口コミ一覧 : 鮨 十兵衛

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120 件を表示 436

表示件数:

4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2016/07訪問1回目

名店の系譜を継ぐ福井の良店だよ。アハハハハッ!

◼︎ 基本情報
□ 地域:福井県>福井・芦原・永平寺
□ ジャンル:寿司
□ 食べログでの評価
(2016/09/01)★3.81/13口コミ[1位/131軒]

◼︎ ディテール
福井...

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  • 鮨 十兵衛 - [2016/07]寿司④ 甘えびの握り
  • 鮨 十兵衛 - [2016/07]寿司⑤ 小樽産うにの軍艦
  • 鮨 十兵衛 - [2016/07]寿司⑨ しんこの握り

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2019/03訪問3回目

いまここにある青玉

日曜日のお昼です。

福井に来たら外せないお鮨屋さん、鮨 十兵衛にお伺いします。

昨夜の泰平さんの男子に加え、愛知の博学王が参戦。正午からまったりと、お昼酒の小さな罪悪感に懺悔しながら、二時...

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  • 鮨 十兵衛 - 氷見であがった背トロ。仕入れはやま幸さん
  • 鮨 十兵衛 - 地物のメジマグロのタタキ。藁で皮目を炙ります
  • 鮨 十兵衛 - 地物の真鯛。塩〆して二日目。繊維がきめ細かい

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.9
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.6
2020/12訪問1回目

ジュベール



福井駅から歩くと40分程、タクシーだと10分のところにある。地元のお寿司屋さんだった大将が引き継いで絶品のお寿司を出すお店になった。今回はお寿司にくわえ、越前蟹を加えた絶品コースを頂いた。カウ...

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  • 鮨 十兵衛 -
  • 鮨 十兵衛 -
  • 鮨 十兵衛 -

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4.6

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.9
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.8
2021/07訪問2回目

十兵衛はうまいべい

福井県小浜で取れる赤ウニは、一番美味しい雲丹だという。7月中旬が一番いい季節だが、収穫量が凄く少ないので幻のウニと言えるだろう。十兵衛さんはその貴重な赤ウニを貸切会で振舞ってもらった。すばらしい会に参...

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  • 鮨 十兵衛 -
  • 鮨 十兵衛 -
  • 鮨 十兵衛 -

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

劇場版 機動戦士 牛丼仮面 ~ゆゆの助の逆襲~ その4

美味しいスイーツをいただき、すぐさまメインの店へと

向かいますヽ( ̄д ̄;)ノ=3

予約時間まであと30分!

このまま越前新保駅まで歩き、電車で福井駅まで行って

タクシー飛ばし...

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  • 鮨 十兵衛 - ウマヅラハギ
  • 鮨 十兵衛 - 肝醤油
  • 鮨 十兵衛 - 肝醤油をつけてね♪

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2018/03訪問2回目

リーダーの資質

金曜日の夜です。
福井です。

一年前の同時期、お昼にお伺いし、端正な仕事と親方の醸す空気に掴まれました。

福井を訪れ、こちらにお伺いしない理由など、いちミリたりとも有り得ません。

...

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  • 鮨 十兵衛 - 桜鱒
  • 鮨 十兵衛 - 平貝の磯辺、ハート型
  • 鮨 十兵衛 - サヨリ

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.8
2022/07訪問3回目

福井が増えないように

昨年、夏の小浜の赤ウニに出会い感動したのでまた訪問した。福井駅から歩くと40分、タクシーで10分のところにある。カウンター7席のお店での貸切会、今回も圧巻の内容だ

◇福井のもずく
◇輪島あら
...

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  • 鮨 十兵衛 - 小浜赤ウニ
  • 鮨 十兵衛 -
  • 鮨 十兵衛 - 金目鯛

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2017/03訪問1回目

キャプテンシー

日曜日の昼です。

福井駅の西口です。

さすが恐竜王国。駅前広場に動く恐竜が。
本当は恐竜博物館に行くつもりが、よくよく考えてみたら、お昼の予約を此方に入れていたので、時間的に無理なことが...

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  • 鮨 十兵衛 - 真鯛
  • 鮨 十兵衛 - 漬け
  • 鮨 十兵衛 - アオリイカ

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2019/11訪問1回目

【福井の名店 継承され続ける福井の宝。海の恵みを味方につけた超越のお鮨を堪能!☆彡】

「福井を食べ尽くす旅」もいよいよ終盤☆彡

ついにフィナーレの幕が上がりましたよ。

お鮨が好きで福井を訪れたならば、誰もが憧れる
「鮨 十兵衛」さん。

この度、奇跡のプレミアムシート...

