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店主の宮永賢一さんは、道場六三郎 銀座ろくさん亭の料理長をしていた和食の達人。この日は2度目の来店。お座敷もあるが、もちろんカウンター席を予約。食道楽の醍醐味は、調理風景の見えるカウンターにあり...
五反田と大崎広小路の間くらいにある「割烹みやなが」
カウンターで調理を見ながら食事を楽しみました〜。季節を変えてまた来たいお店。
店主おまかせコースは食材のリクエストもできると聞いて穴子と...
「割烹 みやなが」さん初訪問。
こちらは和の鉄人・道場六三郎さんの愛弟子で「ろくさん亭」にて長らく料理長を勤めた方が独立してオープンしたお店。
今回は季節のおまかせコースで予約しました。
カ...
和の鉄人・道場六三郎の元で研鑽を積み、銀座ろくさん亭にて料理長を務めた宮永氏による五反田の割烹。
経験に裏付けされた確かな日本料理の中に遊び心のあるものもあり、美味しかった。特にろくさん亭からの名物...
友人に招待されてこちらのお店に伺って来ました。
店名が何とかつを節研究所。
友人から伺っていたのですが、先月オープンされたばかり。
ろくさん亭の総料理長を長くされていた方で、メディア...
★いいお店★
Restaurant name |
Kappou Miyanaga(Kappou Miyanaga)
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Categories | Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6420-3868 |
Reservation Availability |
Reservations Only
お電話又はInstagramのDMからお問い合わせ出来ます |
Address |
東京都品川区西五反田1-17-6 ユースクエア西五反田 2F |
Transportation |
JR五反田駅 徒歩3分 128 meters from Osakihirokoji. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥20,000~¥29,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted |
Table money/charge |
サービス料5% |
Number of seats |
16 Seats ( カウンター8席お座敷最大8席) |
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Maximum party size | 8people(Seating) |
Private dining rooms |
OK For 8 people お座敷 |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
The opening day |
2021.11.9 |
夜のコース:¥22,000
「料理の鉄人」の店で料理長を務めた方なので
期待して伺いました。河豚や蟹など比較的原価が張る
食材だったので、値段としてはこんな物かと。
料理は、もちろん美味しいの...