鮨十兵衛

公式情報

2019年Silver受賞店

4.23
口コミ 68 件
保存 6315 件

最寄り駅：

日華化学前駅

日華化学前駅×寿司

[ 福井 ]

福井×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: 夜の予算 ￥15,000～￥19,999

昼の予算 ￥8,000～￥9,999

定休日：: 日曜日、第2、第4月曜日 ※月曜日が祭日の場合は日曜日営業; 日曜日、第2、第4月曜日 ※月曜日が祭日の場合は日曜日営業

店舗情報（詳細）

店舗トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(4)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(10)
写真2074
口コミ68
1. 口コミ(68)
2. 評価
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

福井の地魚も全国の魚も”旨い”にこだわり、握る。親子で受け継がれる技と味ともてなしの心。

創業40余年の老舗寿司店「鮨十兵衛」は、現在の二代目へ引き継がれた2013年に改装し心機一転。新鮮な鯖や鰆、鯛など福井の地魚はもちろん、鮪をはじめとした全国の美味しい魚を広め、心から”旨い”と思える鮨を握ることを旨とし、日々研究を重ねている。県外から十兵衛の味を求めて福井を訪れるゲストも少なくない。店内は奈良檜一枚板のカウンターが凛とした雰囲気を放ち、シンプルな装飾や器で季節を表現している。
...

お店のこだわり

料理人

塚田哲也氏(ツカダテツヤ)―親子二代で守る福井の”旨い”鮨

料理

福井の地魚と、全国の漁港から仕入れた旬の魚を堪能する

空間

さりげなく季節を表現する、シンプルな装飾の洗練された空間

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-99034570 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99034570","content_type":"ReviewImage","content_id":99034570,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99034565 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99034565","content_type":"ReviewImage","content_id":99034565,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99034551 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99034551","content_type":"ReviewImage","content_id":99034551,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99034628 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99034628","content_type":"ReviewImage","content_id":99034628,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99034548 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99034548","content_type":"ReviewImage","content_id":99034548,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99034544 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99034544","content_type":"ReviewImage","content_id":99034544,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99034541 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99034541","content_type":"ReviewImage","content_id":99034541,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99034534 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99034534","content_type":"ReviewImage","content_id":99034534,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99034529 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99034529","content_type":"ReviewImage","content_id":99034529,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99034528 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99034528","content_type":"ReviewImage","content_id":99034528,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99034525 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99034525","content_type":"ReviewImage","content_id":99034525,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99034519 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99034519","content_type":"ReviewImage","content_id":99034519,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99034517 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99034517","content_type":"ReviewImage","content_id":99034517,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99034509 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99034509","content_type":"ReviewImage","content_id":99034509,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99034501 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99034501","content_type":"ReviewImage","content_id":99034501,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99034495 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99034495","content_type":"ReviewImage","content_id":99034495,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99034586 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99034586","content_type":"ReviewImage","content_id":99034586,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-91167501 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91167501","content_type":"ReviewImage","content_id":91167501,"voted_flag":false,"count":35,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-91167467 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91167467","content_type":"ReviewImage","content_id":91167467,"voted_flag":false,"count":33,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-99034613 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-99034613","content_type":"ReviewImage","content_id":99034613,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

ピックアップ！口コミ

てなわん（649）

[携帯電話番号認証済]

645ログ行ったお店 606件

フォロー 55人 フォロワー 649人

ピックアップ！口コミ

また来たい、と思わせてくれるお店です。

はい。庶民派のてなわん。が！今日は違う。私に頑張ったご褒美ごとがあり回らない寿司屋に来ました。慣れない店なので雰囲気に怯えながらもワクワクしながら頂きます。フグの白子が入った茶碗蒸し。茶碗蒸しの具は白子のみ。シンプルなのに贅沢を感じる。ダシの風味が先にきて、そ... 続きを読む»

26？

訪問：2019/04

1回
良い夫（207）

[携帯電話番号認証済]

276ログ行ったお店 152件

フォロー 83人 フォロワー 207人

実直な大将に癒されます

約７ヶ月ぶりの訪問。大将、先代夫婦、先輩の近藤さんに温かく迎えていただき感謝。アットホームな高級店という雰囲気は通い始めた頃のまま。新メンバーも仕事に慣れてこの雰囲気を... 続きを読む»

632？

訪問：2019/08

11回
REIJIO （0）

[携帯電話番号認証済]

82ログ行ったお店 82件

フォロー 7人 フォロワー 0人

夏の福井を堪能させてもらいました。

1。岩もずく 2。定置網のサバ 3。ほっき貝（青いお皿とのコントラストが美しい） 4。鯵のたたき（黄色いお皿に映える〜！） 5。藁焼きの黒ムツ（香ばしさが素晴らしい） 6... 続きを読む»

1？

訪問：2019/08

1回

口コミをもっと見る（68件）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨十兵衛
受賞・選出歴	2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	0776-24-3080
予約可否	予約可
住所	福井県福井市文京5-17-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	電車で福井駅から日華化学前で下車。日華化学前から徒歩約10分。福井北ICからお車で約20分。日華化学前駅から542m
営業時間・定休日	営業時間［昼］※前日までの完全予約 12:00〜14:00 ［夜二部制］ 18:00〜20:00 20:30〜22:30 定休日日曜日、第2、第4月曜日 ※月曜日が祭日の場合は日曜日営業
予算	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥10,000～￥14,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	完全禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース	5000円～8000円のコース、10000円以上のコース
ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/jubeisushi
初投稿者	つよぼん（1249）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

鮨十兵衛が紹介されているグルメ情報まとめ

福井に行ったら外せない！おすすめのグルメ店12選

今回は、福井県内でおすすめのグルメな名店をご紹介します。福井といえば北陸の海で獲れる海の幸！なかでも冬場にシーズンをむかえる越前ガニは、わざわざ福井まで足を運んで食...記事を読む»

食べログまとめ編集部
【福井】食べログランキングで人気のグルメ店8選

今回は、食べログランキング内で人気の福井のグルメな名店をご紹介します。福井といえば、北陸の海で捕れる海の幸！なかでも冬場にシーズンをむかえる越前がには、わざわざ福井...記事を読む»

食べログまとめ編集部
海の幸と食文化に感服！福井市のおすすめランチ10選

歴史と伝統の街、福井市では仏教が大きく影響しています。「報恩講」と呼ばれる精進料理には小豆の煮物が添えられたり、結納や宴席の最後には、越前おろしそばを食べる独特な風...記事を読む»

食べログまとめ編集部

食べログ特集

特集一覧へ

鮨十兵衛 - 日華化学前（寿司）

鮨十兵衛