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  • 鮨 十兵衛 - 塚田大将の清潔感のある佇まいと、真摯な握りに惚れてしまいそう♡
  • 鮨 十兵衛 - 優しいライティングに浮かび上がるファサード。
  • 鮨 十兵衛 - 心地良い凛とした緊張感に包まれる店内。。。

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.6
2023/11訪問3回目

「福井 鮨十兵衛」五感すべてを使って満たし、圧倒的な旨さで攻める北陸の味わい

福井県を代表する鮨の名店「鮨 十兵衛」さん。
一年に一度の贅沢に訪れる機会を与えられました。

☆The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
☆食べログ 百名店 寿司W...

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  • 鮨 十兵衛 - ◇背トロ
            大胆な切り付けと綺麗なフォルムで魅力される。
  • 鮨 十兵衛 - ◇縞鯵
            つるつると逃げるような身をグリップすればふわっと立ち上がる香り。みずみずしくシャリと混ざり酸味が込み上げれば確立する確固たる旨さ! 縞鯵の魅力をここまで表現できる十兵衛のシャリがおいしい!
  • 鮨 十兵衛 - 本日のメイン、立派な越前蟹。

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.2
2018/01訪問1回目

福井で人気の鮨店はさすがの美味しさでした(`・ω・´)ゞ

2018年1月

この日は人生初の福井遠征へ。

昼食の予約をしておりましたお店へ向かうべく、福井駅からえちぜん鉄道三國芦原線に乗り込み、日華化学前駅にて下車。

当然、全く土地勘のない場...

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  • 鮨 十兵衛 - 甘海老
  • 鮨 十兵衛 - 〆鯖
  • 鮨 十兵衛 - 牡丹海老

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.5
2021/11訪問1回目

福井、居心地の良い空間で外連味のない握り『懐かしい「すし善本店」で修業とは・・・』

本日のお昼は、ようやく伺うことができた福井のお鮨屋さん。
念願の「鮨 十兵衛」。何とかタイミングが合いお昼の予約がとれたので、さっそく福井小旅行を計画。京都駅から特急で2時間半と近いのだが、いつでも...

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  • 鮨 十兵衛 - ⑧セイコ蟹~昨日も頂いた越前蟹のセイコ蟹。綺麗に身を解して内子と外子に合わせたもの。シャリに味噌が絡み、うまうま。
  • 鮨 十兵衛 - ご主人の塚田さんはがっちりした体格の温厚な方。「すし善」のベテラン職人さんとの話題が懐かしい。
  • 鮨 十兵衛 - ⑥牡丹海老(福井)~牡丹海老は、北海道だけではありません。

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.9
2022/04訪問1回目

北陸屈指の握り手がレベチのシャリを使いこなす

福井県福井市、福井が誇る北陸屈指の鮨処がこちら。
二代目になってメキメキと全国区になっている鮨店ですので、今回の北陸遠征の中で最初にお伺いしました。
予約は2月前から、ランチは握りのコースが1万円...

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  • 鮨 十兵衛 -
  • 鮨 十兵衛 -
  • 鮨 十兵衛 -

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2022/11訪問2回目

「福井 鮨十兵衛」再びフレンチを盛り付けるかのような所作にシビれる、冬季スペシャル越前蟹コース

蟹の季節が近づくにつれて思いが深まる「鮨 十兵衛」さん。
ちょうど1年ぶりの再訪となります。

☆The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
☆食べログ 百名店 寿司W...

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  • 鮨 十兵衛 - ◇中トロ(青森 大間)
            恍惚とさせるほどに美しいフォルム。
            わかれ身という2回転分しか取れない極上部位。
            偶然にも当たれば間違いなくラッキーです。
  • 鮨 十兵衛 - 大将 塚田 哲也氏
            所作からあふれる人柄は訪れるゲストを魅了させます。
  • 鮨 十兵衛 - 本日の越前蟹

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4.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.5
2021/12訪問1回目

オールマイティに私の理想のお寿司屋さん。ここのシャリの素晴らしさの秘密は?

食べたお鮨すべてが美味しくて自分の理想にぴったりのお寿司屋さんはめったにありません。それが今回見つかりました。

福井市内の超人気店「鮨 十兵衛」さんです。2021年度初めて福井のミシュランができ...

