visitation62th

「うどんが主食」instagram https://instagram.com/alwaysudon/
うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudo...

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3.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

りんだからこちらに移動した方にご連絡頂き来店。味はもちろん美味しいけど、りんだと同じぐらいのクオリティで値段が3倍ぐらいするので、リピートはないかもしれません。また夜には伺ってみたいです。ありがとうご...

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5.0

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks5.0
2024/02Visitation41th

856,000分の6の奇跡。。。8年連続食べログゴールドおめでとうございます‼️

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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4.0

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.3
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.5
2024/02Visitation1th

お初です!空間、サービスとタイミング、会話、食事とお酒。秀逸です

点数の基準、何を持って決めておこうかと改めて悩みました。。食事もお酒もサービス、そして時間も含めた空間が至福でした!
数の子、大ぶり、とにかく。昆布、鰹の一番出しの風味がしっかりと、軽く削り節(これ...

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4.0

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2024/01Visitation26th

鮨 さいとう 〜完成された握り〜

この日は、『鮨 さいとう』さんへ♪

冬のお鮨を愉しみに〜 (*゚▽゚*)


(握り)

鰤漬け○○
縁側○
赤身○
中とろ○○
大とろ○
墨烏賊○
車海老○
小鰭○
...

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4.6

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.5
  • Atmosphere4.7
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
2024/01Visitation5th

若手石川大将の会

2回目の石川寛大将の会です。今回はいつもながらのつまみの安定度に加えて、シャリと握りの美味しさが際立っていました。シャリの硬さと酸味と、ネタのなめらかさが一体になって前回より美味しく感じられました。鯛...

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5.0

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2024/01Visitation5th

最高峰の寿司

ご常連様にお連れ頂きました。大変感謝です!!

斎藤大将のカウンターで、最高クラスの寿司コースを堪能させて頂きました。

極上ネタを駆使してその魅力を存分に引き出し、握りでは酸味、温度、大きさ...

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4.0

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation2th

沼尾さんのカウンター鮨の幸福なひととき


◆逸品
数の子
カラスミ餅
めじまぐろ 本鮪の赤ちゃん
子持ちいか
たらの白子
のどぐろの塩焼き

◆握り


小肌
鮪 赤身
鮪 中トロ
鮪 大トロ
鮪 中落ち...

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5.0

per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2024/01Visitation6th

今年の鮨始め

今年初めてのさいとうさん!
沼尾大将の個室の貸切会でした^ ^
終始楽しい時間を過ごすことができました!
皆様も素晴らしいお摘みとお鮨にお酒が進んでおられます笑
好きなお店に好きな人達と行くこ...

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3.3

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

りゅうすけさんが握り手です。
私は小さい頃からマグロとサーモン以外のネタはまず注文しません。美味しくないからです。
鮨さいとうさんでは、まずい!食えない!っていうネタが1つもなくて驚きです。むしろ...

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5.0

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2024/01Visitation2th

鮨さいとうの石川さんの会

素晴らしい、のひとこと。
ミシュランを卒業(?笑)した天下の『鮨さいとう』での食体験に感動感激です。まだお若いながらも確かな技術と類稀なるセンスでワンランク上の素晴らしい握りを生み出す石川寛さんのカ...

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4.7

JPY 60,000~JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service4.7
  • Atmosphere4.7
  • Cost performance4.7
  • Liquor/Drinks4.7
2024/01Visitation2th


お誘いいただき。
楽しい時間を過ごせました。
美味しかったです。

数の子
メジマグロ
たらの白子のお椀
毛蟹
のどぐろ

かれい
氷見 鰤
小肌
三厩 赤身漬け
中と...

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4.5

JPY 60,000~JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.0
2024/01Visitation1th

最も予約の取れない鮨屋の1つ、鮨さいとう。仕込みの丁寧さが伝わる先付けの数々。特にのどぐろは絶品。今回の握り手は2番手の若手有望株の方。若いが流石はさいとうでカウンターを任されているだけあり、握りも絶...

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4.6

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation27th

「2024年のさいとうはじめ」

定期訪問させて頂いているさいとうさん。
今回は2024年1月のレビューです。

▪️料金▪️
コース 45000円

▪️コース所要時間▪️
1.5時間ほど

▪️頂いたもの▪️
...

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5.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

最高の寿司屋です。
いつも美味しく最高なので行ける日を楽しんでます。
雰囲気も接客ももちろん最高です。
マグロももちろんすごいしつまみも最高です。
日本酒も美味しくて飲んじゃいます。
また早...

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4.8

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation2th

堪能させて頂きましたました、美味❣️

六本木一丁目「鮨 さいとう」

実質今年の鮨初め、昨年2/8以来の訪問。

今日2024.0107のおまかせ

つまみ
・毛蟹
・数の子
・めじまぐろ
・鱈の白子ポン酢
・あん肝...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Saito(Saito)
Categories Sushi
Phone number (for reservation and inquiry)

03-3589-4412

Reservation Availability

Reservations Only

新規の電話ご予約は受け付けておりません。
予約サイト「食オク」にて限定でご予約を承ります。

Address

東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー 1F

Transportation

5-minute walk from Tameike-Sanno Station 8-minute walk from Toranomon Station

74 meters from Roppongi Itchome.

Opening hours
  • Mon

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • Tue

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • Wed

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • Thu

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • Fri

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • Sat

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed
  • ■ 定休日
    但し、連休にならない祝日は除く
Budget

¥30,000~¥39,999

¥30,000~¥39,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥40,000~¥49,999¥30,000~¥39,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners、VISA)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

なし

Seats/facilities

Number of seats

9 Seats

( Maximum 9 seats at the counter (usually 8 seats))

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Ark Hills parking lot is nearby.

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Remarks

We are not accepting new reservations over the phone. Reservations are only accepted through the reservation website "Shokuoku."