Kappou Miyanaga
(割烹 みやなが)- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
- 标准
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店主の宮永賢一さんは、道場六三郎 銀座ろくさん亭の料理長をしていた和食の達人。この日は2度目の来店。お座敷もあるが、もちろんカウンター席を予約。食道楽の醍醐味は、調理風景の見えるカウンターにあり...
五反田と大崎広小路の間くらいにある「割烹みやなが」
カウンターで調理を見ながら食事を楽しみました〜。季節を変えてまた来たいお店。
店主おまかせコースは食材のリクエストもできると聞いて穴子と...
「割烹 みやなが」さん初訪問。
こちらは和の鉄人・道場六三郎さんの愛弟子で「ろくさん亭」にて長らく料理長を勤めた方が独立してオープンしたお店。
今回は季節のおまかせコースで予約しました。
カ...
和の鉄人・道場六三郎の元で研鑽を積み、銀座ろくさん亭にて料理長を務めた宮永氏による五反田の割烹。
経験に裏付けされた確かな日本料理の中に遊び心のあるものもあり、美味しかった。特にろくさん亭からの名物...
友人に招待されてこちらのお店に伺って来ました。
店名が何とかつを節研究所。
友人から伺っていたのですが、先月オープンされたばかり。
ろくさん亭の総料理長を長くされていた方で、メディア...
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kappou Miyanaga（Kappou Miyanaga）
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|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
03-6420-3868 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
お電話又はInstagramのDMからお問い合わせ出来ます |
| 地址 |
東京都品川区西五反田1-17-6 ユースクエア西五反田 2F |
| 交通方式 |
JR五反田駅 徒歩3分 距離大崎广小路 128 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
| 服务费收费 |
サービス料5% |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ カウンター8席お座敷最大8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 お座敷 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2021.11.9 |
夜のコース：¥22,000
「料理の鉄人」の店で料理長を務めた方なので
期待して伺いました。河豚や蟹など比較的原価が張る
食材だったので、値段としてはこんな物かと。
料理は、もちろん美味しいの...