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  • 鮨 十兵衛 - セイコ蟹。スプーンで崩して味わいます
  • 鮨 十兵衛 - しめさばも感動的
  • 鮨 十兵衛 - 鮮やかな暖簾が気持ちを盛り上げてくれる

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2019/06訪問1回目

魅せる寿司

食べログSilverのお寿司の名店✨

石川県小松市で感動的なランチを食べた帰り
皆様とは別れてひとりで
立ち寄らせていただきました

日帰り食べ歩きツアーとしては
とても良いアイデアだ...

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  • 鮨 十兵衛 -
  • 鮨 十兵衛 -
  • 鮨 十兵衛 -

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2021/12訪問1回目

『福井 鮨十兵衛』フレンチを盛り付けるかのような素晴らしい所作で織りなす北陸にぎり

福井県を代表する鮨店「鮨 十兵衛」さん。
県外からも多くのゲストを惹きつけるミシュラン2つ星。

☆The Tabelog Award 2021 Silver選出店
☆食べログ 百名店 寿司W...

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  • 鮨 十兵衛 - 中トロ:血合い下(大間)
            12月らしい強い香りを纏う鮪。
            舌でトロけるデリケートな脂がもたらす至極の余韻!
            十兵衛さんのシャリが鮪と本当に合います!
  • 鮨 十兵衛 - 本日の越前蟹は1.2kg
            直近の高騰のため伝票を見ずに仕入れられているそうです!笑
  • 鮨 十兵衛 - お決まりのポーズありがとうございます!

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
2023/07訪問1回目

福井まで足を運ぶ価値ありです

福井市内にある人気のお寿司屋さんです、平日のお昼の貸切会に参加させていただきました。店内はカウンター8席と個室と入った造りで高級感があって趣がある雰囲気ですね。

この日は通常のお昼のコースにおつ...

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  • 鮨 十兵衛 - 金目鯛
  • 鮨 十兵衛 - 赤身のヅケ
  • 鮨 十兵衛 - 輪島のアラ、北海道の雲丹

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.2
2019/06訪問2回目

食べログ福井県鮨店1位のお店へ再訪してきました(`・ω・´)ゞ

2019年6月再訪

この日は1年5か月ぶりの福井遠征へ。

そのメインイベントたるサンドーム福井での『B'z LIVE-GYM 2019 -Whole Lotta NEW LOVE』でしたが...

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  • 鮨 十兵衛 - 大将・塚田哲也氏
  • 鮨 十兵衛 - サクラマス
  • 鮨 十兵衛 - ノドグロ小丼

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4.6

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

福井を代表する若手寿司職人【鮨十兵衛】♪

今回ご紹介するのは、2013年にリニューアルし福井県の美味しい地魚を提供する鮨屋【鮨・十兵衛】のレビューです。(食べログ投稿時4・08、食べログアワード2018シルバー)

青春18きっぷを使った...

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  • 鮨 十兵衛 - アラ
  • 鮨 十兵衛 - アカイカ
  • 鮨 十兵衛 - 時シラズ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 十兵衛
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

0776-24-3080

予約可否

完全予約制

住所

福井県福井市文京5-17-5

交通手段

電車で福井駅から日華化学前で下車。日華化学前から徒歩約10分。
福井北ICからお車で約20分。

日華化学前駅から541m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:00
    • 18:30 - 20:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

8席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

公式アカウント
初投稿者

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     18:30 - 20:30
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     12:00 - 14:00
     18:30 - 20:30
    [水]
     12:00 - 14:00
     18:30 - 20:30
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     12:00 - 14:00
     18:30 - 20:30
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     18:30 - 20:30
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     18:30 - 20:30
    [日]
     定休日

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    電車で福井駅から日華化学前で下車。日華化学前から徒歩約10分。
    福井北ICからお車で約20分。

  • このお店の口コミを教えてください

    4月下旬、お食事会にお誘いを頂き、再び鮨十兵衛さんを訪れました。

    幹事さま、お誘い下さりありがとうございました。
    m(_ _)m

    今や流通が発達し都会に居ながらにして各地の新鮮な魚介が食べられる時代ですが、仕込みと握りの技はその土地の各々の大将ならでは。

    今回は越前蟹でも赤雲丹でもなく旬の北陸ならではの桜鱒!
    楽しみにしてやって参りました。

    お料理とお酒でお会計は3...

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    鮨 十兵衛 (寿司)

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    くるくる寿司 ほがらか亭 (回転寿司、寿司)

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    松寿司 総本店 (寿司)

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