Kappou Miyanaga
(割烹 みやなが)- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天
- 標準
- 按訪問月份排序
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店主の宮永賢一さんは、道場六三郎 銀座ろくさん亭の料理長をしていた和食の達人。この日は2度目の来店。お座敷もあるが、もちろんカウンター席を予約。食道楽の醍醐味は、調理風景の見えるカウンターにあり...
五反田と大崎広小路の間くらいにある「割烹みやなが」
カウンターで調理を見ながら食事を楽しみました〜。季節を変えてまた来たいお店。
店主おまかせコースは食材のリクエストもできると聞いて穴子と...
「割烹 みやなが」さん初訪問。
こちらは和の鉄人・道場六三郎さんの愛弟子で「ろくさん亭」にて長らく料理長を勤めた方が独立してオープンしたお店。
今回は季節のおまかせコースで予約しました。
カ...
和の鉄人・道場六三郎の元で研鑽を積み、銀座ろくさん亭にて料理長を務めた宮永氏による五反田の割烹。
経験に裏付けされた確かな日本料理の中に遊び心のあるものもあり、美味しかった。特にろくさん亭からの名物...
友人に招待されてこちらのお店に伺って来ました。
店名が何とかつを節研究所。
友人から伺っていたのですが、先月オープンされたばかり。
ろくさん亭の総料理長を長くされていた方で、メディア...
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kappou Miyanaga（Kappou Miyanaga）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-6420-3868 |
| 可供預訂 |
僅限預約
お電話又はInstagramのDMからお問い合わせ出来ます |
| 地址 |
東京都品川区西五反田1-17-6 ユースクエア西五反田 2F |
| 交通方式 |
JR五反田駅 徒歩3分 距离大崎廣小路 131 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料5% |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ カウンター8席お座敷最大8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 8人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 お座敷 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2021.11.9 |
夜のコース：¥22,000
「料理の鉄人」の店で料理長を務めた方なので
期待して伺いました。河豚や蟹など比較的原価が張る
食材だったので、値段としてはこんな物かと。
料理は、もちろん美味しいの...