Jouzouka Orize
(釀造科 oryzae)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
- All the reviews
- Review of the dinner
- Review of the lunch
- Standard
- Sort by month of visitation
1 - 20 of 27
東京錦糸町『醸造科oryzae（オリゼー）』さん
発酵を活かした美味しいアテのあるお酒処です
純米燗酒、ナチュラルワインがメイン
土日は13:00〜しっかり食べて飲めるお店です
この日...
春の終わりを感じるメニュー。
お通しは焼き茄子のすり流しと、山菜の胡麻和え。
蛤はお見かけしたら注文しないという選択肢はありません。
蛍烏賊と独活とクミン、ここでしか味わえない一品。
発酵トマ...
大学の醸造科出身の店主が営む錦糸町の知る人ぞ知る人気店。カウンター席が中心なので1人や2人飲み客が中心だが、テーブル席もある。昼呑みで来ているお客さんも多い。
フードはアラカルトでも頼めるが、4...
大阪から千葉に帰る途中でオリゼーさんに寄った。
16時40分ごろの到着で雨が降っているのもあり、空いていた。
先客1組2名。後客1組2名。
最近夜にばかり行っていたので、活気のあるオリゼーさんは...
錦糸町にまた名店発見！気の置けない仲間と呑むのは最高ですね。
前から気になっていたお店にようやく訪問。
昼は一時からオープン。オープンと同時に複数のお客さんが。みんなよく知ってますね。
発酵食品をキーワードにした日本酒にもワインにも合う絶妙なバランスのフード...
＊＊ここへ行け！＊＊
旬の食材と和風創作、絶品カレーも！醸造科出身の店主が営む錦糸町の知る人ぞ知る名酒場。
魚・肉・酒のあて・食事など魅力のお品書き。全ての料理に一工夫とオリジナリティがある。
...
この日の夕方からはオリゼーさんで呑み。
その前の生駒さんから3時間が経過して、お腹にも余裕が出てきた。
注文したものは以下のもの。
・お通し（焼き茄子と稚鮎の摺流し、鶏の南蛮漬け）
・くじ...
この日の昼呑みはオリゼーさん。
13時に賞讃さんで佐野ラーメン風を食べてからの14時に訪問。
連食になるが、ラーメンを並にしたからなんとかなるかな…
注文したものは以下のもの。
まずはお酒...
錦糸公園前の醸造科・麹菌なる店名のお店。テレビの居酒屋探訪番組で紹介されており、食べログで日曜日は１４時営業開始とのことで、１４時に遅めのランチ呑みに参りましたら、営業は１３時からで、先客２名様のカウ...
所用で錦糸町を訪れた。
ふらふらと歩いていると、酒友らが行っているこのお店を発見。
ランチの食事としてカレー等もあるが、昼飲みセットで6品1,500円というのがあったので、それを注文した。(全...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Jouzouka Orize（Jouzouka Orize）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、meat dishes、Nihonshu (Japanese sake) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6658-8464 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都墨田区錦糸4-12-3 横田ビル 1F |
| Transportation |
JR総武線、東京メトロ半蔵門線錦糸町駅北口 徒歩5分 253 meters from Kinshicho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
お通し540円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ カウンター8席、テーブル6席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近くにコインパーキングが点在 |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2015.5.15 |
釀造科 oryzae@錦糸町
東京農大醸造科学科出身の店主がこだわった日本酒と発酵食品のペアリングが楽しめる一味違う居酒屋です。
コース3850円
出てきた料理は下記の通り。
...