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PRIMO PASSO
(PRIMO PASSO)- Nearest station：
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３０歳という若きシェフが踏み出した最初の一歩「PRIMO PASSO」 | じきの食歴
３０歳という若きシェフが踏み出した最初の一歩「PRIMOPASSO」
店名の「PRIMOPASSO」とは、最初の第一歩という意味。
シェフの藤岡智之さんがイタリアで修行していたお店「Quattro...
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URL of the article：https://ameblo.jp/ziki-fujimoto/entry-12817882916.html
友人のお誕生日祝いでオープン当初から気になっていたこちらのお店を利用させていただきました。
こちらのシェフは
イタリアの星付き店で修行を積んだのち銀座にあった某有名イタリアンにいらっしゃったよ...
Modern Italian Cuisine in Shintomicho
It is said to open in 2023. It's in a calm location, and the atmosphere inside the store has a Japan...
新富町の1番出口から出て徒歩1分、最近オープンしたらイタリアン。
ミシュラン星付きのお店や銀座の有名店などにいらっしゃったシェフでオープン時からプチ話題になっていたお店。
ずっと気になっていたので...
新富町 「PRIMO PASSO」 : 趣味の為に生きて行く。
2023年5月に新富町にオープンしたイタリアン。
シックな雰囲気で、カウンター８席と個室１室です。
シェフの藤岡氏はナポリ郊外の2つ星レストランで部門シェフ（パスタ場の責任者）を務めていたそう...
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URL of the article：http://tomosan63.blog.jp/archives/49534452.html
【本場の2つ星店パスタ部門のシェフによるNewレストラン✨】
以前からお世話になっている
サービスマンの小口さんが
いらっしゃる『PRIMO PASSO』さん
@primopasso_tokyo
小口さんのお人柄はもちろん
シェフのお料...
パスタを楽しむイタリアン✨✨シェフは若いが、伊ミシュラン☆獲得店で研鑽を積んだだけ合って良い腕前です(*´ｪ｀*)
2023/6
イタリアン『PRIMO PASSO』✨✨
伊ミシュラン☆獲得「Oasis Sapori Antichi」「Quattro Passi」のパスタ場で研鑽を積んだ藤岡シェフのお店。
...
予約 あり
訪問人数 1人
滞在時間 3時間
価格 25000円/人
お料理はもちろんどれも美味しいし、ペアリングよく、この金額でいただけてとてもいいお店です。
伺う前からわかってはいた...
新富町のビルの地下。
看板は、足元に控え目に。
「蜂の子」の並びというと、わかる人はわかると
思います。
ナポリで4年修行をしたシェフのイタリアンです。
ナポリに4年...
今年の5月に新富町にオープンしたばかりのイタリアン。地下に下っていくとフルオープンのキッチンにカウンター席が8席。個室もあるみたい。
厨房で腕を振るうのは藤岡シェフ。あれ、見た事ある…。シェフは国内...
パスタ愛に溢れる藤岡シェフによる渾身のイタリアンコース16,500円！
今年の5月1日にオープンしたばかりのイタリアンレストラン「PRIMO PASSO」。
イタリアや日本の星付きの有名店にいた藤岡智之シェフによるお店。
イタリア修行時代に藤岡シェフがお世話に...
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
PRIMO PASSO
|
|---|---|
| Categories | Italian、Creative cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-8063 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
東京都中央区築地1-5-11 ACN築地ビル B1F |
| Transportation |
2 minutes walk from exit 1 of Shintomicho Station on the Tokyo Metro Yurakucho Line 4 minutes walk from exit 4 of Tsukiji Station on the Tokyo Metro Hibiya Line 6 minutes walk from exit A7 of Higashi Ginza Station on the Toei Asakusa Line 184 meters from Shintomicho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料１０％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ 8 seats at counter, 6 seats in private room） |
|---|---|
| Maximum party size | 8people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),BYOB,Sommelier |
| With children |
Children are also welcome if reserved. |
| Website | |
| The opening day |
2023.5.1 |
| Phone Number |
03-6826-9672 |
最近は、和食ばかりでイタリアンは久しぶり。
イタリアンも好きだけど、コースのお店は大好きなパスタも１か2品。
しかもフレンチ的に感じるところが多く、ご無沙汰。
こちらは、コース内にパスタが多...